Compot de prune pentru iarna - Revizia istoricului

Mamitzu la 14 august 2012 12:29

Mamitzu — Tue, 14 Aug 2012 12:29:47 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 14 august 2012 12:29
Linia 27:		Linia 27:
	Nota		Nota

-	Se poate renunta la ~~spirina~~, caz in care sterilizarea dureaza 45 de minute iar compotul se lasa sa se raceasca in vasul in care a fiert sau se lasa la racit in paturi.	+	Se poate renunta la aspirina, caz in care sterilizarea dureaza 45 de minute iar compotul se lasa sa se raceasca in vasul in care a fiert sau se lasa la racit in paturi.

	Reteta este a mamei mele		Reteta este a mamei mele

Mamitzu la 14 august 2012 12:12

Mamitzu — Tue, 14 Aug 2012 12:12:48 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 14 august 2012 12:12
Linia 28:		Linia 28:

	Se poate renunta la spirina, caz in care sterilizarea dureaza 45 de minute iar compotul se lasa sa se raceasca in vasul in care a fiert sau se lasa la racit in paturi.		Se poate renunta la spirina, caz in care sterilizarea dureaza 45 de minute iar compotul se lasa sa se raceasca in vasul in care a fiert sau se lasa la racit in paturi.
		+
		+	Reteta este a mamei mele
		+

	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

	[[Category:Dulceturi,_gemuri_si_compoturi]]		[[Category:Dulceturi,_gemuri_si_compoturi]]

Mamitzu la 14 august 2012 12:12

Mamitzu — Tue, 14 Aug 2012 12:12:14 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 14 august 2012 12:12
Linia 23:		Linia 23:
	*se lasa la racit		*se lasa la racit
	*se depoziteaza in camara sau in beci( deci la loc racoros)		*se depoziteaza in camara sau in beci( deci la loc racoros)
		+
		+
		+	Nota
		+
		+	Se poate renunta la spirina, caz in care sterilizarea dureaza 45 de minute iar compotul se lasa sa se raceasca in vasul in care a fiert sau se lasa la racit in paturi.

	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

	[[Category:Dulceturi,_gemuri_si_compoturi]]		[[Category:Dulceturi,_gemuri_si_compoturi]]

Mamitzu la 16 august 2010 05:01

Mamitzu — Mon, 16 Aug 2010 05:01:26 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 16 august 2010 05:01
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:~~Compot_de_prune_2~~.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Compot de prune 2]]Descriere ==	+	== [[Image:Compot_de_prune_1.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Compot de prune 1]][[Image:Compot de prune 2.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Compot de prune pentru iarna]]Descriere ==

	Este un compot foarte aromat si aspectuos.Se regasesc in el gustul, culoarea si caldura ultimilor zile de vara.Se prepara usor si se pastreaza in siguranta si doi ani.		Este un compot foarte aromat si aspectuos.Se regasesc in el gustul, culoarea si caldura ultimilor zile de vara.Se prepara usor si se pastreaza in siguranta si doi ani.

-	== Ingrediente ==	+	== Ingrediente ==

	Cantitatile sunt pentru un borcan de 800 ml		Cantitatile sunt pentru un borcan de 800 ml
Linia 11:		Linia 11:
	*1 aspirina netamponata		*1 aspirina netamponata

-	== Preparare ==	+	== Preparare ==

	*se spala fructele si se indeparteaza coditele ( daca se pastreaza samburii acestia vor aromatiza placut zeama compotului		*se spala fructele si se indeparteaza coditele ( daca se pastreaza samburii acestia vor aromatiza placut zeama compotului

Mamitzu la 16 august 2010 05:00

Mamitzu — Mon, 16 Aug 2010 05:00:40 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 16 august 2010 05:00
Linia 1:		Linia 1:
-	[[~~Category~~:~~Dulceturi, gemuri si compoturi~~]]	+	== [[Image:Compot_de_prune_2.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Compot de prune 2]]Descriere ==
-	==Descriere==	+
-	~~Este un compot foarte aromat si aspectuos.Se regasesc in el gustul, culoarea si caldura ultimilor zile de vara.Se prepara usor si se pastreaza in siguranta si doi ani.~~	+
-	~~==Ingrediente~~==	+

-	~~Cantitatile sunt pentru~~ un ~~borcan~~ de ~~800 ml~~	+	Este un compot foarte aromat si aspectuos.Se regasesc in el gustul, culoarea si caldura ultimilor zile de vara.Se prepara usor si se pastreaza in siguranta si doi ani.

-	* 7-8 prune coapte cu sau fara samburi	+	== Ingrediente ==
-	* 3-4 linguri de zahar( dupa gust si functie de cat de dulci sunt fructele)	+
-	* 1 aspirina netamponata	+

-	~~==Preparare==~~	+	Cantitatile sunt pentru un borcan de 800 ml

-	* se spala fructele si se indeparteaza coditele ( daca se pastreaza samburii acestia vor aromatiza placut zeama compotului	+	*7-8 prune coapte cu sau fara samburi
-	* se aseaza fructele in borcan	+	*3-4 linguri de zahar( dupa gust si functie de cat de dulci sunt fructele)
-	* se dizolva aspirina in putina apa si se adauga in borcan	+	*1 aspirina netamponata
-	* se pune zaharul(este de preferat un compot mai dulce decat unul acru.Cel prea dulce poate fi diluat cu putina apa in momentul consumarii)	+
-	* se completeaza cu apa dar nu se umple excesiv	+	== Preparare ==
-	* se capseaza bine si se verifica etanseitatea	+
-	* se pune la fiert intr-un vas cu apa rece pe fundul caruia a fost pus un gratar sau chiar capace folosite de la alte borcane( cu gura in jos)	+	*se spala fructele si se indeparteaza coditele ( daca se pastreaza samburii acestia vor aromatiza placut zeama compotului
-	* se fierbe la foc potrivit spre mic timp de 30-40 min din momentul in care apa din vas a inceput sa fiarba	+	*se aseaza fructele in borcan
-	* se lasa la racit	+	*se dizolva aspirina in putina apa si se adauga in borcan
-	* se depoziteaza in camara sau in beci( deci la loc racoros)	+	*se pune zaharul(este de preferat un compot mai dulce decat unul acru.Cel prea dulce poate fi diluat cu putina apa in momentul consumarii)
-	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]	+	*se completeaza cu apa dar nu se umple excesiv
		+	*se capseaza bine si se verifica etanseitatea
		+	*se pune la fiert intr-un vas cu apa rece pe fundul caruia a fost pus un gratar sau chiar capace folosite de la alte borcane( cu gura in jos)
		+	*se fierbe la foc potrivit spre mic timp de 30-40 min din momentul in care apa din vas a inceput sa fiarba
		+	*se lasa la racit
		+	*se depoziteaza in camara sau in beci( deci la loc racoros)
		+
		+	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]
		+
		+	[[Category:Dulceturi,_gemuri_si_compoturi]]

Mamitzu la 16 august 2010 04:51

Mamitzu — Mon, 16 Aug 2010 04:51:54 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 16 august 2010 04:51
Linia 1:		Linia 1:
	[[Category:Dulceturi, gemuri si compoturi]]		[[Category:Dulceturi, gemuri si compoturi]]
	==Descriere==		==Descriere==
-	Este un compot foarte aromat si aspectuos.Se regasesc in el gustul, culoarea si caldura ultimilor zile de vara.se prepara usor si se pastreaza in siguranta si doi ani.	+	Este un compot foarte aromat si aspectuos.Se regasesc in el gustul, culoarea si caldura ultimilor zile de vara.Se prepara usor si se pastreaza in siguranta si doi ani.
	==Ingrediente==		==Ingrediente==

Linia 12:		Linia 12:
	==Preparare==		==Preparare==

-	* se spala fructele si se indeparteaza coditele ~~si samburii~~( daca se pastreaza samburii acestia vor aromatiza placut zeama compotului	+	* se spala fructele si se indeparteaza coditele ( daca se pastreaza samburii acestia vor aromatiza placut zeama compotului
	* se aseaza fructele in borcan		* se aseaza fructele in borcan
	* se dizolva aspirina in putina apa si se adauga in borcan		* se dizolva aspirina in putina apa si se adauga in borcan

Mamitzu la 16 august 2010 04:50

Mamitzu — Mon, 16 Aug 2010 04:50:57 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 16 august 2010 04:50
Linia 1:		Linia 1:
	[[Category:Dulceturi, gemuri si compoturi]]		[[Category:Dulceturi, gemuri si compoturi]]
-		+	==Descriere==
		+	Este un compot foarte aromat si aspectuos.Se regasesc in el gustul, culoarea si caldura ultimilor zile de vara.se prepara usor si se pastreaza in siguranta si doi ani.
	==Ingrediente==		==Ingrediente==

Linia 18:		Linia 19:
	* se capseaza bine si se verifica etanseitatea		* se capseaza bine si se verifica etanseitatea
	* se pune la fiert intr-un vas cu apa rece pe fundul caruia a fost pus un gratar sau chiar capace folosite de la alte borcane( cu gura in jos)		* se pune la fiert intr-un vas cu apa rece pe fundul caruia a fost pus un gratar sau chiar capace folosite de la alte borcane( cu gura in jos)
-	* se fierbe la foc potrivit spre mic timp de 30 min din momentul in care apa din vas a inceput sa fiarba	+	* se fierbe la foc potrivit spre mic timp de 30-40 min din momentul in care apa din vas a inceput sa fiarba
	* se lasa la racit		* se lasa la racit
	* se depoziteaza in camara sau in beci( deci la loc racoros)		* se depoziteaza in camara sau in beci( deci la loc racoros)
		+	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

Bogdan la 26 iulie 2010 09:15

Bogdan — Mon, 26 Jul 2010 09:15:30 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 26 iulie 2010 09:15
Linia 3:		Linia 3:
	==Ingrediente==		==Ingrediente==

-	Cantitatile sunt pentru un borcan de 800 ml	+	Cantitatile sunt pentru un borcan de 800 ml

	* 7-8 prune coapte cu sau fara samburi		* 7-8 prune coapte cu sau fara samburi

Mamitzu: Pagină nouă: Category:Dulceturi, gemuri si compoturi ==Ingrediente== Cantitatile sunt pentru un borcan de 800 ml * 7-8 prune coapte cu sau fara samburi * 3-4 linguri de zahar( dupa gust si…

Mamitzu — Thu, 25 Feb 2010 07:43:27 GMT

Pagină nouă: Category:Dulceturi, gemuri si compoturi ==Ingrediente== Cantitatile sunt pentru un borcan de 800 ml * 7-8 prune coapte cu sau fara samburi * 3-4 linguri de zahar( dupa gust si…

Pagina noua

[[Category:Dulceturi, gemuri si compoturi]]

==Ingrediente==

Cantitatile sunt pentru un borcan de 800 ml

* 7-8 prune coapte cu sau fara samburi
* 3-4 linguri de zahar( dupa gust si functie de cat de dulci sunt fructele)
* 1 aspirina netamponata

==Preparare==

* se spala fructele si se indeparteaza coditele si samburii( daca se pastreaza samburii acestia vor aromatiza placut zeama compotului
* se aseaza fructele in borcan
* se dizolva aspirina in putina apa si se adauga in borcan
* se pune zaharul(este de preferat un compot mai dulce decat unul acru.Cel prea dulce poate fi diluat cu putina apa in momentul consumarii)
* se completeaza cu apa dar nu se umple excesiv
* se capseaza bine si se verifica etanseitatea
* se pune la fiert intr-un vas cu apa rece pe fundul caruia a fost pus un gratar sau chiar capace folosite de la alte borcane( cu gura in jos)
* se fierbe la foc potrivit spre mic timp de 30 min din momentul in care apa din vas a inceput sa fiarba
* se lasa la racit
* se depoziteaza in camara sau in beci( deci la loc racoros)