http://www.gastrowiki.ro/index.php?title=Inghetata-sorbet_de_visine&action=history Revizia istoricului pentru aceasta pagina de pe wiki ro MediaWiki 1.15.4 Wed, 22 Apr 2026 12:30:28 GMT http://www.gastrowiki.ro/index.php?title=Inghetata-sorbet_de_visine&diff=8582&oldid=prev <p></p> <table style="background-color: white; color:black;"> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <tr valign='top'> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">←Versiunea anterioara</td> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">Versiunea de la data 26 ianuarie 2011 10:45</td> </tr> <tr><td colspan="2" class="diff-lineno">Linia 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Linia 1:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>[[Category:Deserturi]]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>[[Category:Deserturi]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>==Descriere==</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>==Descriere==</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>-</td><td style="background: #ffa; color:black; font-size: smaller;"><div>Sorbetul este o inghetata fara smantana ,lapte sau iaurt.Se prepara prin inghetarea sucului sau pulpei fructelor indulcite sau nu cu zahar.Sorbetul pastreaza neschimbat gustul si culoarea fructelor.Nu este o inghetata cremoasa,dar este foarte dietetica,gustoasa si racoritoare.</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="background: #cfc; color:black; font-size: smaller;"><div>&#160;</div></td></tr> <tr><td colspan="2">&nbsp;</td><td class='diff-marker'>+</td><td style="background: #cfc; color:black; font-size: smaller;"><div>Sorbetul este o inghetata fara smantana, lapte sau iaurt.Se prepara prin inghetarea sucului sau pulpei fructelor indulcite sau nu cu zahar.Sorbetul pastreaza neschimbat gustul si culoarea fructelor.Nu este o inghetata cremoasa, dar este foarte dietetica, gustoasa si racoritoare.</div></td></tr> <tr><td colspan="2">&nbsp;</td><td class='diff-marker'>+</td><td style="background: #cfc; color:black; font-size: smaller;"><div>&#160;</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>==Ingrediente==</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>==Ingrediente==</div></td></tr> <tr><td colspan="2">&nbsp;</td><td class='diff-marker'>+</td><td style="background: #cfc; color:black; font-size: smaller;"><div><ins style="color: red; font-weight: bold; text-decoration: none;"></ins></div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>* 500 g visine bine coapte</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>* 500 g visine bine coapte</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>* 300 g zahar tos-sau dupa gust</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>* 300 g zahar tos-sau dupa gust</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>* 250 ml apa</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>* 250 ml apa</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>* 1 albus</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>* 1 albus</div></td></tr> <tr><td colspan="2">&nbsp;</td><td class='diff-marker'>+</td><td style="background: #cfc; color:black; font-size: smaller;"><div><ins style="color: red; font-weight: bold; text-decoration: none;"></ins></div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>==Preparare==</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>==Preparare==</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>-</td><td style="background: #ffa; color:black; font-size: smaller;"><div>* se curata de codite,se spala si se scot samburii fructelor</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="background: #cfc; color:black; font-size: smaller;"><div>&#160;</div></td></tr> <tr><td colspan="2">&nbsp;</td><td class='diff-marker'>+</td><td style="background: #cfc; color:black; font-size: smaller;"><div>* se curata de codite, se spala si se scot samburii fructelor</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>* se fierbe apa cu zaharul timp de 5 minute de cand incepe sa clocoteasca</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>* se fierbe apa cu zaharul timp de 5 minute de cand incepe sa clocoteasca</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>* se spumeaza siropul de zahar</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>* se spumeaza siropul de zahar</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>* se raceste siropul &nbsp;</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>* se raceste siropul &nbsp;</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>-</td><td style="background: #ffa; color:black; font-size: smaller;"><div>* se paseaza fructele si se amesteca cu siropul racit si cu albusul batut spuma tare.Optional,fructele pasate se pot trece printr-o sita deasa,pentru a obtine un piureu de visine fin</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="background: #cfc; color:black; font-size: smaller;"><div>* se paseaza fructele si se amesteca cu siropul racit si cu albusul batut spuma tare.Optional, fructele pasate se pot trece printr-o sita deasa, pentru a obtine un piureu de visine fin</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>* se toarna sorbetul in forme individuale de inghetata pe bat(de la supermarket)</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>* se toarna sorbetul in forme individuale de inghetata pe bat(de la supermarket)</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>* se dau formele la congelator pentru cateva ore</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>* se dau formele la congelator pentru cateva ore</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>-</td><td style="background: #ffa; color:black; font-size: smaller;"><div>* daca sorbetul este pus la congelator intr-o singura forma,dupa 2 ore,se scoate vasul din congelator si se amesteca repede sau se zgarie cu dintii unei furculite pentru a se fragmenta gheata si a nu se forma un bloc masiv.Operatiunea se repeta apoi din ora in ora,pana la completa inghetare a sorbetului.Daca aceasta operatiune nu este posibila,inainte de servire se zgarie cu dintii furculitei suprafata sorbetului,pentru a dobandi o structura granulara si pentru a putea fi servit si consumat.(se face insa putin mai greu)</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="background: #cfc; color:black; font-size: smaller;"><div>* daca sorbetul este pus la congelator intr-o singura forma, dupa 2 ore, se scoate vasul din congelator si se amesteca repede sau se zgarie cu dintii unei furculite pentru a se fragmenta gheata si a nu se forma un bloc masiv.Operatiunea se repeta apoi din ora in ora, pana la completa inghetare a sorbetului.Daca aceasta operatiune nu este posibila, inainte de servire se zgarie cu dintii furculitei suprafata sorbetului,pentru a dobandi o structura granulara si pentru a putea fi servit si consumat.(se face insa putin mai greu)</div></td></tr> <tr><td colspan="2">&nbsp;</td><td class='diff-marker'>+</td><td style="background: #cfc; color:black; font-size: smaller;"><div>&#160;</div></td></tr> <tr><td colspan="2">&nbsp;</td><td class='diff-marker'>+</td><td style="background: #cfc; color:black; font-size: smaller;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]</ins></div></td></tr> <!-- diff generator: internal 2026-04-22 12:30:28 --> </table> Wed, 26 Jan 2011 10:45:31 GMT Mamitzu http://www.gastrowiki.ro/Discutie:Inghetata-sorbet_de_visine http://www.gastrowiki.ro/index.php?title=Inghetata-sorbet_de_visine&diff=3721&oldid=prev <p></p> <table style="background-color: white; color:black;"> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <tr valign='top'> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">←Versiunea anterioara</td> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">Versiunea de la data 17 iunie 2010 14:02</td> </tr> <tr><td colspan="2" class="diff-lineno">Linia 15:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Linia 15:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>* se toarna sorbetul in forme individuale de inghetata pe bat(de la supermarket)</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>* se toarna sorbetul in forme individuale de inghetata pe bat(de la supermarket)</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>* se dau formele la congelator pentru cateva ore</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>* se dau formele la congelator pentru cateva ore</div></td></tr> <tr><td colspan="2">&nbsp;</td><td class='diff-marker'>+</td><td style="background: #cfc; color:black; font-size: smaller;"><div><ins style="color: red; font-weight: bold; text-decoration: none;">* daca sorbetul este pus la congelator intr-o singura forma,dupa 2 ore,se scoate vasul din congelator si se amesteca repede sau se zgarie cu dintii unei furculite pentru a se fragmenta gheata si a nu se forma un bloc masiv.Operatiunea se repeta apoi din ora in ora,pana la completa inghetare a sorbetului.Daca aceasta operatiune nu este posibila,inainte de servire se zgarie cu dintii furculitei suprafata sorbetului,pentru a dobandi o structura granulara si pentru a putea fi servit si consumat.(se face insa putin mai greu)</ins></div></td></tr> <!-- diff generator: internal 2026-04-22 12:30:28 --> </table> Thu, 17 Jun 2010 14:02:07 GMT Dilaver.Ismail http://www.gastrowiki.ro/Discutie:Inghetata-sorbet_de_visine http://www.gastrowiki.ro/index.php?title=Inghetata-sorbet_de_visine&diff=3720&oldid=prev <p></p> <table style="background-color: white; color:black;"> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <tr valign='top'> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">←Versiunea anterioara</td> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">Versiunea de la data 17 iunie 2010 13:43</td> </tr> <tr><td colspan="2" class="diff-lineno">Linia 12:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Linia 12:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>* se spumeaza siropul de zahar</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>* se spumeaza siropul de zahar</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>* se raceste siropul &nbsp;</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>* se raceste siropul &nbsp;</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>-</td><td style="background: #ffa; color:black; font-size: smaller;"><div>* se paseaza fructele si se amesteca cu siropul racit si cu albusul batut spuma tare.Optional fructele pasate se pot trece printr-o sita deasa pentru a obtine un piureu de visine fin</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="background: #cfc; color:black; font-size: smaller;"><div>* se paseaza fructele si se amesteca cu siropul racit si cu albusul batut spuma tare.Optional<ins class="diffchange diffchange-inline">,</ins>fructele pasate se pot trece printr-o sita deasa<ins class="diffchange diffchange-inline">,</ins>pentru a obtine un piureu de visine fin</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>* se toarna sorbetul in forme individuale de inghetata pe bat(de la supermarket)</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>* se toarna sorbetul in forme individuale de inghetata pe bat(de la supermarket)</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>* se dau formele la congelator pentru cateva ore</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>* se dau formele la congelator pentru cateva ore</div></td></tr> <!-- diff generator: internal 2026-04-22 12:30:28 --> </table> Thu, 17 Jun 2010 13:43:25 GMT Dilaver.Ismail http://www.gastrowiki.ro/Discutie:Inghetata-sorbet_de_visine http://www.gastrowiki.ro/index.php?title=Inghetata-sorbet_de_visine&diff=3719&oldid=prev <p>Pagina noua: <a href="/Categorie:Deserturi" title="Categorie:Deserturi">Category:Deserturi</a> ==Descriere== Sorbetul este o inghetata fara smantana ,lapte sau iaurt.Se prepara prin inghetarea sucului sau pulpei fructelor indulcite sau nu cu zahar.Sorbetul …</p> <p><b>Pagina noua</b></p><div>[[Category:Deserturi]]<br /> ==Descriere==<br /> Sorbetul este o inghetata fara smantana ,lapte sau iaurt.Se prepara prin inghetarea sucului sau pulpei fructelor indulcite sau nu cu zahar.Sorbetul pastreaza neschimbat gustul si culoarea fructelor.Nu este o inghetata cremoasa,dar este foarte dietetica,gustoasa si racoritoare.<br /> ==Ingrediente==<br /> * 500 g visine bine coapte<br /> * 300 g zahar tos-sau dupa gust<br /> * 250 ml apa<br /> * 1 albus<br /> ==Preparare==<br /> * se curata de codite,se spala si se scot samburii fructelor<br /> * se fierbe apa cu zaharul timp de 5 minute de cand incepe sa clocoteasca<br /> * se spumeaza siropul de zahar<br /> * se raceste siropul <br /> * se paseaza fructele si se amesteca cu siropul racit si cu albusul batut spuma tare.Optional fructele pasate se pot trece printr-o sita deasa pentru a obtine un piureu de visine fin<br /> * se toarna sorbetul in forme individuale de inghetata pe bat(de la supermarket)<br /> * se dau formele la congelator pentru cateva ore</div> Thu, 17 Jun 2010 13:42:41 GMT Dilaver.Ismail http://www.gastrowiki.ro/Discutie:Inghetata-sorbet_de_visine