http://www.gastrowiki.ro/index.php?title=Cornata&action=history Revizia istoricului pentru aceasta pagina de pe wiki ro MediaWiki 1.15.4 Wed, 22 Apr 2026 10:51:40 GMT http://www.gastrowiki.ro/index.php?title=Cornata&diff=16786&oldid=prev <p>Pagina noua: <a href="/Categorie:Bauturi" title="Categorie:Bauturi">Category:Bauturi</a> ==Descriere== O bautura usor dulceaga cu aroma fina de fruct si scortisoara. ==Ingrediente== Cantitatile sunt pentru o damigeana de 5 l * 3-4 kg coarne bine…</p> <p><b>Pagina noua</b></p><div>[[Category:Bauturi]]<br /> <br /> <br /> ==Descriere==<br /> <br /> <br /> O bautura usor dulceaga cu aroma fina de fruct si scortisoara.<br /> <br /> ==Ingrediente==<br /> <br /> Cantitatile sunt pentru o damigeana de 5 l<br /> <br /> * 3-4 kg coarne bine coapte<br /> * 1.5 kg zahar tos<br /> * 1 l alcool 90 grade<br /> * 2-3 batoane de scortisoara<br /> <br /> ==Preparare==<br /> <br /> * se spala fructele si se introduc in vas astfel incat sa ocupe 3/4 din volum<br /> * printre frucate se introduc batoanele de scortisoara<br /> * se adauga zaharul si se scutura usor<br /> * se acopera vasul si se tine in loc cald si umbros, agitandu-l usor in fiecare zi pana la completa dizolvare a zaharului<br /> * se adauga alcoolul si se inchide bine vasul<br /> * se depoziteaza damigeana in camara sau in beci si se lasa la macerat timp de 2-3 luni<br /> * se filtreaza inainte de servire prin filtrul de cafea de exemplu<br /> <br /> [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]</div> Sat, 30 Jun 2012 09:29:01 GMT Mamitzu http://www.gastrowiki.ro/Discutie:Cornata