Bors de cartofi cu verdeturi - Revizia istoricului

Mamitzu la 23 august 2010 08:36

Mamitzu — Mon, 23 Aug 2010 08:36:28 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 23 august 2010 08:36
Linia 1:		Linia 1:
		+	== Descriere ==

-	~~==Descriere==~~	+	Borsul de cartofi este o mancare de primavara-vara, gustoasa si usoara.Se consuma de obicei rece si este adesea preparat in perioada posturilor de vara.
-	Borsul de cartofi este o mancare de primavara-vara, gustoasa si usoara.Se consuma de obicei rece si este adesea preparat in perioada posturilor de vara.	+

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==
-	* 4 cartofi albi	+
		+	*4 cartofi albi
	*2 cepe potrivite		*2 cepe potrivite
	*1+1 morcovi		*1+1 morcovi
Linia 33:		Linia 34:
	*se serveste cald,dar mai ales rece,cu ceapa verde		*se serveste cald,dar mai ales rece,cu ceapa verde

		+	<br>

-		+	== ==
-	== ~~Autor~~ ==	+

	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

-	[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]][[Category:De_post]]	+	[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]] [[Category:De_post]]

Mamitzu la 2 august 2010 14:03

Mamitzu — Mon, 02 Aug 2010 14:03:21 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 2 august 2010 14:03
Linia 1:		Linia 1:
-	~~== Ingrediente ==~~

		+	==Descriere==
		+	Borsul de cartofi este o mancare de primavara-vara, gustoasa si usoara.Se consuma de obicei rece si este adesea preparat in perioada posturilor de vara.
		+
		+	== Ingrediente ==
	* 4 cartofi albi		* 4 cartofi albi
	*2 cepe potrivite		*2 cepe potrivite

Mamitzu la 7 mai 2010 09:40

Mamitzu — Fri, 07 May 2010 09:40:39 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 7 mai 2010 09:40
Linia 28:		Linia 28:
	*se fierbe si spumeaza borsul si se adauga apoi in oala.Se mai fierbe cateva clocote.		*se fierbe si spumeaza borsul si se adauga apoi in oala.Se mai fierbe cateva clocote.
	*se toaca verdeata marunt, se adauga in mancare si se opreste focul		*se toaca verdeata marunt, se adauga in mancare si se opreste focul
-	*se serveste cald dar mai ales rece cu ceapa verde	+	*se serveste cald,dar mai ales rece,cu ceapa verde

Mamitzu la 7 mai 2010 09:40

Mamitzu — Fri, 07 May 2010 09:40:17 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 7 mai 2010 09:40
Linia 22:		Linia 22:
	*radacinoasele,ardeiul si rosiile se taie marunt		*radacinoasele,ardeiul si rosiile se taie marunt
	*cartofii se taie cubulete		*cartofii se taie cubulete
-	*intr-un vas cu 4 litri apa rece se pun la fiert~~ ~~: ceapa, 1 morcov,telina,pastarnacul si ardeiul	+	*intr-un vas cu 4 litri apa rece,se pun la fiert:ceapa, 1 morcov,telina,pastarnacul si ardeiul
-	*cel de al doilea morcov se rade fin si se caleste 1-2 minute in ulei,dupa care se adauga si el in mancare(culoarea obtinuta va fi grozava)	+	*cel de al doilea morcov,se rade fin si se caleste 1-2 minute in foarte putin ulei,dupa care se adauga si el in mancare(culoarea obtinuta va fi grozava)
	*se adauga sare si piper		*se adauga sare si piper
-	*cand toate legumele au fiert se adauga si rosiile taiate cubulete	+	*cand toate legumele au fiert,se adauga si rosiile taiate cubulete
-	*se ~~firbe~~ si spumeaza borsul si se adauga apoi in oala.Se mai fierbe cateva clocote.	+	*se fierbe si spumeaza borsul si se adauga apoi in oala.Se mai fierbe cateva clocote.
	*se toaca verdeata marunt, se adauga in mancare si se opreste focul		*se toaca verdeata marunt, se adauga in mancare si se opreste focul
	*se serveste cald dar mai ales rece cu ceapa verde		*se serveste cald dar mai ales rece cu ceapa verde

-	~~<br>~~	+

	== Autor ==		== Autor ==

Admin la 21 aprilie 2010 05:05

Admin — Wed, 21 Apr 2010 05:05:21 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 21 aprilie 2010 05:05
Linia 1:		Linia 1:
	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==

-	*4 cartofi albi	+	* 4 cartofi albi
	*2 cepe potrivite		*2 cepe potrivite
	*1+1 morcovi		*1+1 morcovi

Mamitzu la 13 aprilie 2010 07:22

Mamitzu — Tue, 13 Apr 2010 07:22:51 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 13 aprilie 2010 07:22
Linia 36:		Linia 36:
	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

-	[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]][[Category:De_post~~]][[Category:Rapide~~]]	+	[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]][[Category:De_post]]

Mamitzu la 16 martie 2010 14:25

Mamitzu — Tue, 16 Mar 2010 14:25:16 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 16 martie 2010 14:25
Linia 1:		Linia 1:
-	== Ingrediente ==	+	== Ingrediente ==

	*4 cartofi albi		*4 cartofi albi
Linia 16:		Linia 16:
	*piper		*piper

-	== Preparare ==	+	== Preparare ==

	*se spala si se curata toate legumele		*se spala si se curata toate legumele
Linia 30:		Linia 30:
	*se serveste cald dar mai ales rece cu ceapa verde		*se serveste cald dar mai ales rece cu ceapa verde

-	~~[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]][[Category:De_post]]~~	+	<br>

		+	== Autor ==

-	~~== Autor ==~~	+	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]
-	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]	+
		+	[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]][[Category:De_post]][[Category:Rapide]]

Dilaver.Ismail la 15 martie 2010 15:02

Dilaver.Ismail — Mon, 15 Mar 2010 15:02:32 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 15 martie 2010 15:02
Linia 31:		Linia 31:

	[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]][[Category:De_post]]		[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]][[Category:De_post]]
		+
		+
		+	== Autor ==
		+	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

Mamitzu la 5 martie 2010 12:07

Mamitzu — Fri, 05 Mar 2010 12:07:47 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 5 martie 2010 12:07
Linia 1:		Linia 1:
-	==Ingrediente==	+	== Ingrediente ==

-	* 4 cartofi albi	+	*4 cartofi albi
-	* 2 cepe potrivite	+	*2 cepe potrivite
-	* 1+1 morcovi	+	*1+1 morcovi
-	* 1 ardei gras sau un gogosar	+	*1 ardei gras sau un gogosar
-	* 1 telina mica	+	*1 telina mica
-	* 1 radacina patrunjel sau pastarnac	+	*1 radacina patrunjel sau pastarnac
-	* 4-5 rosii bine coapte	+	*4-5 rosii bine coapte
-	* 1 legatura patrunjel	+	*1 legatura patrunjel
-	* 1 legatura marar	+	*1 legatura marar
-	* 1 legatura leustean	+	*1 legatura leustean
-	* 1 cana bors proaspat	+	*1 cana bors proaspat
-	* 2-3 linguri ulei	+	*2-3 linguri ulei
-	* sare	+	*sare
-	* piper	+	*piper

-	==Preparare==	+	== Preparare ==

-	* se spala si se curata toate legumele	+	*se spala si se curata toate legumele
-	* se taie ceapa marunt	+	*se taie ceapa marunt
-	* radacinoasele,ardeiul si rosiile se taie marunt	+	*radacinoasele,ardeiul si rosiile se taie marunt
-	* cartofii se taie cubulete	+	*cartofii se taie cubulete
-	* intr-un vas cu 4 litri apa rece se pun la fiert : ceapa, 1 morcov,telina,pastarnacul si ardeiul	+	*intr-un vas cu 4 litri apa rece se pun la fiert : ceapa, 1 morcov,telina,pastarnacul si ardeiul
-	* cel de al doilea morcov se rade fin si se caleste 1-2 minute in ulei,dupa care se adauga si el in mancare(culoarea obtinuta va fi grozava)	+	*cel de al doilea morcov se rade fin si se caleste 1-2 minute in ulei,dupa care se adauga si el in mancare(culoarea obtinuta va fi grozava)
-	* se adauga sare si piper	+	*se adauga sare si piper
-	* cand toate legumele au fiert se adauga si rosiile taiate cubulete	+	*cand toate legumele au fiert se adauga si rosiile taiate cubulete
-	* se firbe si spumeaza borsul si se adauga apoi in oala.Se mai fierbe cateva clocote.	+	*se firbe si spumeaza borsul si se adauga apoi in oala.Se mai fierbe cateva clocote.
-	* se toaca verdeata marunt, se adauga in mancare si se opreste focul	+	*se toaca verdeata marunt, se adauga in mancare si se opreste focul
-	* se serveste cald dar mai ales rece cu ceapa verde	+	*se serveste cald dar mai ales rece cu ceapa verde

-	[[~~Categorie~~:Borsuri, ~~ciorbe si supe~~]]	+	[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]][[Category:De_post]]

Admin la 20 februarie 2010 22:33

Admin — Sat, 20 Feb 2010 22:33:37 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 20 februarie 2010 22:33
Linia 29:		Linia 29:
	* se toaca verdeata marunt, se adauga in mancare si se opreste focul		* se toaca verdeata marunt, se adauga in mancare si se opreste focul
	* se serveste cald dar mai ales rece cu ceapa verde		* se serveste cald dar mai ales rece cu ceapa verde
		+
		+	[[Categorie:Borsuri, ciorbe si supe]]