Vinete umplute cu legume - Revizia istoricului

Mamitzu la 20 octombrie 2010 11:22

2010-10-20T11:22:19Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 20 octombrie 2010 11:22
Linia 1:		Linia 1:
-	== DESCRIERE ==	+	== DESCRIERE ==

-	Avand originile in indepartata Turcie, reteta prezinta un mod de umplere a vinetelor.Rezultatul este impresionant prin culoare si gusturile pa care le imbina.Atunci cand nu se foloseste cascaval, reteta devine una de post.	+	Avand originile in indepartata Turcie, reteta prezinta un mod de umplere a vinetelor.Rezultatul este impresionant prin culoare si gusturile pe care le imbina.Atunci cand nu se foloseste cascaval, reteta devine una de post.

-	== INGREDIENTE ==	+	== INGREDIENTE ==

	Cantitatile sunt pentru doua portii		Cantitatile sunt pentru doua portii
Linia 19:		Linia 19:
	*2 rosii pentru ornat		*2 rosii pentru ornat

-	== MOD DE PREPARARE ==	+	== MOD DE PREPARARE ==

	#Se taie marunt toate legumele si se calesc intr-o tigaie cu 3-4 linguri de ulei.		#Se taie marunt toate legumele si se calesc intr-o tigaie cu 3-4 linguri de ulei.
Linia 34:		Linia 34:
	#Se da tava la cuptor pana cand vinetele se gratineaza frumos.		#Se da tava la cuptor pana cand vinetele se gratineaza frumos.

-	= NOTA =	+	= NOTA =

	*Se servesc calde sau reci.		*Se servesc calde sau reci.
Linia 43:		Linia 43:
	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

-	[[Category:Feluri_Principale]][[Category:De_post]]	+	[[Category:Feluri_Principale]][[Category:De_post]][[Category:Bucatarie_internationala]]

Mamitzu la 13 octombrie 2010 13:11

2010-10-13T13:11:07Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 13 octombrie 2010 13:11
Linia 1:		Linia 1:
-	==~~INGREDIENTE~~==	+	== DESCRIERE ==

-	~~Cantitatile sunt pentru doua portii~~	+	Avand originile in indepartata Turcie, reteta prezinta un mod de umplere a vinetelor.Rezultatul este impresionant prin culoare si gusturile pa care le imbina.Atunci cand nu se foloseste cascaval, reteta devine una de post.
-	* 2 vinete potrivite(din cele mai rotunde)	+
-	* 1 morcov mare	+
-	* 1 telina mica	+
-	* 2 rosii mijlocii	+
-	* 1 radacina potrivita de ~~patrunjel~~	+
-	* 1 ceapa mijlocie	+
-	* 100 g cascaval ~~ras~~	+
-	* sare	+
-	* piper	+
-	* 5-6 linguri de ~~ulei~~	+
-	* 2 rosii pentru ornat	+

-	==~~MOD DE PREPARARE~~==	+	== INGREDIENTE ==

-	~~# Se taie marunt toate legumele si se calesc intr-o tigaie cu 3-4 linguri de ulei.~~	+	Cantitatile sunt pentru doua portii
-	~~# Se adauga peste legume sare si piper.~~	+
-	~~# Se taie vinetele in doua bucati, pe lung(pt un aspect frumos se pastreaza si coditele)~~	+
-	~~# Se prajesc putin vinetele in tigaie cu cateva linguri de ulei .~~	+
-	~~# Se scobesc vinetele cu o lingurita.~~	+
-	~~# Se umplu vinetele cu legumele calite si se orneaza cu felii de rosii.~~	+
-	~~# Se aseaza intr-o tava unsa cu ulei.~~	+
-	~~# Se presara sare si piper peste decorul din rosii.~~	+
-	~~# Se dau la cuptor~~ pentru ~~cca 20 minute.~~	+
-	~~# Se rade cascavalul sau se taie felii subtiri.~~	+
-	~~# Dupa cele 15-20 minute, se scoate tava din cuptor si se presara deasupra vinetelor cascaval ras .~~	+
-	~~# Se da tava la cuptor pana cand vinetele se gratineaza frumos.~~	+

-	~~=NOTA=~~	+	*2 vinete potrivite(din cele mai rotunde)
		+	*1 morcov mare
		+	*1 telina mica
		+	*2 rosii mijlocii
		+	*1 radacina potrivita de patrunjel
		+	*1 ceapa mijlocie
		+	*100 g cascaval ras
		+	*sare
		+	*piper
		+	*5-6 linguri de ulei
		+	*2 rosii pentru ornat

-	* Se servesc calde sau reci.	+	== MOD DE PREPARARE ==
-	* In tava se poate pune suc de rosii asezonat cu :sare, piper si putin ulei.	+
-	* Pentru a preveni deformarea preparatului in timpul gatirii, se pot lega vinetele cu codite de telina(oparite pentru a fi mai elastice).	+
-	* Vinetele pot avea coaja taiata zebra, pentru un aspect mai deosebit.	+

-	~~[mailto:mamitzu@gastrowiki~~.~~ro]~~	+	#Se taie marunt toate legumele si se calesc intr-o tigaie cu 3-4 linguri de ulei.
		+	#Se adauga peste legume sare si piper.
		+	#Se taie vinetele in doua bucati, pe lung(pt un aspect frumos se pastreaza si coditele)
		+	#Se prajesc putin vinetele in tigaie cu cateva linguri de ulei .
		+	#Se scobesc vinetele cu o lingurita.
		+	#Se umplu vinetele cu legumele calite si se orneaza cu felii de rosii.
		+	#Se aseaza intr-o tava unsa cu ulei.
		+	#Se presara sare si piper peste decorul din rosii.
		+	#Se dau la cuptor pentru cca 20 minute.
		+	#Se rade cascavalul sau se taie felii subtiri.
		+	#Dupa cele 15-20 minute, se scoate tava din cuptor si se presara deasupra vinetelor cascaval ras .
		+	#Se da tava la cuptor pana cand vinetele se gratineaza frumos.

		+	= NOTA =

-	[[~~Categorie~~:~~Feluri Principale~~]]	+	*Se servesc calde sau reci.
		+	*In tava se poate pune suc de rosii asezonat cu :sare, piper si putin ulei.
		+	*Pentru a preveni deformarea preparatului in timpul gatirii, se pot lega vinetele cu codite de telina(oparite pentru a fi mai elastice).
		+	*Vinetele pot avea coaja taiata zebra, pentru un aspect mai deosebit.
		+
		+	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]
		+
		+	[[Category:Feluri_Principale]][[Category:De_post]]

Mamitzu la 13 octombrie 2010 13:06

2010-10-13T13:06:36Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 13 octombrie 2010 13:06
Linia 1:		Linia 1:
-	==INGREDIENTE ~~PT 2 PORTII~~==	+	==INGREDIENTE==

		+	Cantitatile sunt pentru doua portii
	* 2 vinete potrivite(din cele mai rotunde)		* 2 vinete potrivite(din cele mai rotunde)
	* 1 morcov mare		* 1 morcov mare
Linia 17:		Linia 18:
	# Se taie marunt toate legumele si se calesc intr-o tigaie cu 3-4 linguri de ulei.		# Se taie marunt toate legumele si se calesc intr-o tigaie cu 3-4 linguri de ulei.
	# Se adauga peste legume sare si piper.		# Se adauga peste legume sare si piper.
-	# Se taie vinetele in doua bucati ,pe lung(pt un aspect frumos se pastreaza si coditele)	+	# Se taie vinetele in doua bucati, pe lung(pt un aspect frumos se pastreaza si coditele)
	# Se prajesc putin vinetele in tigaie cu cateva linguri de ulei .		# Se prajesc putin vinetele in tigaie cu cateva linguri de ulei .
	# Se scobesc vinetele cu o lingurita.		# Se scobesc vinetele cu o lingurita.
-	# Se umplu vinetele cu legumele calite si se orneaza cu felii de rosii ..	+	# Se umplu vinetele cu legumele calite si se orneaza cu felii de rosii.
-	# Se aseaza intr-o tava unsa cu ulei .	+	# Se aseaza intr-o tava unsa cu ulei.
	# Se presara sare si piper peste decorul din rosii.		# Se presara sare si piper peste decorul din rosii.
-	# Se dau la cuptor pentru ~~cca20~~ minute.	+	# Se dau la cuptor pentru cca 20 minute.
	# Se rade cascavalul sau se taie felii subtiri.		# Se rade cascavalul sau se taie felii subtiri.
-	# Dupa cele 15-20 minute ,se scoate tava din cuptor si se presara deasupra vinetelor cascaval ras .	+	# Dupa cele 15-20 minute, se scoate tava din cuptor si se presara deasupra vinetelor cascaval ras .
	# Se da tava la cuptor pana cand vinetele se gratineaza frumos.		# Se da tava la cuptor pana cand vinetele se gratineaza frumos.

-	=NOTA==	+	=NOTA=

-	* Se servesc calde sau reci..	+	* Se servesc calde sau reci.
-	* In tava se poate pune suc de rosii asezonat cu sare , piper si putin ulei.	+	* In tava se poate pune suc de rosii asezonat cu :sare, piper si putin ulei.
-	* Pentru a preveni deformarea preparatului,se pot lega vinetele cu codite de ~~telinea~~( oparite pentru a fi mai elastice ).	+	* Pentru a preveni deformarea preparatului in timpul gatirii, se pot lega vinetele cu codite de telina(oparite pentru a fi mai elastice).
-	* Vinetele pot avea coaja taiata zebra,pentru un aspect mai deosebit.	+	* Vinetele pot avea coaja taiata zebra, pentru un aspect mai deosebit.
		+
		+	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

-	~~==AUTORUL==~~
-	~~[mailto:asteroid.srl@gmail.com]~~

	[[Categorie:Feluri Principale]]		[[Categorie:Feluri Principale]]

Admin: a mutat VINETE UMPLUTE CU LEGUME la Vinete umplute cu legume

2010-02-20T20:54:08Z

a mutat VINETE UMPLUTE CU LEGUME la Vinete umplute cu legume

←Versiunea anterioara

Versiunea de la data 20 februarie 2010 20:54

Admin la 20 februarie 2010 10:16

2010-02-20T10:16:00Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 20 februarie 2010 10:16
Linia 36:		Linia 36:

	==AUTORUL==		==AUTORUL==
-
	[mailto:asteroid.srl@gmail.com]		[mailto:asteroid.srl@gmail.com]
		+
		+	[[Categorie:Feluri Principale]]

92.82.255.145 la 16 februarie 2010 14:28

2010-02-16T14:28:41Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 16 februarie 2010 14:28
Linia 27:		Linia 27:
	# Dupa cele 15-20 minute ,se scoate tava din cuptor si se presara deasupra vinetelor cascaval ras .		# Dupa cele 15-20 minute ,se scoate tava din cuptor si se presara deasupra vinetelor cascaval ras .
	# Se da tava la cuptor pana cand vinetele se gratineaza frumos.		# Se da tava la cuptor pana cand vinetele se gratineaza frumos.
-	~~# Se servesc calde sau reci..~~

-	==NOTA==	+	=NOTA==

		+	* Se servesc calde sau reci..
	* In tava se poate pune suc de rosii asezonat cu sare , piper si putin ulei.		* In tava se poate pune suc de rosii asezonat cu sare , piper si putin ulei.
	* Pentru a preveni deformarea preparatului,se pot lega vinetele cu codite de telinea( oparite pentru a fi mai elastice ).		* Pentru a preveni deformarea preparatului,se pot lega vinetele cu codite de telinea( oparite pentru a fi mai elastice ).

92.82.255.145: Created page with '==INGREDIENTE PT 2 PORTII== * 2 vinete potrivite(din cele mai rotunde) * 1 morcov mare * 1 telina mica * 2 rosii mijlocii * 1 radacina potrivita de patrunjel * 1 ceapa mijlocie…'

2010-02-16T14:25:39Z

Created page with '==INGREDIENTE PT 2 PORTII== * 2 vinete potrivite(din cele mai rotunde) * 1 morcov mare * 1 telina mica * 2 rosii mijlocii * 1 radacina potrivita de patrunjel * 1 ceapa mijlocie…'

Pagina noua

==INGREDIENTE PT 2 PORTII==

* 2 vinete potrivite(din cele mai rotunde)
* 1 morcov mare
* 1 telina mica
* 2 rosii mijlocii
* 1 radacina potrivita de patrunjel
* 1 ceapa mijlocie
* 100 g cascaval ras
* sare
* piper
* 5-6 linguri de ulei
* 2 rosii pentru ornat

==MOD DE PREPARARE==

# Se taie marunt toate legumele si se calesc intr-o tigaie cu 3-4 linguri de ulei.
# Se adauga peste legume sare si piper.
# Se taie vinetele in doua bucati ,pe lung(pt un aspect frumos se pastreaza si coditele)
# Se prajesc putin vinetele in tigaie cu cateva linguri de ulei .
# Se scobesc vinetele cu o lingurita.
# Se umplu vinetele cu legumele calite si se orneaza cu felii de rosii ..
# Se aseaza intr-o tava unsa cu ulei .
# Se presara sare si piper peste decorul din rosii.
# Se dau la cuptor pentru cca20 minute.
# Se rade cascavalul sau se taie felii subtiri.
# Dupa cele 15-20 minute ,se scoate tava din cuptor si se presara deasupra vinetelor cascaval ras .
# Se da tava la cuptor pana cand vinetele se gratineaza frumos.
# Se servesc calde sau reci..

==NOTA==

* In tava se poate pune suc de rosii asezonat cu sare , piper si putin ulei.
* Pentru a preveni deformarea preparatului,se pot lega vinetele cu codite de telinea( oparite pentru a fi mai elastice ).
* Vinetele pot avea coaja taiata zebra,pentru un aspect mai deosebit.

==AUTORUL==

[mailto:asteroid.srl@gmail.com]