Placinta cu dovlecei si foi de cumparat - Revizia istoricului

Mamitzu la 4 octombrie 2011 05:19

Mamitzu — Tue, 04 Oct 2011 05:19:52 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 4 octombrie 2011 05:19
Linia 1:		Linia 1:
-	~~<br>~~	+

	== Descriere ==		== Descriere ==
Linia 21:		Linia 21:
	*250 g urda dulce		*250 g urda dulce

-	*1 legatura mare de marar~~ ~~ verde	+	*1 legatura mare de marar verde

	*1  cana de gris		*1  cana de gris
Linia 49:		Linia 49:
	*se adauga dovleceii rasi si ceapa taiata marunt		*se adauga dovleceii rasi si ceapa taiata marunt

-	*se calesc legumele ,pana se inmoaie ceapa si se adauga apoi~~ ~~:cascavalul ras,urda sfaramata si grisul	+	*se calesc legumele ,pana se inmoaie ceapa si se adauga apoi:cascavalul ras,urda sfaramata si grisul

	*se amesteca bine, se asezoneaza cu sare si piper si apoi se toarna laptele		*se amesteca bine, se asezoneaza cu sare si piper si apoi se toarna laptele
Linia 55:		Linia 55:
	*se amesteca continuu pana cand se ingroasa compozitia		*se amesteca continuu pana cand se ingroasa compozitia

-	*se ia tigaia de pe aragaz si~~ ~~ se adauga: mararul taiat fin si ouale unul cate unul	+	*se ia tigaia de pe aragaz si se adauga: mararul taiat fin si ouale unul cate unul

-	*se amesteca bine si daca mai ~~estete~~ nevoie se mai adauga sare si piper	+	*se amesteca bine si daca mai este nevoie se mai adauga sare si piper

-	*se toarna compozitia in tava,peste foi si se niveleaza frumos	+	*se toarna compozitia in tava, peste foi si se niveleaza frumos

	*se presara cascavalul ras si se da tava la cuptor, la foc potrivit, cam 30-40 minute, pana cand placinta se rumeneste frumos		*se presara cascavalul ras si se da tava la cuptor, la foc potrivit, cam 30-40 minute, pana cand placinta se rumeneste frumos
Linia 65:		Linia 65:
	*se serveste calda cu bere rece		*se serveste calda cu bere rece

-	~~== ==~~	+

	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

	[[Category:Aperitive]]		[[Category:Aperitive]]

Mamitzu la 2 septembrie 2010 10:51

Mamitzu — Thu, 02 Sep 2010 10:51:24 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 2 septembrie 2010 10:51
Linia 1:		Linia 1:
	<br>		<br>

-	== Descriere ==	+	== Descriere ==

	Foarte gustoasa,mai ales calda si cu o bere rece alaturi		Foarte gustoasa,mai ales calda si cu o bere rece alaturi

-	== Ingrediente ==	+	== Ingrediente ==

	*6 foi de placinta subtiri		*6 foi de placinta subtiri
Linia 37:		Linia 37:
	<br>		<br>

-	== Preparare ==	+	== Preparare ==

	*se unge o tava cu unt sau ulei si se aseaza in interiorul ei foile de placinta, unse intre ele cu ulei sau unt topit.Ungerea se face cu o pensula		*se unge o tava cu unt sau ulei si se aseaza in interiorul ei foile de placinta, unse intre ele cu ulei sau unt topit.Ungerea se face cu o pensula
Linia 51:		Linia 51:
	*se calesc legumele ,pana se inmoaie ceapa si se adauga apoi :cascavalul ras,urda sfaramata si grisul		*se calesc legumele ,pana se inmoaie ceapa si se adauga apoi :cascavalul ras,urda sfaramata si grisul

-	*se amesteca bine ,se asezoneaza cu sare si piper si apoi se toarna laptele	+	*se amesteca bine, se asezoneaza cu sare si piper si apoi se toarna laptele

-	*se ~~amestece~~ continuu pana cand se ingroasa compozitia	+	*se amesteca continuu pana cand se ingroasa compozitia

	*se ia tigaia de pe aragaz si  se adauga: mararul taiat fin si ouale unul cate unul		*se ia tigaia de pe aragaz si  se adauga: mararul taiat fin si ouale unul cate unul
Linia 61:		Linia 61:
	*se toarna compozitia in tava,peste foi si se niveleaza frumos		*se toarna compozitia in tava,peste foi si se niveleaza frumos

-	*se presara cascavalul ras si se da tava la cuptor ,la foc potrivit ,cam 30-40 minute,pana cand placinta se rumeneste frumos	+	*se presara cascavalul ras si se da tava la cuptor, la foc potrivit, cam 30-40 minute, pana cand placinta se rumeneste frumos

	*se serveste calda cu bere rece		*se serveste calda cu bere rece

-	== ~~Autor~~ ==	+	== ==

-	[mailto;mamitzu@gastrowiki.ro]	+	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

-	~~[[Category:Rapide]]~~[[Category:Aperitive]]	+	[[Category:Aperitive]]

Mamitzu la 30 martie 2010 10:21

Mamitzu — Tue, 30 Mar 2010 10:21:31 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 30 martie 2010 10:21
Linia 1:		Linia 1:
-	~~[[Category:Rapide]]~~	+	<br>

-	==Descriere==	+	== Descriere ==

-	Foarte gustoasa,mai ales calda si cu o bere rece alaturi	+	Foarte gustoasa,mai ales calda si cu o bere rece alaturi

-	==Ingrediente==	+	== Ingrediente ==

-	* 6 foi de placinta subtiri	+	*6 foi de placinta subtiri

-	* ulei sau unt topit pentru uns tava si foile intre ele	+	*ulei sau unt topit pentru uns tava si foile intre ele

-	* 1 kg dovlecei tineri	+	*1 kg dovlecei tineri

-	* 1 lingura de unt	+	*1 lingura de unt

-	* 1 legatura de ceapa verde	+	*1 legatura de ceapa verde

-	* 150 g cascaval ras	+	*150 g cascaval ras

-	* 250 g urda dulce	+	*250 g urda dulce

-	* 1 legatura mare de marar  verde	+	*1 legatura mare de marar  verde

-	* 1  cana de gris	+	*1  cana de gris

-	* 1 litru de lapte integral	+	*1 litru de lapte integral

-	* 5-6 oua	+	*5-6 oua

-	* sare	+	*sare

-	* piper	+	*piper

-	* 50 g cascaval ras fin pentru decor si gratinare	+	*50 g cascaval ras fin pentru decor si gratinare

		+	<br>

		+	== Preparare ==

-	~~==Preparare==~~	+	*se unge o tava cu unt sau ulei si se aseaza in interiorul ei foile de placinta, unse intre ele cu ulei sau unt topit.Ungerea se face cu o pensula

-	* se ~~unge o tava cu unt sau ulei~~ si se ~~aseaza in interiorul ei foile de placinta, unse intre ele cu ulei sau unt topit.Ungerea se face cu o pensula~~	+	*se spala si se rad dovleceii

-	* se spala si se ~~rad dovleceii~~	+	*ceapa verde se spala si se toaca fin

-	* ~~ceapa verde~~ se ~~spala si se toaca fin~~	+	*intr-o tigaie incapatoare se incinge lingura de unt

-	* ~~intr-o tigaie incapatoare~~ se ~~incinge lingura de unt~~	+	*se adauga dovleceii rasi si ceapa taiata marunt

-	* se adauga ~~dovleceii rasi~~ si ~~ceapa taiata marunt~~	+	*se calesc legumele ,pana se inmoaie ceapa si se adauga apoi :cascavalul ras,urda sfaramata si grisul

-	* se ~~calesc legumele~~ ,~~pana~~ se ~~inmoaie ceapa~~ si se ~~adauga apoi :cascavalul ras,urda sfaramata si grisul~~	+	*se amesteca bine ,se asezoneaza cu sare si piper si apoi se toarna laptele

-	* se amesteca bine ,se asezoneaza cu sare si piper si apoi se toarna laptele	+	*se amestece continuu pana cand se ingroasa compozitia
-		+
-	* se amestece continuu pana cand se ingroasa compozitia	+

	*se ia tigaia de pe aragaz si  se adauga: mararul taiat fin si ouale unul cate unul		*se ia tigaia de pe aragaz si  se adauga: mararul taiat fin si ouale unul cate unul
Linia 65:		Linia 65:
	*se serveste calda cu bere rece		*se serveste calda cu bere rece

-	==Autor==	+	== Autor ==
		+
		+	[mailto;mamitzu@gastrowiki.ro]

-	[~~mailto;mamitzu@gastrowiki.ro~~]	+	[[Category:Rapide]][[Category:Aperitive]]

Mamitzu: Pagina noua: Category:Rapide ==Descriere== Foarte gustoasa,mai ales calda si cu o bere rece alaturi ==Ingrediente== * 6 foi de placinta subtiri * ulei sau unt topit pentru uns tava si foile…

Mamitzu — Tue, 30 Mar 2010 10:21:05 GMT

Pagina noua: Category:Rapide ==Descriere== Foarte gustoasa,mai ales calda si cu o bere rece alaturi ==Ingrediente== * 6 foi de placinta subtiri * ulei sau unt topit pentru uns tava si foile…

Pagina noua

[[Category:Rapide]]

==Descriere==

Foarte gustoasa,mai ales calda si cu o bere rece alaturi

==Ingrediente==

* 6 foi de placinta subtiri

* ulei sau unt topit pentru uns tava si foile intre ele

* 1 kg dovlecei tineri

* 1 lingura de unt

* 1 legatura de ceapa verde

* 150 g cascaval ras

* 250 g urda dulce

* 1 legatura mare de marar  verde

* 1  cana de gris

* 1 litru de lapte integral

* 5-6 oua

* sare

* piper

* 50 g cascaval ras fin pentru decor si gratinare

==Preparare==

* se unge o tava cu unt sau ulei si se aseaza in interiorul ei foile de placinta, unse intre ele cu ulei sau unt topit.Ungerea se face cu o pensula

* se spala si se rad dovleceii

* ceapa verde se spala si se toaca fin

* intr-o tigaie incapatoare se incinge lingura de unt

* se adauga dovleceii rasi si ceapa taiata marunt

* se calesc legumele ,pana se inmoaie ceapa si se adauga apoi :cascavalul ras,urda sfaramata si grisul

* se amesteca bine ,se asezoneaza cu sare si piper si apoi se toarna laptele

* se amestece continuu pana cand se ingroasa compozitia

*se ia tigaia de pe aragaz si  se adauga: mararul taiat fin si ouale unul cate unul

*se amesteca bine si daca mai estete nevoie se mai adauga sare si piper

*se toarna compozitia in tava,peste foi si se niveleaza frumos

*se presara cascavalul ras si se da tava la cuptor ,la foc potrivit ,cam 30-40 minute,pana cand placinta se rumeneste frumos

*se serveste calda cu bere rece

==Autor==

[mailto;mamitzu@gastrowiki.ro]