Muschi de porc afumat - Revizia istoricului

Mamitzu la 16 decembrie 2013 17:13

Mamitzu — Mon, 16 Dec 2013 17:13:41 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 16 decembrie 2013 17:13
Linia 30:		Linia 30:
	*dupa 7 zile se scot bucatile de carne din saramura si se spala bine cu apa calduta		*dupa 7 zile se scot bucatile de carne din saramura si se spala bine cu apa calduta
	*intr-un vas incapator se pune apa curata in care se adauga:otetul, dafinul, piperul si coriandrul		*intr-un vas incapator se pune apa curata in care se adauga:otetul, dafinul, piperul si coriandrul
-	*cand fierbe apa se adauga bucatile de carne care se fierb la foc mic cam 30-40 de ~~minute9functie~~ de marimea lor, pana cand furculita intra usor.(se verifica din cand in cand)	+	*cand fierbe apa se adauga bucatile de carne care se fierb la foc mic cam 30-40 de minute in functie de marimea lor, pana cand furculita intra usor.(se verifica din cand in cand)
	*se piseaza usturoiul		*se piseaza usturoiul
	*se scot bucatile de carne si se lasa sa se racoreasca		*se scot bucatile de carne si se lasa sa se racoreasca

Mamitzu la 21 ianuarie 2013 07:11

Mamitzu — Mon, 21 Jan 2013 07:11:47 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 21 ianuarie 2013 07:11
Linia 1:		Linia 1:
-	[[Image:~~Muschi_afumat~~.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi afumat]][[Image:\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Afumaturi.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:In afumatoare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile in afumatoare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile fierte si frecate cu usturoi.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile fierte.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile scoase de la sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Pregatire pentru pus la sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Pregatire saramura.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]]	+	[[Image:Muschi afumat.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Afumaturi.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:In afumatoare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile in afumatoare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile fierte si frecate cu usturoi.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile fierte.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile scoase de la sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Pregatire pentru pus la sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Pregatire saramura.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]]

-	==Descriere ==	+	== Descriere ==

	Fraged si placut afumat cu o minunata culoare aramie si gust bun de usturoi, este o delicatesa a iernii si a sarbatorilor de iarna.Se prepara traditional in perioada de dinainte de Craciun si se consuma ca atare sau in diverse preparate.		Fraged si placut afumat cu o minunata culoare aramie si gust bun de usturoi, este o delicatesa a iernii si a sarbatorilor de iarna.Se prepara traditional in perioada de dinainte de Craciun si se consuma ca atare sau in diverse preparate.
Linia 30:		Linia 30:
	*dupa 7 zile se scot bucatile de carne din saramura si se spala bine cu apa calduta		*dupa 7 zile se scot bucatile de carne din saramura si se spala bine cu apa calduta
	*intr-un vas incapator se pune apa curata in care se adauga:otetul, dafinul, piperul si coriandrul		*intr-un vas incapator se pune apa curata in care se adauga:otetul, dafinul, piperul si coriandrul
-	*cand fierbe apa se adauga bucatile de carne care se fierb la foc mic cam 30 de ~~minute~~, pana cand furculita intra usor.(se verifica din cand in cand)	+	*cand fierbe apa se adauga bucatile de carne care se fierb la foc mic cam 30-40 de minute9functie de marimea lor, pana cand furculita intra usor.(se verifica din cand in cand)
	*se piseaza usturoiul		*se piseaza usturoiul
	*se scot bucatile de carne si se lasa sa se racoreasca		*se scot bucatile de carne si se lasa sa se racoreasca
Linia 39:		Linia 39:

	Nota		Nota
-		+	*bucatile de muschi se pot lega cu sfoara de canepa inainte de fierbere
	*Se vor prefera bucati de carne cu forma cat mai regulata atat din motive estetice cat si de uniformitate a prepararii(sararii, fierberii si afumarii)		*Se vor prefera bucati de carne cu forma cat mai regulata atat din motive estetice cat si de uniformitate a prepararii(sararii, fierberii si afumarii)
	*Afumarea se poate face cu fum cald de la lemne de fag, timp de 3-4 ore, timp in care carnea se si coace, dobandind o minunata culoare aramie.		*Afumarea se poate face cu fum cald de la lemne de fag, timp de 3-4 ore, timp in care carnea se si coace, dobandind o minunata culoare aramie.

Mamitzu la 11 decembrie 2012 10:52

Mamitzu — Tue, 11 Dec 2012 10:52:08 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 11 decembrie 2012 10:52
Linia 3:		Linia 3:
	==Descriere ==		==Descriere ==

-	Fraged si placut afumat cu o minunata culoare aramie si gust ~~placut~~ de usturoi, este o delicatesa a iernii si a sarbatorilor de iarna.Se prepara traditional in perioada de dinainte de Craciun si se consuma ca atare sau in diverse preparate.	+	Fraged si placut afumat cu o minunata culoare aramie si gust bun de usturoi, este o delicatesa a iernii si a sarbatorilor de iarna.Se prepara traditional in perioada de dinainte de Craciun si se consuma ca atare sau in diverse preparate.

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==

Mamitzu la 10 ianuarie 2011 11:53

Mamitzu — Mon, 10 Jan 2011 11:53:06 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 10 ianuarie 2011 11:53
Linia 1:		Linia 1:
-
	[[Image:Muschi_afumat.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi afumat]][[Image:\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Afumaturi.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:In afumatoare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile in afumatoare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile fierte si frecate cu usturoi.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile fierte.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile scoase de la sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Pregatire pentru pus la sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Pregatire saramura.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]]		[[Image:Muschi_afumat.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi afumat]][[Image:\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Afumaturi.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:In afumatoare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile in afumatoare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile fierte si frecate cu usturoi.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile fierte.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile scoase de la sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Pregatire pentru pus la sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Pregatire saramura.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]]

Mamitzu la 10 ianuarie 2011 11:52

Mamitzu — Mon, 10 Jan 2011 11:52:15 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 10 ianuarie 2011 11:52
Linia 1:		Linia 1:
		+
	[[Image:Muschi_afumat.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi afumat]][[Image:\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Afumaturi.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:In afumatoare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile in afumatoare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile fierte si frecate cu usturoi.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile fierte.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile scoase de la sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Pregatire pentru pus la sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Pregatire saramura.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]]		[[Image:Muschi_afumat.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi afumat]][[Image:\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Afumaturi.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:In afumatoare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile in afumatoare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile fierte si frecate cu usturoi.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile fierte.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile scoase de la sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Pregatire pentru pus la sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Pregatire saramura.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]]

Mamitzu la 10 ianuarie 2011 11:51

Mamitzu — Mon, 10 Jan 2011 11:51:47 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 10 ianuarie 2011 11:51
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:Muschi_afumat.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi afumat]][[Image:\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Afumaturi.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:In afumatoare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile in afumatoare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile fierte si frecate cu usturoi.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile fierte.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile scoase de la sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Pregatire pentru pus la sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Pregatire saramura.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]]Descriere ==	+	[[Image:Muschi_afumat.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi afumat]][[Image:\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Afumaturi.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:In afumatoare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile in afumatoare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile fierte si frecate cu usturoi.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile fierte.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile scoase de la sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Pregatire pentru pus la sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Pregatire saramura.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]]
		+
		+	==Descriere ==

	Fraged si placut afumat cu o minunata culoare aramie si gust placut de usturoi, este o delicatesa a iernii si a sarbatorilor de iarna.Se prepara traditional in perioada de dinainte de Craciun si se consuma ca atare sau in diverse preparate.		Fraged si placut afumat cu o minunata culoare aramie si gust placut de usturoi, este o delicatesa a iernii si a sarbatorilor de iarna.Se prepara traditional in perioada de dinainte de Craciun si se consuma ca atare sau in diverse preparate.
Linia 7:		Linia 9:
	Cantitatile care se pregatesc se stabilesc de catre fiecare.		Cantitatile care se pregatesc se stabilesc de catre fiecare.

-	~~<br>~~ De exemplu, pentru 2 bucati intregi de muschi file se folosesc	+	De exemplu, pentru 2 bucati intregi de muschi file se folosesc

	*2 bucati muschi file		*2 bucati muschi file

Mamitzu la 6 ianuarie 2011 13:49

Mamitzu — Thu, 06 Jan 2011 13:49:37 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 6 ianuarie 2011 13:49
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:~~"Porcarii"_afumate~~.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|~~"Porcarii' afumate~~]][[Image:Afumaturi.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:In afumatoare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile in afumatoare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile fierte si frecate cu usturoi.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile fierte.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile scoase de la sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Pregatire pentru pus la sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Pregatire saramura.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]]Descriere ==	+	== [[Image:Muschi_afumat.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi afumat]][[Image:\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Afumaturi.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:In afumatoare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile in afumatoare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile fierte si frecate cu usturoi.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile fierte.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile scoase de la sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Pregatire pentru pus la sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Pregatire saramura.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]]Descriere ==

	Fraged si placut afumat cu o minunata culoare aramie si gust placut de usturoi, este o delicatesa a iernii si a sarbatorilor de iarna.Se prepara traditional in perioada de dinainte de Craciun si se consuma ca atare sau in diverse preparate.		Fraged si placut afumat cu o minunata culoare aramie si gust placut de usturoi, este o delicatesa a iernii si a sarbatorilor de iarna.Se prepara traditional in perioada de dinainte de Craciun si se consuma ca atare sau in diverse preparate.

Mamitzu la 24 decembrie 2010 11:33

Mamitzu — Fri, 24 Dec 2010 11:33:33 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 24 decembrie 2010 11:33
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:~~Afumaturi~~.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Afumaturi]][[Image:In afumatoare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile in afumatoare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile fierte si frecate cu usturoi.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile fierte.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile scoase de la sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Pregatire pentru pus la sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Pregatire saramura.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]]Descriere ==	+	== [[Image:"Porcarii"_afumate.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|"Porcarii' afumate]][[Image:Afumaturi.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:In afumatoare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile in afumatoare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile fierte si frecate cu usturoi.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile fierte.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile scoase de la sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Pregatire pentru pus la sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Pregatire saramura.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]]Descriere ==

	Fraged si placut afumat cu o minunata culoare aramie si gust placut de usturoi, este o delicatesa a iernii si a sarbatorilor de iarna.Se prepara traditional in perioada de dinainte de Craciun si se consuma ca atare sau in diverse preparate.		Fraged si placut afumat cu o minunata culoare aramie si gust placut de usturoi, este o delicatesa a iernii si a sarbatorilor de iarna.Se prepara traditional in perioada de dinainte de Craciun si se consuma ca atare sau in diverse preparate.

Mamitzu la 24 decembrie 2010 10:49

Mamitzu — Fri, 24 Dec 2010 10:49:53 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 24 decembrie 2010 10:49
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:~~In_afumatoare~~.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|In afumatoare]][[Image:Carnurile in afumatoare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|~~Pagina principala~~]][[Image:Carnurile fierte si frecate cu usturoi.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|~~Pagina principala~~]][[Image:Carnurile fierte.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|~~Pagina principala~~]][[Image:Carnurile scoase de la sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|~~Pagina principala~~]][[Image:Pregatire pentru pus la sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|~~Pagina principala~~]][[Image:Pregatire saramura.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|~~Pagina principala~~]]Descriere ==	+	== [[Image:Afumaturi.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Afumaturi]][[Image:In afumatoare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile in afumatoare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile fierte si frecate cu usturoi.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile fierte.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Carnurile scoase de la sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Pregatire pentru pus la sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]][[Image:Pregatire saramura.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Muschi de porc afumat]]Descriere ==

	Fraged si placut afumat cu o minunata culoare aramie si gust placut de usturoi, este o delicatesa a iernii si a sarbatorilor de iarna.Se prepara traditional in perioada de dinainte de Craciun si se consuma ca atare sau in diverse preparate.		Fraged si placut afumat cu o minunata culoare aramie si gust placut de usturoi, este o delicatesa a iernii si a sarbatorilor de iarna.Se prepara traditional in perioada de dinainte de Craciun si se consuma ca atare sau in diverse preparate.

Mamitzu la 24 decembrie 2010 10:48

Mamitzu — Fri, 24 Dec 2010 10:48:07 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 24 decembrie 2010 10:48
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:~~Carnurile_in_afumatoare~~.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Carnurile in afumatoare]][[Image:Carnurile fierte si frecate cu usturoi.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|~~Muschi de porc afumat~~]][[Image:Carnurile fierte.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|~~Muschi de porc afumat~~]][[Image:Carnurile scoase de la sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|~~Muschi de porc afumat~~]][[Image:Pregatire pentru pus la sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|~~Muschi de porc afumat~~]][[Image:Pregatire saramura.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|~~Muschi de porc afumat~~]]Descriere ==	+	== [[Image:In_afumatoare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|In afumatoare]][[Image:Carnurile in afumatoare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Pagina principala]][[Image:Carnurile fierte si frecate cu usturoi.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Pagina principala]][[Image:Carnurile fierte.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Pagina principala]][[Image:Carnurile scoase de la sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Pagina principala]][[Image:Pregatire pentru pus la sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Pagina principala]][[Image:Pregatire saramura.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Pagina principala]]Descriere ==

	Fraged si placut afumat cu o minunata culoare aramie si gust placut de usturoi, este o delicatesa a iernii si a sarbatorilor de iarna.Se prepara traditional in perioada de dinainte de Craciun si se consuma ca atare sau in diverse preparate.		Fraged si placut afumat cu o minunata culoare aramie si gust placut de usturoi, este o delicatesa a iernii si a sarbatorilor de iarna.Se prepara traditional in perioada de dinainte de Craciun si se consuma ca atare sau in diverse preparate.