http://www.gastrowiki.ro/index.php?title=Sos_de_smantana_pentru_peste_afumat&action=history Revizia istoricului pentru aceasta pagina de pe wiki ro MediaWiki 1.15.4 Wed, 22 Apr 2026 07:49:53 GMT http://www.gastrowiki.ro/index.php?title=Sos_de_smantana_pentru_peste_afumat&diff=2230&oldid=prev <p>Pagina noua: <a href="/Categorie:Sosuri" title="Categorie:Sosuri">Category:Sosuri</a> ==Descriere== Delicat,cu gust echilibrat dar fara arome prea puternice care sa acopere gustul pestelui afumat ==Ingrediente== * 250 g smantana grasa * 2 fire de ceap…</p> <p><b>Pagina noua</b></p><div>[[Category:Sosuri]]<br /> ==Descriere==<br /> Delicat,cu gust echilibrat dar fara arome prea puternice care sa acopere gustul pestelui afumat<br /> ==Ingrediente==<br /> * 250 g smantana grasa<br /> * 2 fire de ceapa verde<br /> * 1 limeta<br /> * praf de hrean sau hrean ras -dupa gust-cam 1 lingurita cu varf<br /> * sare<br /> * piper<br /> <br /> ==Preparare==<br /> * se spala si se taie fin ceapa verde<br /> * se rade 1 lingurita de coaja de limeta si se adauga peste smantana<br /> * se adauga ceapa,sare,piper si hrean si se asezoneaza cu zeama de limeta<br /> * se da la rece pentru 30 minute si se serveste cu somon sau alt peste afumat<br /> * sare se pune putina,deoarece pestele afumat este destul de sarat<br /> ==Autor==<br /> [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]</div> Fri, 09 Apr 2010 11:57:16 GMT Mamitzu http://www.gastrowiki.ro/Discutie:Sos_de_smantana_pentru_peste_afumat