Friptura de miel la gratar/disc - Revizia istoricului

Mamitzu la 9 septembrie 2010 10:21

Mamitzu — Thu, 09 Sep 2010 10:21:51 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 9 septembrie 2010 10:21
Linia 1:		Linia 1:
	[[Image:Friptura de miel la disc4.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Friptura de miel la gratar/disc]] [[Image:Friptura de miel la disc3.jpg\|thumb\|300x300px\|Friptura de miel la gratar/disc]] [[Image:Friptura de miel la disc2.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Friptura de miel la gratar/disc]] [[Image:Disc1.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Friptura de miel la gratar/disc]]		[[Image:Friptura de miel la disc4.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Friptura de miel la gratar/disc]] [[Image:Friptura de miel la disc3.jpg\|thumb\|300x300px\|Friptura de miel la gratar/disc]] [[Image:Friptura de miel la disc2.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Friptura de miel la gratar/disc]] [[Image:Disc1.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Friptura de miel la gratar/disc]]

-	~~<br>~~

-	~~<br>~~	+	==Descriere==

-	~~<br>~~	+	Foarte frageda, aromata, se topeste in gura.Va deveni cu siguranta reteta favorita  a familie dumneavoastra cu care sa preparati carnea de miel sau oaie.

-	~~<br>~~

-	~~== Descriere ==~~

-	~~Foarte frageda, aromata, se topeste in gura.Va deveni cu siguranta reteta favorita  a familie dumneavoastra cu care sa preparati carnea de miel sau oaie.~~	+	==Ingrediente==
-		+
-	~~<br>~~	+
-		+
-	== Ingrediente ==	+

	Cantitatile sunt pentru 3-4 persoane		Cantitatile sunt pentru 3-4 persoane

	*1 kg pulpa de miel fara os si piele		*1 kg pulpa de miel fara os si piele
-	*zeama de lamaie-de la 1-2 lamai~~<br>~~	+	*zeama de lamaie-de la 1-2 lamai
	*5-6 catei de usturoi		*5-6 catei de usturoi
	*sare		*sare
Linia 27:		Linia 20:
	*3-4 linguri de ulei		*3-4 linguri de ulei

-	== Preparare ==	+	==Preparare==

	*se spala si se portioneaza bucatile de carne incat sa aiba marimea unei fripturi obisnuite si cam aceeasi grosime		*se spala si se portioneaza bucatile de carne incat sa aiba marimea unei fripturi obisnuite si cam aceeasi grosime
Linia 36:		Linia 29:
	*inainte de a frige carnea pe gratar/disc, trebuie sa ne asiguram ca bucatile de carne au aceeasi temperatura cu a mediului		*inainte de a frige carnea pe gratar/disc, trebuie sa ne asiguram ca bucatile de carne au aceeasi temperatura cu a mediului
	**se scoate carnea din timp din frigider		**se scoate carnea din timp din frigider
-	*se unge bine gratarul/discul cu slanina sau cu ulei si se aseaza carnea dupa ce discul a fost bine~~ ~~ incins	+	*se unge bine gratarul/discul cu slanina sau cu ulei si se aseaza carnea dupa ce discul a fost bine incins
	*se rumeneste bine carnea fara sa o ardem		*se rumeneste bine carnea fara sa o ardem

-	== Servire ==	+	==Servire==

	Se serveste calda, cu salata de sezon,sau cu mamaliga si mujdei de usturoi<br>		Se serveste calda, cu salata de sezon,sau cu mamaliga si mujdei de usturoi<br>

-	== Mici secrete ==	+	==Mici secrete==

	In timpul frigerii, se poate unge friptura cu o parte din amestecul in care a fost macerata carnea.		In timpul frigerii, se poate unge friptura cu o parte din amestecul in care a fost macerata carnea.

-	~~== Autor ==~~	+

	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

	[[Category:Feluri_Principale]]		[[Category:Feluri_Principale]]

Mamitzu la 1 septembrie 2010 14:16

Mamitzu — Wed, 01 Sep 2010 14:16:06 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 1 septembrie 2010 14:16
Linia 1:		Linia 1:
-	[[Image:Friptura de miel la disc4.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Friptura de miel la gratar/disc]] [[Image:Friptura de miel la disc3.jpg\|thumb\|300x300px\|Friptura de miel la gratar/disc]] [[Image:Friptura de miel la disc2.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Friptura de miel la gratar/disc]] [[Image:Disc1.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Friptura de miel la gratar/disc]]	+	[[Image:Friptura de miel la disc4.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Friptura de miel la gratar/disc]] [[Image:Friptura de miel la disc3.jpg\|thumb\|300x300px\|Friptura de miel la gratar/disc]] [[Image:Friptura de miel la disc2.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Friptura de miel la gratar/disc]] [[Image:Disc1.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Friptura de miel la gratar/disc]]

		+	<br>

		+	<br>

		+	<br>

		+	<br>

		+	== Descriere ==

		+	Foarte frageda, aromata, se topeste in gura.Va deveni cu siguranta reteta favorita  a familie dumneavoastra cu care sa preparati carnea de miel sau oaie.

		+	<br>

-		+	== Ingrediente ==
-	~~==Descriere==~~	+
-		+
-	~~Foarte frageda, aromata, se topeste in gura.Va deveni cu siguranta reteta favorita  a familie dumneavoastra cu care sa preparati carnea de miel sau oaie.~~	+
-		+
-		+
-		+
-	==Ingrediente==	+

	Cantitatile sunt pentru 3-4 persoane		Cantitatile sunt pentru 3-4 persoane

	*1 kg pulpa de miel fara os si piele		*1 kg pulpa de miel fara os si piele
-	*zeama de lamaie-de la 1-2 lamai<br>	+	*zeama de lamaie-de la 1-2 lamai<br>
	*5-6 catei de usturoi		*5-6 catei de usturoi
	*sare		*sare
Linia 41:		Linia 41:
	== Servire ==		== Servire ==

-	Se serveste calda, cu salata de sezon,sau cu mamaliga si mujdei de usturoi<br>	+	Se serveste calda, cu salata de sezon,sau cu mamaliga si mujdei de usturoi<br>

	== Mici secrete ==		== Mici secrete ==
Linia 51:		Linia 51:
	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

-	[[Category:Feluri_Principale~~]] [[Category:Rapide~~]]	+	[[Category:Feluri_Principale]]

Mamitzu la 20 august 2010 05:49

Mamitzu — Fri, 20 Aug 2010 05:49:02 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 20 august 2010 05:49
Linia 1:		Linia 1:
-	[[Image:~~Friptura_de_miel_la_disc4~~.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Friptura de miel la disc]]	+	[[Image:Friptura de miel la disc4.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Friptura de miel la gratar/disc]] [[Image:Friptura de miel la disc3.jpg\|thumb\|300x300px\|Friptura de miel la gratar/disc]] [[Image:Friptura de miel la disc2.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Friptura de miel la gratar/disc]] [[Image:Disc1.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Friptura de miel la gratar/disc]]
-	[[Image:Friptura de miel la disc3.jpg\|thumb\|300x300px\|Friptura de miel la disc]]	+
-	[[Image:Friptura de miel la disc2.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Friptura de miel la disc]]	+
-	[[Image:Disc1.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Friptura de miel la disc]]	+
		+
		+
		+
		+
		+
		+
		+	==Descriere==
		+
		+	Foarte frageda, aromata, se topeste in gura.Va deveni cu siguranta reteta favorita  a familie dumneavoastra cu care sa preparati carnea de miel sau oaie.
		+
		+
		+
		+	==Ingrediente==

-	~~== Ingrediente ==~~
	Cantitatile sunt pentru 3-4 persoane		Cantitatile sunt pentru 3-4 persoane

	*1 kg pulpa de miel fara os si piele		*1 kg pulpa de miel fara os si piele
-	*zeama de lamaie	+	*zeama de lamaie-de la 1-2 lamai<br>
	*5-6 catei de usturoi		*5-6 catei de usturoi
	*sare		*sare
Linia 17:		Linia 29:
	== Preparare ==		== Preparare ==

-	* se spala si se portioneaza bucatile de carne incat sa aiba marimea unei fripturi obisnuite si cam aceeasi grosime	+	*se spala si se portioneaza bucatile de carne incat sa aiba marimea unei fripturi obisnuite si cam aceeasi grosime
-	** pentru a se frige toate odata	+	**pentru a se frige toate odata
-	* se piseaza fin usturoiul	+	*se piseaza fin usturoiul
-	* se face un amestec din: usturoi, ulei, sare, piper, putin cimbru si zeama de lamaie	+	*se face un amestec din: usturoi, ulei, sare, piper, putin cimbru si zeama de lamaie
-	* se ung bucatile de carne cu acest amestec si se lasa sa se patrunda aromele macar 1 ora	+	*se ung bucatile de carne cu acest amestec si se lasa sa se patrunda aromele macar 1 ora
-	* inainte de a frige carnea pe gratar/disc, trebuie sa ne asiguram ca bucatile de carne au aceeasi temperatura cu a mediului	+	*inainte de a frige carnea pe gratar/disc, trebuie sa ne asiguram ca bucatile de carne au aceeasi temperatura cu a mediului
-	** se scoate carnea din timp din frigider	+	**se scoate carnea din timp din frigider
-	* se unge bine gratarul/discul cu slanina sau cu ulei si se aseaza ~~carna~~ dupa ce ~~l-ati~~ incins	+	*se unge bine gratarul/discul cu slanina sau cu ulei si se aseaza carnea dupa ce discul a fost bine  incins
-	* se rumeneste bine carnea fara sa o ardem	+	*se rumeneste bine carnea fara sa o ardem
		+
		+	== Servire ==
		+
		+	Se serveste calda, cu salata de sezon,sau cu mamaliga si mujdei de usturoi<br>
		+
		+	== Mici secrete ==

-	~~== Servire ==~~	+	In timpul frigerii, se poate unge friptura cu o parte din amestecul in care a fost macerata carnea.
-	~~Se serveste calda~~, cu ~~salata de sezon,sau cu mamaliga~~	+

-	== ~~Mici secrete~~ ==	+	== Autor ==
-	~~In timpul frigerii, se poate unge friptura cu o parte din amestecul in care a fost macerata carnea.~~	+

-	~~== Autor ==~~	+	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]
-	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]	+

	[[Category:Feluri_Principale]] [[Category:Rapide]]		[[Category:Feluri_Principale]] [[Category:Rapide]]

Mamitzu la 8 aprilie 2010 08:41

Mamitzu — Thu, 08 Apr 2010 08:41:55 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 8 aprilie 2010 08:41
Linia 28:		Linia 28:

	== Servire ==		== Servire ==
-	Se serveste calda, cu salata de sezon.	+	Se serveste calda, cu salata de sezon,sau cu mamaliga

	== Mici secrete ==		== Mici secrete ==

Admin la 8 aprilie 2010 04:18

Admin — Thu, 08 Apr 2010 04:18:58 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 8 aprilie 2010 04:18
Linia 1:		Linia 1:
-	[[Image:Friptura_de_miel_la_disc4.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Friptura de miel la ~~disc4~~]][[Image:Friptura de miel la disc3.jpg\|thumb\|300x300px]][[Image:Friptura de miel la disc2.jpg\|thumb\|right\|300x300px]][[Image:Disc1.jpg\|thumb\|right\|300x300px]]~~<br>~~	+	[[Image:Friptura_de_miel_la_disc4.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Friptura de miel la disc]]
		+	[[Image:Friptura de miel la disc3.jpg\|thumb\|300x300px\|Friptura de miel la disc]]
		+	[[Image:Friptura de miel la disc2.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Friptura de miel la disc]]
		+	[[Image:Disc1.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Friptura de miel la disc]]

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==
-
	Cantitatile sunt pentru 3-4 persoane		Cantitatile sunt pentru 3-4 persoane

Linia 15:		Linia 17:
	== Preparare ==		== Preparare ==

-	*se spala si se portioneaza bucatile de carne incat sa aiba marimea unei fripturi obisnuite si cam aceeasi grosime(pentru a se frige ~~cam~~ odata)	+	* se spala si se portioneaza bucatile de carne incat sa aiba marimea unei fripturi obisnuite si cam aceeasi grosime
-	*se piseaza fin usturoiul	+	** pentru a se frige toate odata
-	*se face un amestec din: usturoi, ulei,sare,piper,putin cimbru si zeama de lamaie	+	* se piseaza fin usturoiul
-	*se ung bucatile de carne cu acest amestec si se lasa sa se patrunda aromele macar 1 ora	+	* se face un amestec din: usturoi, ulei, sare, piper, putin cimbru si zeama de lamaie
-	*inainte de a frige carnea pe gratar/disc, trebuie sa ne asiguram ca bucatile de carne au aceeasi temperatura cu a mediului( se scoate carnea din timp din frigider)	+	* se ung bucatile de carne cu acest amestec si se lasa sa se patrunda aromele macar 1 ora
-	*se unge bine gratarul/discul cu slanina sau cu ulei si se aseaza ~~carne pe gratarul~~ incins	+	* inainte de a frige carnea pe gratar/disc, trebuie sa ne asiguram ca bucatile de carne au aceeasi temperatura cu a mediului
-	*se rumeneste bine carnea fara sa o ardem ~~si o servim calda cu salata de sezon~~	+	** se scoate carnea din timp din frigider
-	*in timpul frigerii se poate unge friptura cu o parte din amestecul in care a fost macerata carnea	+	* se unge bine gratarul/discul cu slanina sau cu ulei si se aseaza carna dupa ce l-ati incins
		+	* se rumeneste bine carnea fara sa o ardem

-	~~<br>~~	+	== Servire ==
		+	Se serveste calda, cu salata de sezon.

-	== ~~AUTOR~~ ==	+	== Mici secrete ==
		+	In timpul frigerii, se poate unge friptura cu o parte din amestecul in care a fost macerata carnea.

-	[mailto:~~asteroid.srl~~@~~gmail~~.~~com~~]	+	== Autor ==
		+	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

	[[Category:Feluri_Principale]] [[Category:Rapide]]		[[Category:Feluri_Principale]] [[Category:Rapide]]

Mamitzu la 4 aprilie 2010 16:16

Mamitzu — Sun, 04 Apr 2010 16:16:45 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 4 aprilie 2010 16:16
Linia 1:		Linia 1:
-	[[Image:~~Friptura_de_miel_la_disc3~~.jpg\|thumb\|300x300px\|Friptura de miel la disc3]][[Image:Friptura de miel la disc2.jpg\|thumb\|right\|300x300px]][[Image:Disc1.jpg\|thumb\|right\|300x300px]]<br>	+	[[Image:Friptura_de_miel_la_disc4.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Friptura de miel la disc4]][[Image:Friptura de miel la disc3.jpg\|thumb\|300x300px]][[Image:Friptura de miel la disc2.jpg\|thumb\|right\|300x300px]][[Image:Disc1.jpg\|thumb\|right\|300x300px]]<br>

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==

Mamitzu la 4 aprilie 2010 16:13

Mamitzu — Sun, 04 Apr 2010 16:13:48 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 4 aprilie 2010 16:13
Linia 1:		Linia 1:
-	[[Image:~~Friptura_de_miel_la_disc2~~.jpg\|thumb~~\|right~~\|300x300px\|Friptura de miel la disc2]][[Image:Disc1.jpg\|thumb\|right\|300x300px]]<br>	+	[[Image:Friptura_de_miel_la_disc3.jpg\|thumb\|300x300px\|Friptura de miel la disc3]][[Image:Friptura de miel la disc2.jpg\|thumb\|right\|300x300px]][[Image:Disc1.jpg\|thumb\|right\|300x300px]]<br>

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==

Mamitzu la 4 aprilie 2010 16:07

Mamitzu — Sun, 04 Apr 2010 16:07:55 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 4 aprilie 2010 16:07
Linia 1:		Linia 1:
-	[[Image:~~Disc1~~.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Disc1]]<br>	+	[[Image:Friptura_de_miel_la_disc2.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Friptura de miel la disc2]][[Image:Disc1.jpg\|thumb\|right\|300x300px]]<br>

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==

Mamitzu la 4 aprilie 2010 16:03

Mamitzu — Sun, 04 Apr 2010 16:03:36 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 4 aprilie 2010 16:03
Linia 1:		Linia 1:
-	<br>	+	[[Image:Disc1.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Disc1]]<br>

-	== Ingrediente ==	+	== Ingrediente ==

	Cantitatile sunt pentru 3-4 persoane		Cantitatile sunt pentru 3-4 persoane
Linia 13:		Linia 13:
	*3-4 linguri de ulei		*3-4 linguri de ulei

-	== Preparare ==	+	== Preparare ==

	*se spala si se portioneaza bucatile de carne incat sa aiba marimea unei fripturi obisnuite si cam aceeasi grosime(pentru a se frige cam odata)		*se spala si se portioneaza bucatile de carne incat sa aiba marimea unei fripturi obisnuite si cam aceeasi grosime(pentru a se frige cam odata)
Linia 26:		Linia 26:
	<br>		<br>

-	== AUTOR ==	+	== AUTOR ==

	[mailto:asteroid.srl@gmail.com]		[mailto:asteroid.srl@gmail.com]

-	[[Category:Feluri_Principale]][[Category:Rapide]]	+	[[Category:Feluri_Principale]] [[Category:Rapide]]

Mamitzu la 4 aprilie 2010 15:46

Mamitzu — Sun, 04 Apr 2010 15:46:13 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 4 aprilie 2010 15:46
Linia 19:		Linia 19:
	*se face un amestec din: usturoi, ulei,sare,piper,putin cimbru si zeama de lamaie		*se face un amestec din: usturoi, ulei,sare,piper,putin cimbru si zeama de lamaie
	*se ung bucatile de carne cu acest amestec si se lasa sa se patrunda aromele macar 1 ora		*se ung bucatile de carne cu acest amestec si se lasa sa se patrunda aromele macar 1 ora
-	*inainte de a frige carnea pe gratar trebuie sa ne asiguram ca bucatile de carne au aceeasi temperatura cu a mediului( se scoate carnea din timp din frigider)	+	*inainte de a frige carnea pe gratar/disc, trebuie sa ne asiguram ca bucatile de carne au aceeasi temperatura cu a mediului( se scoate carnea din timp din frigider)
-	*se unge bine gratarul cu slanina sau cu ulei si se aseaza carne pe gratarul incins	+	*se unge bine gratarul/discul cu slanina sau cu ulei si se aseaza carne pe gratarul incins
	*se rumeneste bine carnea fara sa o ardem si o servim calda cu salata de sezon		*se rumeneste bine carnea fara sa o ardem si o servim calda cu salata de sezon
-	*in timpul frigerii se unge friptura cu o parte din amestecul in care a fost macerata carnea	+	*in timpul frigerii se poate unge friptura cu o parte din amestecul in care a fost macerata carnea

	<br>		<br>