Gulas de pui cu galuste - Revizia istoricului

Mamitzu la 15 aprilie 2011 07:29

Mamitzu — Fri, 15 Apr 2011 07:29:34 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 15 aprilie 2011 07:29
Linia 1:		Linia 1:
-	[[Image:~~Galustele_fierte_2~~.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Galustele fierte 2]][[Image:Galustele fierte 1.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Gulas de pui cu galuste]][[Image:Galustele pusa la fiert in gulas.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Gulas de pui cu galuste]][[Image:Galuste pentru gulas.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Gulas de pui cu galuste]]<br>	+	[[Image:Gulasul_cu_galuste.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Gulasul cu galuste]][[Image:Galustele fierte 2.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Gulas de pui cu galuste]][[Image:Galustele fierte 1.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Gulas de pui cu galuste]][[Image:Galustele pusa la fiert in gulas.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Gulas de pui cu galuste]][[Image:Galuste pentru gulas.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Gulas de pui cu galuste]]<br>

	== Descriere ==		== Descriere ==

Mamitzu la 15 aprilie 2011 07:20

Mamitzu — Fri, 15 Apr 2011 07:20:51 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 15 aprilie 2011 07:20
Linia 1:		Linia 1:
-	[[Image:~~Galustele_fierte_1~~.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Galustele fierte 1]][[Image:Galustele pusa la fiert in gulas.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Gulas de pui cu galuste]][[Image:Galuste pentru gulas.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Gulas de pui cu galuste]]<br>	+	[[Image:Galustele_fierte_2.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Galustele fierte 2]][[Image:Galustele fierte 1.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Gulas de pui cu galuste]][[Image:Galustele pusa la fiert in gulas.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Gulas de pui cu galuste]][[Image:Galuste pentru gulas.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Gulas de pui cu galuste]]<br>

	== Descriere ==		== Descriere ==

Mamitzu la 15 aprilie 2011 07:13

Mamitzu — Fri, 15 Apr 2011 07:13:28 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 15 aprilie 2011 07:13
Linia 1:		Linia 1:
-	[[Image:~~Galustele_pusa_la_fiert_in_gulas~~.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Galustele pusa la fiert in gulas]][[Image:Galuste pentru gulas.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Gulas de pui cu galuste]]<br>	+	[[Image:Galustele_fierte_1.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Galustele fierte 1]][[Image:Galustele pusa la fiert in gulas.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Gulas de pui cu galuste]][[Image:Galuste pentru gulas.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Gulas de pui cu galuste]]<br>

	== Descriere ==		== Descriere ==

Mamitzu la 15 aprilie 2011 07:11

Mamitzu — Fri, 15 Apr 2011 07:11:19 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 15 aprilie 2011 07:11
Linia 1:		Linia 1:
-	[[Image:~~Galuste_pentru_gulas~~.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Galuste pentru gulas]]<br>	+	[[Image:Galustele_pusa_la_fiert_in_gulas.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Galustele pusa la fiert in gulas]][[Image:Galuste pentru gulas.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Gulas de pui cu galuste]]<br>

-	== Descriere ==	+	== Descriere ==

	Delicioasa alaturare de pui fraged, legume aromate si frumos colorate si galuste pufoase cu gust delicat de unt.		Delicioasa alaturare de pui fraged, legume aromate si frumos colorate si galuste pufoase cu gust delicat de unt.

-	== Ingrediente ==	+	== Ingrediente ==

	Cantitatile sunt pentru 4 portii		Cantitatile sunt pentru 4 portii
Linia 32:		Linia 32:
	*marar -optional		*marar -optional

-	== Preparare ==	+	== Preparare ==

	*se spala si se portioneaza carnea de pui		*se spala si se portioneaza carnea de pui

Mamitzu la 15 aprilie 2011 07:07

Mamitzu — Fri, 15 Apr 2011 07:07:25 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 15 aprilie 2011 07:07
Linia 1:		Linia 1:
-	[[~~Category~~:~~Feluri Principale~~]]	+	[[Image:Galuste_pentru_gulas.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Galuste pentru gulas]]<br>

-	==Descriere==	+	== Descriere ==

-	Delicioasa alaturare de pui fraged, legume aromate si frumos colorate si galuste pufoase cu gust delicat de unt.	+	Delicioasa alaturare de pui fraged, legume aromate si frumos colorate si galuste pufoase cu gust delicat de unt.

-	==Ingrediente==	+	== Ingrediente ==

-	Cantitatile sunt pentru 4 portii	+	Cantitatile sunt pentru 4 portii

-	Gulas	+	Gulas

-	* 4 portii carne de pui cu os si piele(pulpe, piept, aripi)	+	*4 portii carne de pui cu os si piele(pulpe, piept, aripi)
-	* 2 cepe mari	+	*2 cepe mari
-	* 2 morcovi potriviti	+	*2 morcovi potriviti
-	* 1 pastarnac potrivit	+	*1 pastarnac potrivit
-	* 1 ardei gras rosu mare sau 2-3 linguri [[~~bulion~~ de gogosari]]	+	*1 ardei gras rosu mare sau 2-3 linguri [[Bulion de gogosari]]
-	* 3-4 linguri ulei	+	*3-4 linguri ulei
-	* sare	+	*sare
-	* piper	+	*piper
-	* 1 legatura patrunjel verde	+	*1 legatura patrunjel verde
-	* 2 linguri pasta de tomate	+	*2 linguri pasta de tomate
-	* 500 ml suc de rosii sau 1 borcan de [[~~rosii~~ in suc de rosii]]	+	*500 ml suc de rosii sau 1 borcan de [[Rosii in suc de rosii]]

-	Galuste	+	Galuste

-	* 2 oua	+	*2 oua
-	* 4 linguri cu varf de faina	+	*4 linguri cu varf de faina
-	* 2 linguri unt sau untura	+	*2 linguri unt sau untura
-	* 2 linguri de apa	+	*2 linguri de apa
-	* sare	+	*sare
-	* marar -optional	+	*marar -optional

-	==Preparare==	+	== Preparare ==

-	* se spala si se portioneaza carnea de pui	+	*se spala si se portioneaza carnea de pui
-	* se spala, curata si taie legumele in bucati nu prea mari	+	*se spala, curata si taie legumele in bucati nu prea mari
-	* se calesc impreuna carnea si legumele in uleiul incins	+	*se calesc impreuna carnea si legumele in uleiul incins
-	* se asezoneaza cu sare si piper si se adauga [[~~bulion~~ de gogosari]], pasta de tomate si sucul de rosii	+	*se asezoneaza cu sare si piper si se adauga [[Bulion de gogosari]], pasta de tomate si sucul de rosii
-	* se fierbe acoperit si la foc mic circa 30 minute, pana cand legumele si carnea sunt aproape facute	+	*se fierbe acoperit si la foc mic circa 30 minute, pana cand legumele si carnea sunt aproape facute
-	* se prepara [[~~galuste~~ pentru gulas]] si se fierb in sosul gulasului	+	*se prepara [[Galuste pentru gulas]] si se fierb in sosul gulasului
-	* se opreste focul, se presara verdeata taiata marunt si se serveste fierbinte cu muraturi sau cu salata de sezon	+	*se opreste focul, se presara verdeata taiata marunt si se serveste fierbinte cu muraturi sau cu salata de sezon

		+	<br> [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

-	[~~mailto~~:~~mamitzu@gastrowiki.ro~~]	+	[[Category:Feluri_Principale]]

Mamitzu la 15 aprilie 2011 07:04

Mamitzu — Fri, 15 Apr 2011 07:04:54 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 15 aprilie 2011 07:04
Linia 37:		Linia 37:
	* se spala, curata si taie legumele in bucati nu prea mari		* se spala, curata si taie legumele in bucati nu prea mari
	* se calesc impreuna carnea si legumele in uleiul incins		* se calesc impreuna carnea si legumele in uleiul incins
-	* se asezoneaza cu sare si piper si se adauga [[bulion de ~~ardei~~]], pasta de tomate si sucul de rosii	+	* se asezoneaza cu sare si piper si se adauga [[bulion de gogosari]], pasta de tomate si sucul de rosii
	* se fierbe acoperit si la foc mic circa 30 minute, pana cand legumele si carnea sunt aproape facute		* se fierbe acoperit si la foc mic circa 30 minute, pana cand legumele si carnea sunt aproape facute
	* se prepara [[galuste pentru gulas]] si se fierb in sosul gulasului		* se prepara [[galuste pentru gulas]] si se fierb in sosul gulasului

Mamitzu la 15 aprilie 2011 07:04

Mamitzu — Fri, 15 Apr 2011 07:04:32 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 15 aprilie 2011 07:04
Linia 15:		Linia 15:
	* 2 morcovi potriviti		* 2 morcovi potriviti
	* 1 pastarnac potrivit		* 1 pastarnac potrivit
-	* 1 ardei gras rosu mare sau 2-3 linguri[[bulion de gogosari]]	+	* 1 ardei gras rosu mare sau 2-3 linguri [[bulion de gogosari]]
	* 3-4 linguri ulei		* 3-4 linguri ulei
	* sare		* sare
Linia 37:		Linia 37:
	* se spala, curata si taie legumele in bucati nu prea mari		* se spala, curata si taie legumele in bucati nu prea mari
	* se calesc impreuna carnea si legumele in uleiul incins		* se calesc impreuna carnea si legumele in uleiul incins
-	* se asezoneaza cu sare si piper si se adauga [[~~bulionul~~ de ardei]], pasta de tomate si sucul de rosii	+	* se asezoneaza cu sare si piper si se adauga [[bulion de ardei]], pasta de tomate si sucul de rosii
	* se fierbe acoperit si la foc mic circa 30 minute, pana cand legumele si carnea sunt aproape facute		* se fierbe acoperit si la foc mic circa 30 minute, pana cand legumele si carnea sunt aproape facute
-	* se prepara [[~~galustele~~ pentru gulas]] si se fierb in sosul gulasului	+	* se prepara [[galuste pentru gulas]] si se fierb in sosul gulasului
	* se opreste focul, se presara verdeata taiata marunt si se serveste fierbinte cu muraturi sau cu salata de sezon		* se opreste focul, se presara verdeata taiata marunt si se serveste fierbinte cu muraturi sau cu salata de sezon


	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

Mamitzu: Pagina noua: Category:Feluri Principale ==Descriere== Delicioasa alaturare de pui fraged, legume aromate si frumos colorate si galuste pufoase cu gust delicat de unt. ==Ingrediente== Cantita…

Mamitzu — Fri, 15 Apr 2011 07:03:24 GMT

Pagina noua: Category:Feluri Principale ==Descriere== Delicioasa alaturare de pui fraged, legume aromate si frumos colorate si galuste pufoase cu gust delicat de unt. ==Ingrediente== Cantita…

Pagina noua

[[Category:Feluri Principale]]

==Descriere==

Delicioasa alaturare de pui fraged, legume aromate si frumos colorate si galuste pufoase cu gust delicat de unt.

==Ingrediente==

Cantitatile sunt pentru 4 portii

Gulas

* 4 portii carne de pui cu os si piele(pulpe, piept, aripi)
* 2 cepe mari
* 2 morcovi potriviti
* 1 pastarnac potrivit
* 1 ardei gras rosu mare sau 2-3 linguri[[bulion de gogosari]]
* 3-4 linguri ulei
* sare
* piper
* 1 legatura patrunjel verde
* 2 linguri pasta de tomate
* 500 ml suc de rosii sau 1 borcan de [[rosii in suc de rosii]]

Galuste

* 2 oua
* 4 linguri cu varf de faina
* 2 linguri unt sau untura
* 2 linguri de apa
* sare
* marar -optional

==Preparare==

* se spala si se portioneaza carnea de pui
* se spala, curata si taie legumele in bucati nu prea mari
* se calesc impreuna carnea si legumele in uleiul incins
* se asezoneaza cu sare si piper si se adauga [[bulionul de ardei]], pasta de tomate si sucul de rosii
* se fierbe acoperit si la foc mic circa 30 minute, pana cand legumele si carnea sunt aproape facute
* se prepara [[galustele pentru gulas]] si se fierb in sosul gulasului
* se opreste focul, se presara verdeata taiata marunt si se serveste fierbinte cu muraturi sau cu salata de sezon

[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]