Supa crema de ciuperci dietetica - Revizia istoricului

Mamitzu la 14 februarie 2013 07:56

Mamitzu — Thu, 14 Feb 2013 07:56:27 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 14 februarie 2013 07:56
Linia 1:		Linia 1:
-	[[Image:~~Supa_crema_de_ciuperci_dietetica~~.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Supa crema de ciuperci dietetica]]<br>	+	[[Image:Supa_crema_de_ciuperci_dietetica_1.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Supa crema de ciuperci dietetica 1]][[Image:Supa crema de ciuperci dietetica.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Supa crema de ciuperci dietetica]]<br>

	== Descriere ==		== Descriere ==

Mamitzu la 14 februarie 2013 07:51

Mamitzu — Thu, 14 Feb 2013 07:51:35 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 14 februarie 2013 07:51
Linia 1:		Linia 1:
-	<br>	+	[[Image:Supa_crema_de_ciuperci_dietetica.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Supa crema de ciuperci dietetica]]<br>

	== Descriere ==		== Descriere ==

Mamitzu la 14 februarie 2013 07:46

Mamitzu — Thu, 14 Feb 2013 07:46:50 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 14 februarie 2013 07:46
Linia 32:		Linia 32:
	*pastrand nota dietetica a retetei, dar pentru un plus de gust si de aspect, aceasta se poate servi cu putin iaurt dietetic si cu cativa stropi de ulei de masline-In acest caz reteta nu mai este de post.		*pastrand nota dietetica a retetei, dar pentru un plus de gust si de aspect, aceasta se poate servi cu putin iaurt dietetic si cu cativa stropi de ulei de masline-In acest caz reteta nu mai este de post.

		+	<br>

		+	Nota

-	~~Nota~~	+	<br>

-		+	*cateva ciuperci fierte se pot felia si adauga in supa
-		+
-	* ~~se pot pastra~~ cateva ciuperci fierte ~~care~~ se ~~feliaza~~ si se adauga in supa	+

	[[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]]		[[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]]

	[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]] [[Category:Rapide]] [[Category:De_post]]		[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]] [[Category:Rapide]] [[Category:De_post]]

Mamitzu la 14 februarie 2013 07:45

Mamitzu — Thu, 14 Feb 2013 07:45:48 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 14 februarie 2013 07:45
Linia 1:		Linia 1:
	<br>		<br>

-	== Descriere ==	+	== Descriere ==

	Delicata si placut aromatizata, este minunata in post si nu numai.Contine putine ingrediente si se prepara foarte usor si in doar 30 minute.Secretul gustului ei consta in a pastra proportiile potrivite intre radacinoasele puternic aromate(telina, pastarnac/patrunjel) si ciuperci.De retinut ca acesta supa trebuie sa aiba consistenta unui iaurt de baut de exemplu(deci sa nu fie o zeama lunga).		Delicata si placut aromatizata, este minunata in post si nu numai.Contine putine ingrediente si se prepara foarte usor si in doar 30 minute.Secretul gustului ei consta in a pastra proportiile potrivite intre radacinoasele puternic aromate(telina, pastarnac/patrunjel) si ciuperci.De retinut ca acesta supa trebuie sa aiba consistenta unui iaurt de baut de exemplu(deci sa nu fie o zeama lunga).

-	== Ingrediente ==	+	== Ingrediente ==

	Cantitatile sunt pentru circa 6-8 portii		Cantitatile sunt pentru circa 6-8 portii
Linia 20:		Linia 20:
	<br>		<br>

-	== Preparare ==	+	== Preparare ==

	*se spala, se curata legumele si se taie in bucati potivite dar cat mai egale pentru a se gati simultan		*se spala, se curata legumele si se taie in bucati potivite dar cat mai egale pentru a se gati simultan
Linia 31:		Linia 31:
	*supa se serveste fierbinte decorata cu felii de ciuperci, verdeata, cu sau fara crutoane de paine		*supa se serveste fierbinte decorata cu felii de ciuperci, verdeata, cu sau fara crutoane de paine
	*pastrand nota dietetica a retetei, dar pentru un plus de gust si de aspect, aceasta se poate servi cu putin iaurt dietetic si cu cativa stropi de ulei de masline-In acest caz reteta nu mai este de post.		*pastrand nota dietetica a retetei, dar pentru un plus de gust si de aspect, aceasta se poate servi cu putin iaurt dietetic si cu cativa stropi de ulei de masline-In acest caz reteta nu mai este de post.
		+
		+
		+
		+	Nota
		+
		+
		+
		+	* se pot pastra cateva ciuperci fierte care se feliaza si se adauga in supa

	[[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]]		[[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]]

-	[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]][[Category:Rapide]][[Category:De_post]]	+	[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]] [[Category:Rapide]] [[Category:De_post]]

Mamitzu la 14 februarie 2013 07:44

Mamitzu — Thu, 14 Feb 2013 07:44:08 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 14 februarie 2013 07:44
Linia 1:		Linia 1:
-	~~[[Category:Borsuri, ciorbe si supe]]~~	+	<br>

-	==Descriere==	+	== Descriere ==

-	Delicata si placut aromatizata, este minunata in post si nu numai.Contine putine ingrediente si se prepara foarte usor si in doar 30 minute.Secretul gustului ei consta in a pastra proportiile potrivite intre radacinoasele puternic aromate(telina, pastarnac/patrunjel) si ciuperci.De retinut ca acesta supa trebuie sa aiba consistenta unui iaurt de baut de exemplu(deci sa nu fie o zeama lunga).	+	Delicata si placut aromatizata, este minunata in post si nu numai.Contine putine ingrediente si se prepara foarte usor si in doar 30 minute.Secretul gustului ei consta in a pastra proportiile potrivite intre radacinoasele puternic aromate(telina, pastarnac/patrunjel) si ciuperci.De retinut ca acesta supa trebuie sa aiba consistenta unui iaurt de baut de exemplu(deci sa nu fie o zeama lunga).

-	==Ingrediente==	+	== Ingrediente ==

-	Cantitatile sunt pentru circa 6-8 portii	+	Cantitatile sunt pentru circa 6-8 portii

-	* 500 g ciuperci proaspete	+	*500 g ciuperci proaspete
-	* 1 morcov potrivit	+	*1 morcov potrivit
-	* 1 pastarnac/patrunjel micut	+	*1 pastarnac/patrunjel micut
-	* 1 ceapa potrivita	+	*1 ceapa potrivita
-	* 1 telina mica sau o bucatica de telina de marimea unui telefon mobil	+	*1 telina mica sau o bucatica de telina de marimea unui telefon mobil
-	* 1 cartof mare	+	*1 cartof mare
-	* 2-3 linguri ulei	+	*2-3 linguri ulei
-	* sare, piper verdeata pentru decor	+	*sare, piper verdeata pentru decor

		+	<br>

-	==Preparare==	+	== Preparare ==

-	* se spala, se curata legumele si se taie in bucati potivite dar cat mai egale pentru a se gati simultan	+	*se spala, se curata legumele si se taie in bucati potivite dar cat mai egale pentru a se gati simultan
-	* se incinge uleiul intr-un vas incapator si se adauga radacinoasele si ceapa si se calesc usor	+	*se incinge uleiul intr-un vas incapator si se adauga radacinoasele si ceapa si se calesc usor
-	* se adauga ciupercile intregi cu tot cu codite si se continua inabusirea acoperit cu capac	+	*se adauga ciupercile intregi cu tot cu codite si se continua inabusirea acoperit cu capac
-	* se asezoneaza cu sare si piper si din cand in cand si daca mai este nevoie se mai adauga cate putina apa	+	*se asezoneaza cu sare si piper si din cand in cand si daca mai este nevoie se mai adauga cate putina apa
-	* cand legumele sunt bine fierte se paseaza cu mixerul sau in blender pana se obtine o pasta fina (daca legumele au prea mult lichid acesta se scurge inainte de pasare intr-un vas si se va folosi ulterior	+	*cand legumele sunt bine fierte se paseaza cu mixerul sau in blender pana se obtine o pasta fina (daca legumele au prea mult lichid acesta se scurge inainte de pasare intr-un vas si se va folosi ulterior)
-	* se potriveste gustul cu sare si piper si dupa gust si cu putina zeama de lamaie pentru a echilibra dulceata radacinoaselor	+	*se potriveste gustul cu sare si piper si dupa gust si cu putina zeama de lamaie pentru a echilibra dulceata radacinoaselor
-	* consistenta ee regleaza cu putina supa de legume sau chiar cu apa -caz in care supa se mai da intr-un clocot	+	*consistenta ee regleaza cu putina supa de legume sau chiar cu apa -caz in care supa se mai da intr-un clocot
-	* se serveste fierbinte decorata cu felii de ciuperci, verdeata, cu sau fara crutoane de paine	+	*supa se serveste fierbinte decorata cu felii de ciuperci, verdeata, cu sau fara crutoane de paine
-	* pastrand nota dietetica a retetei dar pentru un plus de gust si de aspect, aceasta se poate servi cu putin iaurt dietetic si cu cativa stropi de ulei de masline-In acest caz reteta nu mai este de post.	+	*pastrand nota dietetica a retetei, dar pentru un plus de gust si de aspect, aceasta se poate servi cu putin iaurt dietetic si cu cativa stropi de ulei de masline-In acest caz reteta nu mai este de post.

-	[[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]]	+	[[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]]
		+
		+	[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]][[Category:Rapide]][[Category:De_post]]

Mamitzu la 14 februarie 2013 07:42

Mamitzu — Thu, 14 Feb 2013 07:42:41 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 14 februarie 2013 07:42
Linia 25:		Linia 25:
	* se adauga ciupercile intregi cu tot cu codite si se continua inabusirea acoperit cu capac		* se adauga ciupercile intregi cu tot cu codite si se continua inabusirea acoperit cu capac
	* se asezoneaza cu sare si piper si din cand in cand si daca mai este nevoie se mai adauga cate putina apa		* se asezoneaza cu sare si piper si din cand in cand si daca mai este nevoie se mai adauga cate putina apa
-	* cand legumele sunt bine fierte se paseaza cu mixerul sau in blender pana se obtine o pasta fina (daca legumele au prea mult lichid acesta se scurge intr-un vas si se va folosi ulterior	+	* cand legumele sunt bine fierte se paseaza cu mixerul sau in blender pana se obtine o pasta fina (daca legumele au prea mult lichid acesta se scurge inainte de pasare intr-un vas si se va folosi ulterior
	* se potriveste gustul cu sare si piper si dupa gust si cu putina zeama de lamaie pentru a echilibra dulceata radacinoaselor		* se potriveste gustul cu sare si piper si dupa gust si cu putina zeama de lamaie pentru a echilibra dulceata radacinoaselor
	* consistenta ee regleaza cu putina supa de legume sau chiar cu apa -caz in care supa se mai da intr-un clocot		* consistenta ee regleaza cu putina supa de legume sau chiar cu apa -caz in care supa se mai da intr-un clocot

Mamitzu la 14 februarie 2013 07:40

Mamitzu — Thu, 14 Feb 2013 07:40:50 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 14 februarie 2013 07:40
Linia 21:		Linia 21:
	==Preparare==		==Preparare==

-	* se spala, se curata legumele si se taie in bucati ~~mari~~ dar cat mai egale pentru a se gati simultan	+	* se spala, se curata legumele si se taie in bucati potivite dar cat mai egale pentru a se gati simultan
	* se incinge uleiul intr-un vas incapator si se adauga radacinoasele si ceapa si se calesc usor		* se incinge uleiul intr-un vas incapator si se adauga radacinoasele si ceapa si se calesc usor
	* se adauga ciupercile intregi cu tot cu codite si se continua inabusirea acoperit cu capac		* se adauga ciupercile intregi cu tot cu codite si se continua inabusirea acoperit cu capac

Mamitzu la 14 februarie 2013 07:40

Mamitzu — Thu, 14 Feb 2013 07:40:21 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 14 februarie 2013 07:40
Linia 21:		Linia 21:
	==Preparare==		==Preparare==

-	* se spala legumele si se taie in bucati mari dar cat mai egale pentru a se gati simultan	+	* se spala, se curata legumele si se taie in bucati mari dar cat mai egale pentru a se gati simultan
	* se incinge uleiul intr-un vas incapator si se adauga radacinoasele si ceapa si se calesc usor		* se incinge uleiul intr-un vas incapator si se adauga radacinoasele si ceapa si se calesc usor
	* se adauga ciupercile intregi cu tot cu codite si se continua inabusirea acoperit cu capac		* se adauga ciupercile intregi cu tot cu codite si se continua inabusirea acoperit cu capac

Mamitzu la 14 februarie 2013 07:36

Mamitzu — Thu, 14 Feb 2013 07:36:39 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 14 februarie 2013 07:36
Linia 3:		Linia 3:
	==Descriere==		==Descriere==

-	Delicata si placut aromatizata, este minunata in post si nu numai.Contine putine ingrediente si se ~~prapara~~ foarte usor si in doar 30 minute.Secretul gustului ei ~~este~~ in a pastra proportiile potrivite intre radacinoasele puternic aromate(telina, pastarnac/patrunjel) si ciuperci.De retinut ca acesta supa trebuie sa aiba consistenta unui iaurt de baut de exemplu(deci sa nu fie o zeama lunga).	+	Delicata si placut aromatizata, este minunata in post si nu numai.Contine putine ingrediente si se prepara foarte usor si in doar 30 minute.Secretul gustului ei consta in a pastra proportiile potrivite intre radacinoasele puternic aromate(telina, pastarnac/patrunjel) si ciuperci.De retinut ca acesta supa trebuie sa aiba consistenta unui iaurt de baut de exemplu(deci sa nu fie o zeama lunga).

	==Ingrediente==		==Ingrediente==

Mamitzu: Pagina noua: Category:Borsuri, ciorbe si supe ==Descriere== Delicata si placut aromatizata, este minunata in post si nu numai.Contine putine ingrediente si se prapara foarte usor si in doar 3…

Mamitzu — Thu, 14 Feb 2013 07:35:50 GMT

Pagina noua: Category:Borsuri, ciorbe si supe ==Descriere== Delicata si placut aromatizata, este minunata in post si nu numai.Contine putine ingrediente si se prapara foarte usor si in doar 3…

Pagina noua

[[Category:Borsuri, ciorbe si supe]]

==Descriere==

Delicata si placut aromatizata, este minunata in post si nu numai.Contine putine ingrediente si se prapara foarte usor si in doar 30 minute.Secretul gustului ei este in a pastra proportiile potrivite intre radacinoasele puternic aromate(telina, pastarnac/patrunjel) si ciuperci.De retinut ca acesta supa trebuie sa aiba consistenta unui iaurt de baut de exemplu(deci sa nu fie o zeama lunga).

==Ingrediente==

Cantitatile sunt pentru circa 6-8 portii

* 500 g ciuperci proaspete
* 1 morcov potrivit
* 1 pastarnac/patrunjel micut
* 1 ceapa potrivita
* 1 telina mica sau o bucatica de telina de marimea unui telefon mobil
* 1 cartof mare
* 2-3 linguri ulei
* sare, piper verdeata pentru decor

==Preparare==

* se spala legumele si se taie in bucati mari dar cat mai egale pentru a se gati simultan
* se incinge uleiul intr-un vas incapator si se adauga radacinoasele si ceapa si se calesc usor
* se adauga ciupercile intregi cu tot cu codite si se continua inabusirea acoperit cu capac
* se asezoneaza cu sare si piper si din cand in cand si daca mai este nevoie se mai adauga cate putina apa
* cand legumele sunt bine fierte se paseaza cu mixerul sau in blender pana se obtine o pasta fina (daca legumele au prea mult lichid acesta se scurge intr-un vas si se va folosi ulterior
* se potriveste gustul cu sare si piper si dupa gust si cu putina zeama de lamaie pentru a echilibra dulceata radacinoaselor
* consistenta ee regleaza cu putina supa de legume sau chiar cu apa -caz in care supa se mai da intr-un clocot
* se serveste fierbinte decorata cu felii de ciuperci, verdeata, cu sau fara crutoane de paine
* pastrand nota dietetica a retetei dar pentru un plus de gust si de aspect, aceasta se poate servi cu putin iaurt dietetic si cu cativa stropi de ulei de masline-In acest caz reteta nu mai este de post.

[[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]]