http://www.gastrowiki.ro/index.php?title=Carnati_de_bere_in_foietaj&action=history Revizia istoricului pentru aceasta pagina de pe wiki ro MediaWiki 1.15.4 Wed, 22 Apr 2026 22:01:38 GMT http://www.gastrowiki.ro/index.php?title=Carnati_de_bere_in_foietaj&diff=8686&oldid=prev <p>Pagina noua: <a href="/Categorie:Aperitive" title="Categorie:Aperitive">Category:Aperitive</a> ==Descriere== Gustosi, aspectuosi si usor de preparat.Se pot prepara in cateva minute si se servesc calzi sau reci cu bere rece alaturi.Este o reteta foarte cu…</p> <p><b>Pagina noua</b></p><div>[[Category:Aperitive]]<br /> <br /> ==Descriere==<br /> <br /> Gustosi, aspectuosi si usor de preparat.Se pot prepara in cateva minute si se servesc calzi sau reci cu bere rece alaturi.Este o reteta foarte cunoscuta si care se poate prepara de fapt cu orice fel de carnat. sunt preferati cei de bere care sunt micuti si putin picanti.<br /> <br /> <br /> ==Ingrediente==<br /> <br /> Cantitatile sunt pentru circa 24 bucati.<br /> <br /> * 24 carnati de bere<br /> * 1 foaie aluat foietaj{Clever, Linco, Morarita.O foaie are 800 g)<br /> * 2-3 linguri mustar sau ketchup<br /> * 2 galbenusuri de ou<br /> <br /> ==Preparare==<br /> <br /> * se decongeleaza aluatul <br /> * se unge aluatul cu mustar(el functioneaza si ca un lipici pentru carnat)<br /> * se portioneaza aluatul incat fiecare carnat sa poate fi invelit in aluat<br /> * se invelesc carnatii in aluat<br /> * imbinarea aluatului se unge cu putin albus pentru a nu se desprinde marginile<br /> * se aseaza carnatii in tava acoperita cu hartie de copt <br /> * se ung foietajele cu ou batut folosind o pensula de bucatarie<br /> * se coc la mijlocul cuptorului cam 20 minute.In primele 10 minute focul este mai tare , apoi se reduce<br /> * coacerea se face pana cand aluatul este copt si are o culoare frumoasa data de oul care s-a rumenit<br /> <br /> Nota<br /> <br /> * acest preparat se poate servi cu scobitoare si este potrivit pentru un bufet suedez de exemplu.<br /> <br /> <br /> [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]</div> Sat, 29 Jan 2011 06:10:51 GMT Mamitzu http://www.gastrowiki.ro/Discutie:Carnati_de_bere_in_foietaj