http://www.gastrowiki.ro/index.php?action=history&feed=atom&title=Sos_alb_cu_patrunjelSos alb cu patrunjel - Revizia istoricului2026-04-22T09:21:16ZRevizia istoricului pentru aceasta pagina de pe wikiMediaWiki 1.15.4http://www.gastrowiki.ro/index.php?title=Sos_alb_cu_patrunjel&diff=1065&oldid=prevMamitzu: Pagină nouă: Category:Sosuri ==Ingrediente== Este o garnitura minunata pentru un rasol de vita si nu numai * 100 g unt * 100 g faina alba * 500 ml lapte * sare * piper * patrunjel verde ta…2010-03-06T06:30:36Z<p>Pagină nouă: <a href="/Categorie:Sosuri" title="Categorie:Sosuri">Category:Sosuri</a> ==Ingrediente== Este o garnitura minunata pentru un rasol de vita si nu numai * 100 g unt * 100 g faina alba * 500 ml lapte * sare * piper * patrunjel verde ta…</p>
<p><b>Pagina noua</b></p><div>[[Category:Sosuri]]<br />
<br />
==Ingrediente==<br />
<br />
Este o garnitura minunata pentru un rasol de vita si nu numai<br />
* 100 g unt<br />
* 100 g faina alba<br />
* 500 ml lapte<br />
* sare<br />
* piper<br />
* patrunjel verde taiat fin<br />
<br />
==Preparare==<br />
<br />
* intr-o craticioara cu fund gros se pune untul la topit la foc mic<br />
* peste untul topit se toarna toata faina odata si se amesteca bine, incat sa se omogenizeze si sa se gateasca faina<br />
* atunci cand sosul capata un aspect grunjos se poata adauga laptele putin cate putin si amestecand continuu ca sa nu se lipeasca <br />
* sosul trebuie sa aiba o structura fina si un gust placut de unt <br />
* se asezoneaza cu patrunjel verde,sare si piper si se serveste cald cu rasol de carne de ex</div>Mamitzu