http://www.gastrowiki.ro/index.php?title=Sos_Bechamel_aromat&action=history Revizia istoricului pentru aceasta pagina de pe wiki ro MediaWiki 1.15.4 Fri, 17 Apr 2026 14:16:18 GMT http://www.gastrowiki.ro/index.php?title=Sos_Bechamel_aromat&diff=745&oldid=prev <p>Pagină nouă: <a href="/Categorie:Sosuri" title="Categorie:Sosuri">Category:Sosuri</a> ==Ingrediente== * 1 cana de lapte * 1 lingure de unt * 1 lingure de faina * 1 ceapa foarte mica * 1 frunza de dafin * 1 catel de usturoi * 0.25 lingurita de sar…</p> <p><b>Pagina noua</b></p><div>[[Category:Sosuri]]<br /> <br /> ==Ingrediente==<br /> <br /> * 1 cana de lapte<br /> * 1 lingure de unt<br /> * 1 lingure de faina <br /> * 1 ceapa foarte mica<br /> * 1 frunza de dafin<br /> * 1 catel de usturoi<br /> * 0.25 lingurita de sare<br /> <br /> ==Preparare==<br /> <br /> * se infuzeaza timp de cateva minute laptele fierbinte cu ceapa,dafinul si usturoiul zdrobit<br /> * se strecoara laptele si se raceste putin<br /> * se topeste untul intr-o tigaie si se caleste usor faina amestecand continuu cu telul incat sa nu se formeze cocoloase<br /> * se adauga treptat laptele amestecand mereu <br /> * se adauga sare dupa gust<br /> * atunci cand se doreste un sos mai consistent se mareste cantitatea de faina la aceeasi cantitate de lapte</div> Thu, 25 Feb 2010 07:04:49 GMT Mamitzu http://www.gastrowiki.ro/Discutie:Sos_Bechamel_aromat