Bors de dovlecei - Revizia istoricului

Mamitzu la 15 martie 2011 14:47

Mamitzu — Tue, 15 Mar 2011 14:47:38 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 15 martie 2011 14:47
Linia 20:		Linia 20:
	*2 cani corcoduse crude(acre) sau 1 litru bors		*2 cani corcoduse crude(acre) sau 1 litru bors
	*1 ardei gras		*1 ardei gras
-	*1 borcan de 400 ml rosii in suc de rosii sau 5-6 rosii	+	*1 borcan de 400 ml [[rosii in suc de rosii]] sau 5-6 rosii
	*sare		*sare
	*piper		*piper

Mamitzu la 28 octombrie 2010 13:32

Mamitzu — Thu, 28 Oct 2010 13:32:50 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 28 octombrie 2010 13:32
Linia 3:		Linia 3:
	== Descriere ==		== Descriere ==

-	Este un bors sanatas, gustos si racoritor.Se poate acri cu corcoduse sau struguri acri(agurida) Se poate drege cu ou sau smantana.Ne dres, constituie o excelenta mancare de post.	+	Este un bors sanatas, gustos si racoritor.Se poate acri cu corcoduse sau struguri acri(agurida). Se poate drege cu ou sau smantana.Daca nu este dres, constituie o excelenta mancare de post.

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==

Mamitzu la 28 octombrie 2010 13:32

Mamitzu — Thu, 28 Oct 2010 13:32:12 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 28 octombrie 2010 13:32
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:Bors de dovlecei 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Bors de dovlecei]]Descriere ==	+	[[Image:Bors de dovlecei 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Bors de dovlecei]]
		+
		+	== Descriere ==

	Este un bors sanatas, gustos si racoritor.Se poate acri cu corcoduse sau struguri acri(agurida) Se poate drege cu ou sau smantana.Ne dres, constituie o excelenta mancare de post.		Este un bors sanatas, gustos si racoritor.Se poate acri cu corcoduse sau struguri acri(agurida) Se poate drege cu ou sau smantana.Ne dres, constituie o excelenta mancare de post.
Linia 42:		Linia 44:
	*se verifica daca legumele sunt bine fierte		*se verifica daca legumele sunt bine fierte
	*se adauga verdeturile taiate fin si se opreste focul		*se adauga verdeturile taiate fin si se opreste focul
-	*se serveste cald, dar mai ales rece cu ceapa verde si ardei iute~~<br>~~	+	*se serveste cald, dar mai ales rece cu ceapa verde si ardei iute

Mamitzu la 28 octombrie 2010 13:30

Mamitzu — Thu, 28 Oct 2010 13:30:39 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 28 octombrie 2010 13:30
Linia 35:		Linia 35:
	#ardeiul gras se taie fasii		#ardeiul gras se taie fasii

-	*se pun in apa~~ ~~:ceapa, morcovii, patrunjelul radacina, telina, dovleceii si ardeiul gras	+	*se pun in apa:ceapa, morcovii, patrunjelul radacina, telina, dovleceii si ardeiul gras
	*legumele se fierb acoperit circa 20 minute		*legumele se fierb acoperit circa 20 minute
	*se adauga rosiile taiate sau rase		*se adauga rosiile taiate sau rase

Mamitzu la 28 octombrie 2010 13:30

Mamitzu — Thu, 28 Oct 2010 13:30:16 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 28 octombrie 2010 13:30
Linia 44:		Linia 44:
	*se serveste cald, dar mai ales rece cu ceapa verde si ardei iute<br>		*se serveste cald, dar mai ales rece cu ceapa verde si ardei iute<br>

-	~~== ==~~	+

	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

	[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]] [[Category:De_post]] [[Category:Prima_pagina]]		[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]] [[Category:De_post]] [[Category:Prima_pagina]]

Mamitzu la 23 august 2010 08:37

Mamitzu — Mon, 23 Aug 2010 08:37:51 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 23 august 2010 08:37
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:Bors de dovlecei 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px]]Descriere ==	+	== [[Image:Bors de dovlecei 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Bors de dovlecei]]Descriere ==

-	Este un bors sanatas,gustos si racoritor.Se poate acri cu corcoduse sau struguri acri(agurida) Se poate drege cu ou sau smantana.Ne dres,constituie o excelenta mancare de post.	+	Este un bors sanatas, gustos si racoritor.Se poate acri cu corcoduse sau struguri acri(agurida) Se poate drege cu ou sau smantana.Ne dres, constituie o excelenta mancare de post.

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==
Linia 29:		Linia 29:
	*se taie legumele:		*se taie legumele:

-	#ceapa,morcovul si telina se taie cubulete mici	+	#ceapa, morcovul si telina se taie cubulete mici
	#dovleceii nu se curata de coaja si se taie cuburi de circa 3/3 cm		#dovleceii nu se curata de coaja si se taie cuburi de circa 3/3 cm
	#1 morcov se rade fin si se caleste in ulei.Se adauga in bors pentru culoare si gust		#1 morcov se rade fin si se caleste in ulei.Se adauga in bors pentru culoare si gust
Linia 35:		Linia 35:
	#ardeiul gras se taie fasii		#ardeiul gras se taie fasii

-	*se pun in apa :ceapa,morcovii,patrunjelul radacina,telina,dovleceii si ardeiul gras	+	*se pun in apa :ceapa, morcovii, patrunjelul radacina, telina, dovleceii si ardeiul gras
	*legumele se fierb acoperit circa 20 minute		*legumele se fierb acoperit circa 20 minute
	*se adauga rosiile taiate sau rase		*se adauga rosiile taiate sau rase
Linia 42:		Linia 42:
	*se verifica daca legumele sunt bine fierte		*se verifica daca legumele sunt bine fierte
	*se adauga verdeturile taiate fin si se opreste focul		*se adauga verdeturile taiate fin si se opreste focul
-	*se serveste cald,dar mai ales rece cu ceapa ~~verdesi~~ ardei iute<br>	+	*se serveste cald, dar mai ales rece cu ceapa verde si ardei iute<br>

-	== ~~autor~~ ==	+	== ==

	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

-	[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]][[Category:De_post]][[Category:Prima_pagina]]	+	[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]] [[Category:De_post]] [[Category:Prima_pagina]]

Dilaver.Ismail la 31 mai 2010 06:46

Dilaver.Ismail — Mon, 31 May 2010 06:46:35 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 31 mai 2010 06:46
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:~~Bors_de_dovlecei_1~~.jpg\|thumb\|right\|300x300px~~\|Bors de dovlecei 1~~]]Descriere ==	+	== [[Image:Bors de dovlecei 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px]]Descriere ==

	Este un bors sanatas,gustos si racoritor.Se poate acri cu corcoduse sau struguri acri(agurida) Se poate drege cu ou sau smantana.Ne dres,constituie o excelenta mancare de post.		Este un bors sanatas,gustos si racoritor.Se poate acri cu corcoduse sau struguri acri(agurida) Se poate drege cu ou sau smantana.Ne dres,constituie o excelenta mancare de post.
Linia 42:		Linia 42:
	*se verifica daca legumele sunt bine fierte		*se verifica daca legumele sunt bine fierte
	*se adauga verdeturile taiate fin si se opreste focul		*se adauga verdeturile taiate fin si se opreste focul
-	*se serveste cald,dar mai ales rece cu ceapa ~~verde~~	+	*se serveste cald,dar mai ales rece cu ceapa verdesi ardei iute<br>

	== autor ==		== autor ==
Linia 48:		Linia 48:
	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

-	[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]] [[Category:De_post]]	+	[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]][[Category:De_post]][[Category:Prima_pagina]]

Dilaver.Ismail la 31 mai 2010 06:46

Dilaver.Ismail — Mon, 31 May 2010 06:46:00 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 31 mai 2010 06:46
Linia 1:		Linia 1:
-	== Descriere ==	+	== [[Image:Bors_de_dovlecei_1.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Bors de dovlecei 1]]Descriere ==

	Este un bors sanatas,gustos si racoritor.Se poate acri cu corcoduse sau struguri acri(agurida) Se poate drege cu ou sau smantana.Ne dres,constituie o excelenta mancare de post.		Este un bors sanatas,gustos si racoritor.Se poate acri cu corcoduse sau struguri acri(agurida) Se poate drege cu ou sau smantana.Ne dres,constituie o excelenta mancare de post.

-	== Ingrediente ==	+	== Ingrediente ==

	Cantitatile sunt pentru o oala de 4-5 litri		Cantitatile sunt pentru o oala de 4-5 litri
Linia 22:		Linia 22:
	*piper		*piper

-	== Preparare ==	+	== Preparare ==

	*se pun 3 litri de apa rece intr-o oala		*se pun 3 litri de apa rece intr-o oala
Linia 44:		Linia 44:
	*se serveste cald,dar mai ales rece cu ceapa verde		*se serveste cald,dar mai ales rece cu ceapa verde

-	== autor ==	+	== autor ==

	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

-	[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]][[Category:De_post]]	+	[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]] [[Category:De_post]]

Dilaver.Ismail la 31 mai 2010 06:42

Dilaver.Ismail — Mon, 31 May 2010 06:42:31 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 31 mai 2010 06:42
Linia 1:		Linia 1:
-	~~[[Category:Borsuri, ciorbe si supe]]~~	+	== Descriere ==
-	==Descriere==	+
-	Este un bors sanatas,gustos si racoritor.Se poate acri cu corcoduse sau struguri acri(agurida)	+	Este un bors sanatas,gustos si racoritor.Se poate acri cu corcoduse sau struguri acri(agurida) Se poate drege cu ou sau smantana.Ne dres,constituie o excelenta mancare de post.
-	Se poate drege cu ou sau smantana.Ne dres,constituie o excelenta mancare de post.	+
-	==Ingrediente==	+	== Ingrediente ==
-	Cantitatile sunt pentru o oala de 4-5 litri	+
-	* 1 ceapa mare	+	Cantitatile sunt pentru o oala de 4-5 litri
-	* 2 morcovi mari	+
-	* 3 dovlecei tineri(cam 500 grame)	+	*1 ceapa mare
-	* 1 radacina patrunjel sau pastarnac	+	*2 morcovi mari
-	* 1 telina mica	+	*3 dovlecei tineri(cam 500 grame)
-	* 1 legatura leustean	+	*1 radacina patrunjel sau pastarnac
-	* 1 legatura patrunjel verde	+	*1 telina mica
-	* 1 legatura loboda-optional	+	*1 legatura leustean
-	* 2-3 linguri ulei	+	*1 legatura patrunjel verde
-	* 2 cani corcoduse crude(acre) sau 1 litru bors	+	*1 legatura loboda-optional
-	* 1 ardei gras	+	*2-3 linguri ulei
-	* 1 borcan de 400 ml rosii in suc de rosii sau 5-6 rosii	+	*2 cani corcoduse crude(acre) sau 1 litru bors
-	* sare	+	*1 ardei gras
-	* piper	+	*1 borcan de 400 ml rosii in suc de rosii sau 5-6 rosii
-	==Preparare==	+	*sare
-	* se pun 3 litri de apa rece intr-o oala	+	*piper
-	* se pune oala pe aragaz la foc potrivit	+
-	* se curata si se spala legumele	+	== Preparare ==
-	* se taie legumele:	+
-	#ceapa,morcovul si telina se taie cubulete mici	+	*se pun 3 litri de apa rece intr-o oala
-	#dovleceii nu se curata de coaja si se taie cuburi de circa 3/3 cm	+	*se pune oala pe aragaz la foc potrivit
-	#1 morcov se rade fin si se caleste in ulei.Se adauga in bors pentru culoare si gust	+	*se curata si se spala legumele
-	# rosiile se taie(cuburi sau felii)sau se rad cu razatoarea mare	+	*se taie legumele:
-	# ardeiul gras se taie fasii	+
-	* se pun in apa :ceapa,morcovii,patrunjelul radacina,telina,dovleceii si ardeiul gras	+	#ceapa,morcovul si telina se taie cubulete mici
-	* legumele se fierb acoperit circa 20 minute	+	#dovleceii nu se curata de coaja si se taie cuburi de circa 3/3 cm
-	* se adauga rosiile taiate sau rase	+	#1 morcov se rade fin si se caleste in ulei.Se adauga in bors pentru culoare si gust
-	* se adauga borsul fiert sau corcodusele spalate si se mai fierbe totul timp de 5 minute	+	#rosiile se taie(cuburi sau felii)sau se rad cu razatoarea mare
-	* se asezoneaza cu sare si piper	+	#ardeiul gras se taie fasii
-	* se verifica daca legumele sunt bine fierte	+
-	* se adauga verdeturile taiate fin si se opreste focul	+	*se pun in apa :ceapa,morcovii,patrunjelul radacina,telina,dovleceii si ardeiul gras
-	* se serveste cald,dar mai ales rece cu ceapa verde	+	*legumele se fierb acoperit circa 20 minute
-	==autor==	+	*se adauga rosiile taiate sau rase
-	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]	+	*se adauga borsul fiert sau corcodusele spalate si se mai fierbe totul timp de 5 minute
		+	*se asezoneaza cu sare si piper
		+	*se verifica daca legumele sunt bine fierte
		+	*se adauga verdeturile taiate fin si se opreste focul
		+	*se serveste cald,dar mai ales rece cu ceapa verde
		+
		+	== autor ==
		+
		+	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]
		+
		+	[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]][[Category:De_post]]

Dilaver.Ismail la 31 mai 2010 06:42

Dilaver.Ismail — Mon, 31 May 2010 06:42:03 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 31 mai 2010 06:42
Linia 24:		Linia 24:
	* se curata si se spala legumele		* se curata si se spala legumele
	* se taie legumele:		* se taie legumele:
-	-ceapa,morcovul si telina se taie cubulete mici	+	#ceapa,morcovul si telina se taie cubulete mici
-	-dovleceii nu se curata de coaja si se taie cuburi de circa 3/3 cm	+	#dovleceii nu se curata de coaja si se taie cuburi de circa 3/3 cm
-	-1 morcov se rade fin si se caleste in ulei.Se adauga in bors pentru culoare si gust	+	#1 morcov se rade fin si se caleste in ulei.Se adauga in bors pentru culoare si gust
-	- rosiile se taie(cuburi sau felii)sau se rad cu razatoarea mare	+	# rosiile se taie(cuburi sau felii)sau se rad cu razatoarea mare
-	- ardeiul gras se taie fasii	+	# ardeiul gras se taie fasii
	* se pun in apa :ceapa,morcovii,patrunjelul radacina,telina,dovleceii si ardeiul gras		* se pun in apa :ceapa,morcovii,patrunjelul radacina,telina,dovleceii si ardeiul gras
	* legumele se fierb acoperit circa 20 minute		* legumele se fierb acoperit circa 20 minute