http://www.gastrowiki.ro/index.php?action=history&feed=atom&title=Sos_Bechamel_aromat 2026-04-17T14:17:53Z Revizia istoricului pentru aceasta pagina de pe wiki MediaWiki 1.15.4 http://www.gastrowiki.ro/index.php?title=Sos_Bechamel_aromat&diff=745&oldid=prev 2010-02-25T07:04:49Z

<p>Pagină nouă: <a href="/Categorie:Sosuri" title="Categorie:Sosuri">Category:Sosuri</a> ==Ingrediente== * 1 cana de lapte * 1 lingure de unt * 1 lingure de faina * 1 ceapa foarte mica * 1 frunza de dafin * 1 catel de usturoi * 0.25 lingurita de sar…</p> <p><b>Pagina noua</b></p><div>[[Category:Sosuri]]<br /> <br /> ==Ingrediente==<br /> <br /> * 1 cana de lapte<br /> * 1 lingure de unt<br /> * 1 lingure de faina <br /> * 1 ceapa foarte mica<br /> * 1 frunza de dafin<br /> * 1 catel de usturoi<br /> * 0.25 lingurita de sare<br /> <br /> ==Preparare==<br /> <br /> * se infuzeaza timp de cateva minute laptele fierbinte cu ceapa,dafinul si usturoiul zdrobit<br /> * se strecoara laptele si se raceste putin<br /> * se topeste untul intr-o tigaie si se caleste usor faina amestecand continuu cu telul incat sa nu se formeze cocoloase<br /> * se adauga treptat laptele amestecand mereu <br /> * se adauga sare dupa gust<br /> * atunci cand se doreste un sos mai consistent se mareste cantitatea de faina la aceeasi cantitate de lapte</div>

Mamitzu