"Zdrente " de somon - Revizia istoricului

Mamitzu la 18 august 2010 09:36

Mamitzu — Wed, 18 Aug 2010 09:36:36 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 18 august 2010 09:36
Linia 3:		Linia 3:
	== Descriere ==		== Descriere ==

-	Preparatul este o pasta tartinabila,pe baza de~~ ~~ somon si care se serveste cu paine prajita.	+	Preparatul este o pasta tartinabila, pe baza de somon si care se serveste cu paine prajita.

-	Gustoasa,fina si usor de preparat.	+	Gustoasa, fina si usor de preparat.

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==
Linia 25:		Linia 25:
	== Preparare ==		== Preparare ==

-	*intr-o tigaie antiaderenta se incalzeste uleiul si se rumeneste~~ ~~ somonul pe ambele parti	+	*intr-o tigaie antiaderenta se incalzeste uleiul si se rumeneste somonul pe ambele parti

-	*se curata,se spala si se taie fin ceapa	+	*se curata, se spala si se taie fin ceapa

	*se spumeaza untul (tinut la temperatura camerei pentru a fi moale)		*se spumeaza untul (tinut la temperatura camerei pentru a fi moale)

-	*se pun intr-un vas mic:pestele prajit,untul,ceapa,sare si piper dupa gust.Daca se doreste se pune si putin tarhon taiat fin	+	*se pun intr-un vas mic:pestele prajit, untul, ceapa, sare si piper dupa gust.Daca se doreste se pune si putin tarhon taiat fin

-	*se amesteca toate cu o furculita,rupand in bucati pestele, pentru a obtine "zdrentele"(deci zdrentele sun fasii subtiri de somon)	+	*se amesteca toate cu o furculita, rupand in bucati pestele, pentru a obtine "zdrentele"(deci zdrentele sun fasii subtiri de somon)

	*se omogenizeaza totul si se aseaza intr-un bol frumos care se da la rece macar 2 ore-pana se intareste untul		*se omogenizeaza totul si se aseaza intr-un bol frumos care se da la rece macar 2 ore-pana se intareste untul

Mamitzu la 25 martie 2010 10:44

Mamitzu — Thu, 25 Mar 2010 10:44:33 GMT

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 25 martie 2010 10:44
Linia 1:		Linia 1:
-	~~[[Category:Rapide]]~~	+	<br>

-	==Descriere==	+	== Descriere ==

-	Preparatul este o pasta tartinabila,pe baza de  somon si care se serveste cu paine prajita.	+	Preparatul este o pasta tartinabila,pe baza de  somon si care se serveste cu paine prajita.

-	Gustoasa,fina si usor de preparat.	+	Gustoasa,fina si usor de preparat.

-	==Ingrediente==	+	== Ingrediente ==

-	* 250 g fileu de somon	+	*250 g fileu de somon

-	* 200 g unt	+	*200 g unt

-	* 1 ceapa rosie sau alta ceapa mai dulce	+	*1 ceapa rosie sau alta ceapa mai dulce

-	* sare	+	*sare

-	* piper	+	*piper

-	* tarhon dupa gust	+	*tarhon dupa gust

-	* 1-2 linguri ulei	+	*1-2 linguri ulei

-	==Preparare==	+	== Preparare ==

-	* intr-o tigaie antiaderenta se incalzeste uleiul si se rumeneste  somonul pe ambele parti	+	*intr-o tigaie antiaderenta se incalzeste uleiul si se rumeneste  somonul pe ambele parti

-	* se curata,se spala si se taie fin ceapa	+	*se curata,se spala si se taie fin ceapa

-	* se spumeaza untul (tinut la temperatura camerei pentru a fi moale)	+	*se spumeaza untul (tinut la temperatura camerei pentru a fi moale)

-	* se pun intr-un vas mic:pestele prajit,untul,ceapa,sare si piper dupa gust.Daca se doreste se pune si putin tarhon taiat fin	+	*se pun intr-un vas mic:pestele prajit,untul,ceapa,sare si piper dupa gust.Daca se doreste se pune si putin tarhon taiat fin

-	* se amesteca toate cu o furculita,rupand in bucati pestele, pentru a obtine "zdrentele"(deci zdrentele sun fasii subtiri de somon)	+	*se amesteca toate cu o furculita,rupand in bucati pestele, pentru a obtine "zdrentele"(deci zdrentele sun fasii subtiri de somon)

-	* se omogenizeaza totul si se aseaza intr-un bol frumos care se da la rece macar 2 ore-pana se intareste untul	+	*se omogenizeaza totul si se aseaza intr-un bol frumos care se da la rece macar 2 ore-pana se intareste untul

-	* pasta de peste se intinde pe felii de paine prajita si se decoreaza dupa gust	+	*pasta de peste se intinde pe felii de paine prajita si se decoreaza dupa gust

-	==Autor==	+	== Autor ==

-	[mailto;mamitzu@gastrowiki.ro]	+	[mailto;mamitzu@gastrowiki.ro]
		+
		+	[[Category:Rapide]][[Category:Aperitive]]

Mamitzu: Pagina noua: Category:Rapide ==Descriere== Preparatul este o pasta tartinabila,pe baza de somon si care se serveste cu paine prajita. Gustoasa,fina si usor de preparat. ==Ingrediente==…

Mamitzu — Thu, 25 Mar 2010 10:43:57 GMT

Pagina noua: Category:Rapide ==Descriere== Preparatul este o pasta tartinabila,pe baza de somon si care se serveste cu paine prajita. Gustoasa,fina si usor de preparat. ==Ingrediente==…

Pagina noua

[[Category:Rapide]]

==Descriere==

Preparatul este o pasta tartinabila,pe baza de  somon si care se serveste cu paine prajita.

Gustoasa,fina si usor de preparat.

==Ingrediente==

* 250 g fileu de somon

* 200 g unt

* 1 ceapa rosie sau alta ceapa mai dulce

* sare

* piper

* tarhon dupa gust

* 1-2 linguri ulei

==Preparare==

* intr-o tigaie antiaderenta se incalzeste uleiul si se rumeneste  somonul pe ambele parti

* se curata,se spala si se taie fin ceapa

* se spumeaza untul (tinut la temperatura camerei pentru a fi moale)

* se pun intr-un vas mic:pestele prajit,untul,ceapa,sare si piper dupa gust.Daca se doreste se pune si putin tarhon taiat fin

* se amesteca toate cu o furculita,rupand in bucati pestele, pentru a obtine "zdrentele"(deci zdrentele sun fasii subtiri de somon)

* se omogenizeaza totul si se aseaza intr-un bol frumos care se da la rece macar 2 ore-pana se intareste untul

* pasta de peste se intinde pe felii de paine prajita si se decoreaza dupa gust

==Autor==

[mailto;mamitzu@gastrowiki.ro]