Dovlecei pentru ciorbe si tocanite - Revizia istoricului

Mamitzu la 17 iulie 2013 09:15

Mamitzu — Wed, 17 Jul 2013 09:15:21 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 17 iulie 2013 09:15
Linia 9:		Linia 9:
	*2 dovlecei potriviti(tineri si proaspeti-au coaja lucioasa)		*2 dovlecei potriviti(tineri si proaspeti-au coaja lucioasa)
	*2 aspirine netamponate		*2 aspirine netamponate
-	*2-3 linguri ulei, pentru pus deasupra in borcane	+	*2-3 linguri ulei, pentru pus deasupra in borcane in cazul in care nu folositi aspirina

	== Preparare ==		== Preparare ==

Mamitzu la 10 iulie 2013 06:54

Mamitzu — Wed, 10 Jul 2013 06:54:41 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 10 iulie 2013 06:54
Linia 1:		Linia 1:
-	[[~~Category~~:~~Conserve din legume si fructe~~]]	+	== [[Image:Dovlecei_pentru_ciorbe_si_tocanite.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Dovlecei_pentru_ciorbe_si_tocanite]]Descriere ==
-	==Descriere==	+
-	~~Delicati, gustosi si aspectuosi.~~	+
-	~~==Ingrediente~~==	+

-	~~Cantitatile sunt pentru 2 borcane de 400 ml~~	+	Delicati, gustosi si aspectuosi.

-	* 2 dovlecei potriviti(tineri si proaspeti-au coaja lucioasa)	+	== Ingrediente ==
-	* 2 aspirine netamponate	+
-	* 2-3 linguri ulei, pentru pus deasupra in borcane	+

-	~~==Preparare==~~	+	Cantitatile sunt pentru 2 borcane de 400 ml

-	* ~~se spala dovleceii~~ si ~~se taie cubulete.Nu se curata de~~ coaja~~, deoarece este frageda, aspectuoasa si plina de vitamine~~	+	*2 dovlecei potriviti(tineri si proaspeti-au coaja lucioasa)
-	* se oparesc cubuletele de dovlecel in apa clocotita, timp de cateva minute, pana se inmoaie putin(3-4 min)	+	*2 aspirine netamponate
-	* ~~se aseaza dovleceii in borcane~~	+	*2-3 linguri ulei, pentru pus deasupra in borcane
-	* ~~se dizolva aspirinele in putina apa rece si se pun in borcane~~	+
-	* se acopere dovleceii cu apa din vasul in care au fost opariti	+
-	* se pune o pelicula fina de ulei ~~si se capseaza bine~~	+
-	* se aseaza borcanele intr-un vas incapator, in ~~care este apa rece si pe fundul caruia se pune un gratar, sau capace de borcan folosite-cu gura in jos~~	+
-	* se fierb la foc potrivit, timp de 45 minute de cand a inceput sa fiarba apa in vas	+
-	* se racesc si se depoziteaza in camara sau beci	+
-	* se pot pastra si timp de 2 ani	+
-	* se folosesc la ciorbe, borsuri sau tocanite.Se pot folosi si la salata de dovlecei cu maioneza.In acest caz, cubuletele de dovlecel se scurg foarte bine de apa.	+

-	~~Nota~~	+	== Preparare ==

-	~~Se pot conserva~~ si ~~fara aspirina~~.~~In acest caz~~ se ~~impune depozitarea borcanelor~~ intr-un beci ~~racoros.folosirea aspirinei asigura insa pastrarea~~ timp de 2 ani ~~a dovleceilor~~ si ~~fara a avea o camara~~ foarte ~~racoroasa~~.	+	*se spala dovleceii si se taie cubulete.Nu se curata de coaja, deoarece este frageda, aspectuoasa si plina de vitamine
		+	*se oparesc cubuletele de dovlecel in apa clocotita, timp de cateva minute, pana se inmoaie putin(3-4 min)
		+	*se aseaza dovleceii in borcane
		+	*se dizolva aspirinele in putina apa rece si se pun in borcane
		+	*se acopere dovleceii cu apa din vasul in care au fost opariti
		+	*se pune o pelicula fina de ulei si se capseaza bine
		+	*se aseaza borcanele intr-un vas incapator, in care este apa rece si pe fundul caruia se pune un gratar, sau capace de borcan folosite-cu gura in jos
		+	*se fierb la foc potrivit, timp de 45 minute de cand a inceput sa fiarba apa in vas
		+	*se racesc si se depoziteaza in camara sau beci
		+	*se pot pastra si timp de 2 ani
		+	*se folosesc la ciorbe, borsuri sau tocanite.Se pot folosi si la salata de dovlecei cu maioneza.In acest caz, cubuletele de dovlecel se scurg foarte bine de apa.

-	~~Reteta apartine mamei mele~~	+	Nota

-	==Autor==	+	Se pot conserva si fara aspirina.In acest caz se impune depozitarea borcanelor intr-un beci racoros.folosirea aspirinei asigura insa pastrarea timp de 2 ani a dovleceilor si fara a avea o camara foarte racoroasa.
-	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]	+
		+	Reteta apartine mamei mele
		+
		+	== Autor ==
		+
		+	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]
		+
		+	[[Category:Conserve_din_legume_si_fructe]]

Mamitzu la 26 iunie 2013 05:21

Mamitzu — Wed, 26 Jun 2013 05:21:58 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 26 iunie 2013 05:21
Linia 12:		Linia 12:
	==Preparare==		==Preparare==

-	* se spala dovleceii si se taie cubulete.Nu se curata de coaja, deoarece este frageda, aspectuoasa si ~~pline~~ de vitamine	+	* se spala dovleceii si se taie cubulete.Nu se curata de coaja, deoarece este frageda, aspectuoasa si plina de vitamine
	* se oparesc cubuletele de dovlecel in apa clocotita, timp de cateva minute, pana se inmoaie putin(3-4 min)		* se oparesc cubuletele de dovlecel in apa clocotita, timp de cateva minute, pana se inmoaie putin(3-4 min)
	* se aseaza dovleceii in borcane		* se aseaza dovleceii in borcane
Linia 25:		Linia 25:

	Nota		Nota
		+
		+	Se pot conserva si fara aspirina.In acest caz se impune depozitarea borcanelor intr-un beci racoros.folosirea aspirinei asigura insa pastrarea timp de 2 ani a dovleceilor si fara a avea o camara foarte racoroasa.

	Reteta apartine mamei mele		Reteta apartine mamei mele

Mamitzu la 2 decembrie 2010 05:56

Mamitzu — Thu, 02 Dec 2010 05:56:24 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 2 decembrie 2010 05:56
Linia 23:		Linia 23:
	* se pot pastra si timp de 2 ani		* se pot pastra si timp de 2 ani
	* se folosesc la ciorbe, borsuri sau tocanite.Se pot folosi si la salata de dovlecei cu maioneza.In acest caz, cubuletele de dovlecel se scurg foarte bine de apa.		* se folosesc la ciorbe, borsuri sau tocanite.Se pot folosi si la salata de dovlecei cu maioneza.In acest caz, cubuletele de dovlecel se scurg foarte bine de apa.
		+
		+	Nota
		+
		+	Reteta apartine mamei mele
		+
	==Autor==		==Autor==
	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

Mamitzu la 17 august 2010 10:01

Mamitzu — Tue, 17 Aug 2010 10:01:04 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 17 august 2010 10:01
Linia 1:		Linia 1:
	[[Category:Conserve din legume si fructe]]		[[Category:Conserve din legume si fructe]]
-		+	==Descriere==
		+	Delicati, gustosi si aspectuosi.
	==Ingrediente==		==Ingrediente==

Linia 7:		Linia 8:
	* 2 dovlecei potriviti(tineri si proaspeti-au coaja lucioasa)		* 2 dovlecei potriviti(tineri si proaspeti-au coaja lucioasa)
	* 2 aspirine netamponate		* 2 aspirine netamponate
-	* 2-3 linguri ulei,pentru pus deasupra in borcane	+	* 2-3 linguri ulei, pentru pus deasupra in borcane

	==Preparare==		==Preparare==

-	* se spala dovleceii si se taie cubulete.Nu se curata de coaja,deoarece este frageda ,aspectuoasa si pline de vitamine	+	* se spala dovleceii si se taie cubulete.Nu se curata de coaja, deoarece este frageda, aspectuoasa si pline de vitamine
-	* se oparesc cubuletele de dovlecel in apa clocotita,timp de cateva minute, pana se inmoaie putin(3-4 min)	+	* se oparesc cubuletele de dovlecel in apa clocotita, timp de cateva minute, pana se inmoaie putin(3-4 min)
	* se aseaza dovleceii in borcane		* se aseaza dovleceii in borcane
	* se dizolva aspirinele in putina apa rece si se pun in borcane		* se dizolva aspirinele in putina apa rece si se pun in borcane
	* se acopere dovleceii cu apa din vasul in care au fost opariti		* se acopere dovleceii cu apa din vasul in care au fost opariti
	* se pune o pelicula fina de ulei si se capseaza bine		* se pune o pelicula fina de ulei si se capseaza bine
-	* se aseaza borcanele intr-un vas incapator,in care este apa rece si pe fundul caruia se pune un gratar,sau capace de borcan folosite-cu gura in jos	+	* se aseaza borcanele intr-un vas incapator, in care este apa rece si pe fundul caruia se pune un gratar, sau capace de borcan folosite-cu gura in jos
-	* se fierb la foc potrivit,timp de 45 minute de cand a inceput sa fiarba apa in vas	+	* se fierb la foc potrivit, timp de 45 minute de cand a inceput sa fiarba apa in vas
	* se racesc si se depoziteaza in camara sau beci		* se racesc si se depoziteaza in camara sau beci
	* se pot pastra si timp de 2 ani		* se pot pastra si timp de 2 ani
-	* se folosesc la ciorbe,borsuri sau tocanite.Se pot folosi si la salata de dovlecei cu maioneza.In acest caz,cubuletele de dovlecel se scurg foarte bine de apa.	+	* se folosesc la ciorbe, borsuri sau tocanite.Se pot folosi si la salata de dovlecei cu maioneza.In acest caz, cubuletele de dovlecel se scurg foarte bine de apa.
	==Autor==		==Autor==
	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

Dilaver.Ismail la 28 mai 2010 10:44

Dilaver.Ismail — Fri, 28 May 2010 10:44:43 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 28 mai 2010 10:44
Linia 11:		Linia 11:
	==Preparare==		==Preparare==

-	* se spala dovleceii si se taie cubulete.Nu se curata de coaja,deoarece este frageda si aspectuoasa	+	* se spala dovleceii si se taie cubulete.Nu se curata de coaja,deoarece este frageda ,aspectuoasa si pline de vitamine
	* se oparesc cubuletele de dovlecel in apa clocotita,timp de cateva minute, pana se inmoaie putin(3-4 min)		* se oparesc cubuletele de dovlecel in apa clocotita,timp de cateva minute, pana se inmoaie putin(3-4 min)
	* se aseaza dovleceii in borcane		* se aseaza dovleceii in borcane
Linia 21:		Linia 21:
	* se racesc si se depoziteaza in camara sau beci		* se racesc si se depoziteaza in camara sau beci
	* se pot pastra si timp de 2 ani		* se pot pastra si timp de 2 ani
-	* se folosesc la ciorbe,borsuri sau tocanite.Se pot folosi si la salata de dovlecei cu maioneza	+	* se folosesc la ciorbe,borsuri sau tocanite.Se pot folosi si la salata de dovlecei cu maioneza.In acest caz,cubuletele de dovlecel se scurg foarte bine de apa.
	==Autor==		==Autor==
	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

Mamitzu la 15 aprilie 2010 08:10

Mamitzu — Thu, 15 Apr 2010 08:10:20 GMT

Mamitzu la 15 aprilie 2010 08:07

Mamitzu — Thu, 15 Apr 2010 08:07:49 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 15 aprilie 2010 08:07
Linia 3:		Linia 3:
	==Ingrediente==		==Ingrediente==

-	Cantitatile sunt pentru 2 borcane de 400 ml	+	Cantitatile sunt pentru 2 borcane de 400 ml

	* 2 dovlecei potriviti(tineri si proaspeti-au coaja lucioasa)		* 2 dovlecei potriviti(tineri si proaspeti-au coaja lucioasa)

Mamitzu: Pagină nouă: Category:Conserve din legume si fructe ==Ingrediente== Cantitatile sunt pentru 2 borcane de 400 ml * 2 dovlecei potriviti(tineri si proaspeti-au coaja lucioasa) * 2 aspirine …

Mamitzu — Wed, 03 Mar 2010 15:35:09 GMT

Pagină nouă: Category:Conserve din legume si fructe ==Ingrediente== Cantitatile sunt pentru 2 borcane de 400 ml * 2 dovlecei potriviti(tineri si proaspeti-au coaja lucioasa) * 2 aspirine …

Pagina noua

[[Category:Conserve din legume si fructe]]

==Ingrediente==

Cantitatile sunt pentru 2 borcane de 400 ml

* 2 dovlecei potriviti(tineri si proaspeti-au coaja lucioasa)
* 2 aspirine netamponate
* 2-3 linguri ulei pentru pus deasupra in borcane

==Preparare==

* se spala dovleceii si se taie cubulete.Nu se curata de coaja deoarece este frageda si aspectuoasa
* se oparesc cubuletele de dovlecel in apa clocotita timp de cateva minute, pana se inmoaie putin(3-4 min)
* se aseaza dovleceii in borcane
* se dizolva aspirinele in putina apa rece si se pun in borcane
* se acopere dovleceii cu apa din vasul in care au fost opariti
* se pune o pelicula fina de ulei si se capseaza bine
* se aseaza borcanele intr-un vas incapator in care este apa rece si pe fundul caruia se pune un gratar sau capace de borcan folosite-cu gura in jos
* se fierb la foc potrivit timp de 45 minute de cand a inceput sa fiarba apa in vas
* se racesc si se depoziteaza in camara sau beci
* se pot pastra si timp de 2 ani
* se folosesc la ciorbe,borsuri sau tocanite.Se pot folosi si la salata de dovlecei cu maioneza