Trigoane cu ciuperci - Revizia istoricului

Mamitzu la 24 septembrie 2010 10:05

2010-09-24T10:05:57Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 24 septembrie 2010 10:05
Linia 1:		Linia 1:
-	== Descriere ==	+	== Descriere ==

-	Gustoase si foarte usor de preparat.Se pot pregati inainte si vor fi puse la copt atunci cand musafirii intra pe usa. Crocante si foarte bune cu un pahar de bere rece. Se prepara foarte usor si sunt si ieftine .	+	Gustoase si foarte usor de preparat.Se pot pregati inainte si vor fi puse la copt atunci cand musafirii intra pe usa. Crocante si foarte bune cu un pahar de bere rece. Se prepara foarte usor si sunt si ieftine .

-	== Ingrediente ==	+	== Ingrediente ==

	Cantitatile sunt pentru 12 trigoane		Cantitatile sunt pentru 12 trigoane

	*12 foi subtiri de placinta din comert-cate 1 foaie pentru fiecare trigon( pachetele de foi Linco,Morarita etc au 400g si 12 foi)		*12 foi subtiri de placinta din comert-cate 1 foaie pentru fiecare trigon( pachetele de foi Linco,Morarita etc au 400g si 12 foi)
-	*10-12 ciuperci proaspete sau o cutie de ciuperci taiate	+	*10-12 ciuperci proaspete sau o cutie de ciuperci taiate
	*100 g cascaval ras		*100 g cascaval ras
	*sare		*sare
Linia 16:		Linia 16:
	*50 g unt topit pentru uns foile sau 1 ceasca de ulei(untul da un gust mai bun trigoanelor)		*50 g unt topit pentru uns foile sau 1 ceasca de ulei(untul da un gust mai bun trigoanelor)

-	== Preparare ==	+	== Preparare ==

	*se spala si taie ciupercile in felii subtiri		*se spala si taie ciupercile in felii subtiri
Linia 32:		Linia 32:
	*se procedeaza la fel cu toate trigoanele		*se procedeaza la fel cu toate trigoanele
	*trigoanele se pot unge cu unt, ou batut sau chiar cu putin lapte		*trigoanele se pot unge cu unt, ou batut sau chiar cu putin lapte
-	*trigoanele unse, pot fi presarate cu sare de mare sau cu chimen	+	*trigoanele unse, pot fi presarate cu sare de mare sau cu chimen
	*se coc trigoanele timp de cateva minute, in cuptorul incins la foc potrivit, pana se rumenesc frumos		*se coc trigoanele timp de cateva minute, in cuptorul incins la foc potrivit, pana se rumenesc frumos
	*se consuma proaspat preparate deoarece, odata cu trecerea timpului nu mai sunt la fel de crocante		*se consuma proaspat preparate deoarece, odata cu trecerea timpului nu mai sunt la fel de crocante
-	~~[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]~~

-	[[Category:Aperitive]]	+	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]
		+
		+	[[Category:Aperitive]][[Category:Rapide]]

Mamitzu la 24 septembrie 2010 10:05

2010-09-24T10:05:17Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 24 septembrie 2010 10:05
Linia 1:		Linia 1:
	== Descriere ==		== Descriere ==

-	~~Bune~~ de preparat inainte si de copt atunci cand musafirii intra pe usa Crocante,bune cu un pahar de bere rece Se prepara foarte usor si sunt ieftine	+	Gustoase si foarte usor de preparat.Se pot pregati inainte si vor fi puse la copt atunci cand musafirii intra pe usa. Crocante si foarte bune cu un pahar de bere rece. Se prepara foarte usor si sunt si ieftine .

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==
Linia 8:		Linia 8:

	*12 foi subtiri de placinta din comert-cate 1 foaie pentru fiecare trigon( pachetele de foi Linco,Morarita etc au 400g si 12 foi)		*12 foi subtiri de placinta din comert-cate 1 foaie pentru fiecare trigon( pachetele de foi Linco,Morarita etc au 400g si 12 foi)
-	*10-12 ciuperci	+	*10-12 ciuperci proaspete sau o cutie de ciuperci taiate
	*100 g cascaval ras		*100 g cascaval ras
	*sare		*sare
-	*piper	+	*pasta de ardei iute sau piper
	*2-3 linguri ulei		*2-3 linguri ulei
	*1-2 catei de usturoi		*1-2 catei de usturoi
-	*50 g unt topit pentru uns foile	+	*50 g unt topit pentru uns foile sau 1 ceasca de ulei(untul da un gust mai bun trigoanelor)

	== Preparare ==		== Preparare ==
Linia 32:		Linia 32:
	*se procedeaza la fel cu toate trigoanele		*se procedeaza la fel cu toate trigoanele
	*trigoanele se pot unge cu unt, ou batut sau chiar cu putin lapte		*trigoanele se pot unge cu unt, ou batut sau chiar cu putin lapte
-	*se ~~dau~~ trigoanele timp de cateva minute, la cuptorul incins la foc potrivit pana se rumenesc frumos	+	*trigoanele unse, pot fi presarate cu sare de mare sau cu chimen
		+	*se coc trigoanele timp de cateva minute, in cuptorul incins la foc potrivit, pana se rumenesc frumos
	*se consuma proaspat preparate deoarece, odata cu trecerea timpului nu mai sunt la fel de crocante		*se consuma proaspat preparate deoarece, odata cu trecerea timpului nu mai sunt la fel de crocante
		+	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

	[[Category:Aperitive]]		[[Category:Aperitive]]

Mamitzu la 2 septembrie 2010 11:46

2010-09-02T11:46:34Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 2 septembrie 2010 11:46
Linia 1:		Linia 1:
-	~~[[Category:Rapide]]~~	+	== Descriere ==
-	==Descriere==	+
-	~~Bune de preparat inainte si de copt atunci cand musafirii intra pe usa~~	+
-	~~Crocante,bune cu un pahar de bere rece~~	+
-	~~Se prepara foarte usor si sunt ieftine~~	+

-	~~==Ingrediente==~~	+	Bune de preparat inainte si de copt atunci cand musafirii intra pe usa Crocante,bune cu un pahar de bere rece Se prepara foarte usor si sunt ieftine
-	~~Cantitatile~~ sunt ~~pentru 12 trigoane~~	+

-	* 12 foi subtiri de placinta din comert-cate 1 foaie pentru fiecare trigon( pachetele de foi Linco,Morarita etc au 400g si 12 foi)	+	== Ingrediente ==
-	* 10-12 ciuperci	+
-	* 100 g cascaval ras	+
-	* sare	+
-	* piper	+
-	* 2-3 linguri ulei	+
-	* 1-2 catei de usturoi	+
-	* 50 g unt topit pentru uns foile	+

-	~~==Preparare==~~	+	Cantitatile sunt pentru 12 trigoane

-	* se spala si taie ciupercile in felii subtiri	+	*12 foi subtiri de placinta din comert-cate 1 foaie pentru fiecare trigon( pachetele de foi Linco,Morarita etc au 400g si 12 foi)
-	* se taie usturoiul in felii subtiri	+	*10-12 ciuperci
-	* se rade cascavalul	+	*100 g cascaval ras
-	* se calesc ciupercile in uleiul incins pana cand scade toata zeama	+	*sare
-	* se adauga usturoiul pisat fin,sarea si piperul	+	*piper
-	* se lasa amestecul sa se raceasca si apoi se amesteca cu cascavalul ras	+	*2-3 linguri ulei
-	* se desface pachetul de foi de placinta,se intinde pe masa si se acopera cu un prosop curat,umezit dar bine stors(pentru a nu se usca foile-devin casante si nu se mai pot folosi)	+	*1-2 catei de usturoi
-	* se ia cate o foaie de aluat si se taie pe lungime in trei fasii egale	+	*50 g unt topit pentru uns foile
-	* cu o pensula inmuiata in unt topit se ung cele trei fasii de aluat si se suprapun unele peste altele formand un pachet de fasii	+
-	* se pune o lingurita plina de compozitie intr-un colt al pachetului de fasii de aluat	+	== Preparare ==
-	* se impatureste aluatul in triunghiuri,pana cand se pliaza tot pachetul de fasii de foi de aluat	+
-	* trigoanele se aseaza in tava neunsa,cu fata frumoasa in sus	+	*se spala si taie ciupercile in felii subtiri
-	* se procedeaza la fel cu toate trigoanele	+	*se taie usturoiul in felii subtiri
-	* trigoanele se pot unge cu unt,ou batut sau chiar cu putin lapte	+	*se rade cascavalul
-	* se dau trigoanele timp de cateva minute,la cuptorul incins la foc potrivit pana se rumenesc frumos	+	*se calesc ciupercile in uleiul incins pana cand scade toata zeama
-	* se consuma proaspat preparate deoarece,odata cu trecerea timpului nu mai sunt la fel de crocante	+	*se adauga usturoiul pisat fin, sarea si piperul
		+	*se lasa amestecul sa se raceasca si apoi se amesteca cu cascavalul ras
		+	*se desface pachetul de foi de placinta, se intinde pe masa si se acopera cu un prosop curat, umezit dar bine stors(pentru a nu se usca foile-devin casante si nu se mai pot folosi)
		+	*se ia cate o foaie de aluat si se taie pe lungime in trei fasii egale
		+	*cu o pensula inmuiata in unt topit se ung cele trei fasii de aluat si se suprapun unele peste altele formand un pachet de fasii
		+	*se pune o lingurita plina de compozitie intr-un colt al pachetului de fasii de aluat
		+	*se impatureste aluatul in triunghiuri, pana cand se pliaza tot pachetul de fasii de foi de aluat
		+	*trigoanele se aseaza in tava neunsa, cu fata frumoasa in sus
		+	*se procedeaza la fel cu toate trigoanele
		+	*trigoanele se pot unge cu unt, ou batut sau chiar cu putin lapte
		+	*se dau trigoanele timp de cateva minute, la cuptorul incins la foc potrivit pana se rumenesc frumos
		+	*se consuma proaspat preparate deoarece, odata cu trecerea timpului nu mai sunt la fel de crocante
		+
		+	[[Category:Aperitive]]

Mamitzu la 12 martie 2010 10:13

2010-03-12T10:13:57Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 12 martie 2010 10:13
Linia 6:		Linia 6:

	==Ingrediente==		==Ingrediente==
		+	Cantitatile sunt pentru 12 trigoane

-	* foi subtiri de placinta din comert-cate 1 foaie pentru fiecare trigon( pachetele de foi Linco,Morarita etc au 400g si 12 foi)	+	* 12 foi subtiri de placinta din comert-cate 1 foaie pentru fiecare trigon( pachetele de foi Linco,Morarita etc au 400g si 12 foi)
	* 10-12 ciuperci		* 10-12 ciuperci
	* 100 g cascaval ras		* 100 g cascaval ras

Mamitzu: Pagina noua: Category:Rapide ==Descriere== Bune de preparat inainte si de copt atunci cand musafirii intra pe usa Crocante,bune cu un pahar de bere rece Se prepara foarte usor si sunt ieftine =…

2010-03-12T10:12:42Z

Pagina noua: Category:Rapide ==Descriere== Bune de preparat inainte si de copt atunci cand musafirii intra pe usa Crocante,bune cu un pahar de bere rece Se prepara foarte usor si sunt ieftine =…

Pagina noua

[[Category:Rapide]]
==Descriere==
Bune de preparat inainte si de copt atunci cand musafirii intra pe usa
Crocante,bune cu un pahar de bere rece
Se prepara foarte usor si sunt ieftine

==Ingrediente==

* foi subtiri de placinta din comert-cate 1 foaie pentru fiecare trigon( pachetele de foi Linco,Morarita etc au 400g si 12 foi)
* 10-12 ciuperci
* 100 g cascaval ras
* sare
* piper
* 2-3 linguri ulei
* 1-2 catei de usturoi
* 50 g unt topit pentru uns foile

==Preparare==

* se spala si taie ciupercile in felii subtiri
* se taie usturoiul in felii subtiri
* se rade cascavalul
* se calesc ciupercile in uleiul incins pana cand scade toata zeama
* se adauga usturoiul pisat fin,sarea si piperul
* se lasa amestecul sa se raceasca si apoi se amesteca cu cascavalul ras
* se desface pachetul de foi de placinta,se intinde pe masa si se acopera cu un prosop curat,umezit dar bine stors(pentru a nu se usca foile-devin casante si nu se mai pot folosi)
* se ia cate o foaie de aluat si se taie pe lungime in trei fasii egale
* cu o pensula inmuiata in unt topit se ung cele trei fasii de aluat si se suprapun unele peste altele formand un pachet de fasii
* se pune o lingurita plina de compozitie intr-un colt al pachetului de fasii de aluat
* se impatureste aluatul in triunghiuri,pana cand se pliaza tot pachetul de fasii de foi de aluat
* trigoanele se aseaza in tava neunsa,cu fata frumoasa in sus
* se procedeaza la fel cu toate trigoanele
* trigoanele se pot unge cu unt,ou batut sau chiar cu putin lapte
* se dau trigoanele timp de cateva minute,la cuptorul incins la foc potrivit pana se rumenesc frumos
* se consuma proaspat preparate deoarece,odata cu trecerea timpului nu mai sunt la fel de crocante