Frunze de vita pentru iarna - Revizia istoricului

Mamitzu la 15 mai 2012 13:38

Mamitzu — Tue, 15 May 2012 13:38:50 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 15 mai 2012 13:38
Linia 16:		Linia 16:
	*se aseaza pachetele de frunze in borcan si printre ele se presara boabe de porumb si flori de marar		*se aseaza pachetele de frunze in borcan si printre ele se presara boabe de porumb si flori de marar
	*deasupra se aseaza bete de marar, care nu permit frunzelor sa se ridice		*deasupra se aseaza bete de marar, care nu permit frunzelor sa se ridice
-	*se face o saramura tare, incat sa stea pluta oul si se acopera cu ea frunzele din borcan	+	*se face o saramura tare, incat sa stea pluta oul si se acopera cu ea frunzele din borcan.Saramura se foloseste rece.
	*se leaga borcanul la gura si se pune in camara sau in beci		*se leaga borcanul la gura si se pune in camara sau in beci
	*inainte de folosire, se pun frunzele la desarat in multa apa rece -timp de cateva ore		*inainte de folosire, se pun frunzele la desarat in multa apa rece -timp de cateva ore
-	*inainte de a le rula, daca frunzele sunt cumva mai atoase, se oparesc foarte putin cu apa cu sare de lamaie sau cu putin bors	+	*inainte de a le rula(umple), daca frunzele sunt cumva mai atoase, se oparesc foarte putin cu apa cu sare de lamaie sau cu putin bors
	*se pot pastra si timp de 2 ani, la beci sau in camara		*se pot pastra si timp de 2 ani, la beci sau in camara

Mamitzu la 2 decembrie 2010 05:58

Mamitzu — Thu, 02 Dec 2010 05:58:23 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 2 decembrie 2010 05:58
Linia 22:		Linia 22:
	*se pot pastra si timp de 2 ani, la beci sau in camara		*se pot pastra si timp de 2 ani, la beci sau in camara

-	~~== Autor ==~~	+	Nota
		+
		+	Reteta apartine mamei mele
		+
		+

	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

	[[Category:Conserve_din_legume_si_fructe]]		[[Category:Conserve_din_legume_si_fructe]]

Mamitzu: a mutat Frunza de vita pentru iarna la Frunze de vita pentru iarna

Mamitzu — Mon, 04 Oct 2010 13:23:20 GMT

a mutat Frunza de vita pentru iarna la Frunze de vita pentru iarna

←Versiunea anterioara

Versiunea de la data 4 octombrie 2010 13:23

Mamitzu la 17 august 2010 10:23

Mamitzu — Tue, 17 Aug 2010 10:23:03 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 17 august 2010 10:23
Linia 1:		Linia 1:
	[[Image:Frunza_de_vie_3.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|frunze de vie 3]][[Image:Frunza de vita 2.jpg\|thumb\|right\|300x300px]][[Image:Frunza de vita 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px]]<br>		[[Image:Frunza_de_vie_3.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|frunze de vie 3]][[Image:Frunza de vita 2.jpg\|thumb\|right\|300x300px]][[Image:Frunza de vita 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px]]<br>
-		+	==Descriere==
		+	Cu un gust inconfundabil si o placuta culoare verde, este de neconceput sa prepari sarmale fara ele.
	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==

Linia 10:		Linia 11:
	== Preparare ==		== Preparare ==

-	Se folosesc frunze fragede de vita de vie,cu marime potrivita,culese in decursul lunii iunie,(dupa ce s-a trecut floarea vitei de vie si inainte de 29 iunie,ziua sfantilor apostoli,Petru si Pavel)	+	Se folosesc frunze fragede de vita de vie, cu marime potrivita, culese in decursul lunii iunie,(dupa ce s-a trecut floarea vitei de vie si inainte de 29 iunie, ziua sfantilor apostoli, Petru si Pavel)

-	*se aseaza frunzele in pachetele de cate 10 bucati si in interiorul pachetelului,se pune sare grunjoasa-cam 1 lingurita plina	+	*se aseaza frunzele in pachetele de cate 10 bucati si in interiorul pachetelului, se pune sare grunjoasa-cam 1 lingurita plina.frunzele se pun in pachete de cate 10, pentru a sti cate pachete vor fi scoase din borcan in momentul folosirii.
	*se aseaza pachetele de frunze in borcan si printre ele se presara boabe de porumb si flori de marar		*se aseaza pachetele de frunze in borcan si printre ele se presara boabe de porumb si flori de marar
-	*deasupra se aseaza bete de marar,care nu permit frunzelor sa se ridice	+	*deasupra se aseaza bete de marar, care nu permit frunzelor sa se ridice
-	*se face o saramura tare,incat sa stea pluta oul si se acopera cu ea frunzele din borcan	+	*se face o saramura tare, incat sa stea pluta oul si se acopera cu ea frunzele din borcan
	*se leaga borcanul la gura si se pune in camara sau in beci		*se leaga borcanul la gura si se pune in camara sau in beci
-	*inainte de folosire,se pun frunzele la desarat in multa apa rece -timp de cateva ore	+	*inainte de folosire, se pun frunzele la desarat in multa apa rece -timp de cateva ore
-	*inainte de a le rula,daca frunzele sunt cumva mai atoase,se oparesc foarte putin cu apa cu sare de lamaie sau cu putin bors	+	*inainte de a le rula, daca frunzele sunt cumva mai atoase, se oparesc foarte putin cu apa cu sare de lamaie sau cu putin bors
-	*se pot pastra si timp de 2 ani,la beci sau in camara	+	*se pot pastra si timp de 2 ani, la beci sau in camara

	== Autor ==		== Autor ==

Dilaver.Ismail la 14 iunie 2010 08:01

Dilaver.Ismail — Mon, 14 Jun 2010 08:01:19 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 14 iunie 2010 08:01
Linia 1:		Linia 1:
-	[[Image:Frunza de vita 2.jpg\|thumb\|right\|300x300px]][[Image:Frunza de vita 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px]]<br>	+	[[Image:Frunza_de_vie_3.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|frunze de vie 3]][[Image:Frunza de vita 2.jpg\|thumb\|right\|300x300px]][[Image:Frunza de vita 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px]]<br>

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==

Dilaver.Ismail la 14 iunie 2010 07:59

Dilaver.Ismail — Mon, 14 Jun 2010 07:59:27 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 14 iunie 2010 07:59
Linia 1:		Linia 1:
-	[[Image:~~Frunza_de_vita_2~~.jpg\|thumb\|right\|300x300px~~\|Frunza de vie 2~~]][[Image:Frunza de vita 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px]]<br>	+	[[Image:Frunza de vita 2.jpg\|thumb\|right\|300x300px]][[Image:Frunza de vita 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px]]<br>

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==
Linia 10:		Linia 10:
	== Preparare ==		== Preparare ==

-	Se folosesc frunze fragede de vita de vie,cu marime potrivita,culese in decursul lunii iunie,~~dar~~ dupa ce s-a trecut floarea vitei de vie(inainte de ~~sfantul~~ Petru)	+	Se folosesc frunze fragede de vita de vie,cu marime potrivita,culese in decursul lunii iunie,(dupa ce s-a trecut floarea vitei de vie si inainte de 29 iunie,ziua sfantilor apostoli,Petru si Pavel)

	*se aseaza frunzele in pachetele de cate 10 bucati si in interiorul pachetelului,se pune sare grunjoasa-cam 1 lingurita plina		*se aseaza frunzele in pachetele de cate 10 bucati si in interiorul pachetelului,se pune sare grunjoasa-cam 1 lingurita plina

Dilaver.Ismail la 14 iunie 2010 07:57

Dilaver.Ismail — Mon, 14 Jun 2010 07:57:50 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 14 iunie 2010 07:57
Linia 1:		Linia 1:
-	[[Image:Frunza de vita 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px]]<br>	+	[[Image:Frunza_de_vita_2.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Frunza de vie 2]][[Image:Frunza de vita 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px]]<br>

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==

Dilaver.Ismail la 14 iunie 2010 07:55

Dilaver.Ismail — Mon, 14 Jun 2010 07:55:39 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 14 iunie 2010 07:55
Linia 1:		Linia 1:
-	[[Image:~~Frunza_de_vita_1~~.jpg\|thumb\|right\|300x300px~~\|frunze de vita 1~~]]<br>	+	[[Image:Frunza de vita 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px]]<br>

-	== Ingrediente ==	+	== Ingrediente ==

	*frunza frageda de vita de vie		*frunza frageda de vita de vie
Linia 8:		Linia 8:
	*sare mare neiodata		*sare mare neiodata

-	== Preparare ==	+	== Preparare ==

-	Se folosesc frunze fragede de vita de vie,cu marime potrivita,culese in decursul lunii iunie(inainte de sfantul Petru)	+	Se folosesc frunze fragede de vita de vie,cu marime potrivita,culese in decursul lunii iunie,dar dupa ce s-a trecut floarea vitei de vie(inainte de sfantul Petru)

	*se aseaza frunzele in pachetele de cate 10 bucati si in interiorul pachetelului,se pune sare grunjoasa-cam 1 lingurita plina		*se aseaza frunzele in pachetele de cate 10 bucati si in interiorul pachetelului,se pune sare grunjoasa-cam 1 lingurita plina
Linia 21:		Linia 21:
	*se pot pastra si timp de 2 ani,la beci sau in camara		*se pot pastra si timp de 2 ani,la beci sau in camara

-	== Autor ==	+	== Autor ==

	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

	[[Category:Conserve_din_legume_si_fructe]]		[[Category:Conserve_din_legume_si_fructe]]

Dilaver.Ismail la 14 iunie 2010 07:52

Dilaver.Ismail — Mon, 14 Jun 2010 07:52:43 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 14 iunie 2010 07:52
Linia 1:		Linia 1:
-	[[~~Category~~:~~Conserve din legume si fructe~~]]	+	[[Image:Frunza_de_vita_1.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|frunze de vita 1]]<br>

-	==Ingrediente==	+	== Ingrediente ==

-	* frunza frageda de vita de vie	+	*frunza frageda de vita de vie
-	* marar	+	*marar
-	* boabe de porumb	+	*boabe de porumb
-	* sare mare neiodata	+	*sare mare neiodata

-	==Preparare==	+	== Preparare ==

-	Se folosesc frunze fragede de vita de vie,cu marime potrivita,culese in decursul lunii iunie(inainte de sfantul Petru)	+	Se folosesc frunze fragede de vita de vie,cu marime potrivita,culese in decursul lunii iunie(inainte de sfantul Petru)
-	* se aseaza frunzele in pachetele de cate 10 bucati si in interiorul pachetelului,se pune sare grunjoasa-cam 1 lingurita plina	+
-	* se aseaza pachetele de frunze in borcan si printre ele se presara boabe de porumb si flori de marar	+	*se aseaza frunzele in pachetele de cate 10 bucati si in interiorul pachetelului,se pune sare grunjoasa-cam 1 lingurita plina
-	* deasupra se aseaza bete de marar,care nu permit frunzelor sa se ridice	+	*se aseaza pachetele de frunze in borcan si printre ele se presara boabe de porumb si flori de marar
-	* se face o saramura tare,incat sa stea pluta oul si se acopera cu ea frunzele din borcan	+	*deasupra se aseaza bete de marar,care nu permit frunzelor sa se ridice
-	* se leaga borcanul la gura si se pune in camara sau in beci	+	*se face o saramura tare,incat sa stea pluta oul si se acopera cu ea frunzele din borcan
-	* inainte de folosire,se pun frunzele la desarat in multa apa rece -timp de cateva ore	+	*se leaga borcanul la gura si se pune in camara sau in beci
-	* inainte de a le rula,daca frunzele sunt cumva mai atoase,se oparesc foarte putin cu apa cu sare de lamaie sau cu putin bors	+	*inainte de folosire,se pun frunzele la desarat in multa apa rece -timp de cateva ore
-	* se pot pastra si timp de 2 ani,la beci sau in camara	+	*inainte de a le rula,daca frunzele sunt cumva mai atoase,se oparesc foarte putin cu apa cu sare de lamaie sau cu putin bors
-	==Autor==	+	*se pot pastra si timp de 2 ani,la beci sau in camara
-	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]	+
		+	== Autor ==
		+
		+	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]
		+
		+	[[Category:Conserve_din_legume_si_fructe]]

Dilaver.Ismail la 28 mai 2010 10:49

Dilaver.Ismail — Fri, 28 May 2010 10:49:06 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 28 mai 2010 10:49
Linia 11:		Linia 11:

	Se folosesc frunze fragede de vita de vie,cu marime potrivita,culese in decursul lunii iunie(inainte de sfantul Petru)		Se folosesc frunze fragede de vita de vie,cu marime potrivita,culese in decursul lunii iunie(inainte de sfantul Petru)
-	* se aseaza frunzele in pachetele de cate 10 bucati si in ~~interorul~~ pachetelului se pune sare grunjoasa	+	* se aseaza frunzele in pachetele de cate 10 bucati si in interiorul pachetelului,se pune sare grunjoasa-cam 1 lingurita plina
	* se aseaza pachetele de frunze in borcan si printre ele se presara boabe de porumb si flori de marar		* se aseaza pachetele de frunze in borcan si printre ele se presara boabe de porumb si flori de marar
	* deasupra se aseaza bete de marar,care nu permit frunzelor sa se ridice		* deasupra se aseaza bete de marar,care nu permit frunzelor sa se ridice