Snitele din piept de pui in crusta crocanta - Revizia istoricului

Mamitzu la 3 decembrie 2011 06:36

2011-12-03T06:36:47Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 3 decembrie 2011 06:36
Linia 24:		Linia 24:
	*carnea se asezoneaza cu sare si piper		*carnea se asezoneaza cu sare si piper
	*se tavalesc bucatile de carne prin faina		*se tavalesc bucatile de carne prin faina
-	*se prepara un aluat din&:oua, bere, sare, piper, praf de copt si faina.Aluatul trebuie sa fie mai gros decat cel de clatite iar consistenta lui se regleaza prin adaugare de faina	+	*se prepara un aluat din:oua, bere, sare, piper, praf de copt si faina.Aluatul trebuie sa fie mai gros decat cel de clatite iar consistenta lui se regleaza prin adaugare de faina
	*se dau snitelele prin aluat si se scurg putin		*se dau snitelele prin aluat si se scurg putin
	*se aseaza snitelele in ulei bine incins.Acestea se aseaza distantat pentru a evita lipirea in timpul prajirii(crusta creste in timpul coacerii)		*se aseaza snitelele in ulei bine incins.Acestea se aseaza distantat pentru a evita lipirea in timpul prajirii(crusta creste in timpul coacerii)

Mamitzu la 28 iunie 2011 12:23

2011-06-28T12:23:46Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 28 iunie 2011 12:23
Linia 24:		Linia 24:
	*carnea se asezoneaza cu sare si piper		*carnea se asezoneaza cu sare si piper
	*se tavalesc bucatile de carne prin faina		*se tavalesc bucatile de carne prin faina
-	*se prepara un aluat din&~~nbsp;~~:oua, bere, sare, piper si faina.Aluatul trebuie sa fie mai gros decat cel de clatite iar consistenta lui se regleaza prin adaugare de faina	+	*se prepara un aluat din&:oua, bere, sare, piper, praf de copt si faina.Aluatul trebuie sa fie mai gros decat cel de clatite iar consistenta lui se regleaza prin adaugare de faina
	*se dau snitelele prin aluat si se scurg putin		*se dau snitelele prin aluat si se scurg putin
	*se aseaza snitelele in ulei bine incins.Acestea se aseaza distantat pentru a evita lipirea in timpul prajirii(crusta creste in timpul coacerii)		*se aseaza snitelele in ulei bine incins.Acestea se aseaza distantat pentru a evita lipirea in timpul prajirii(crusta creste in timpul coacerii)

Mamitzu la 14 martie 2011 09:31

2011-03-14T09:31:30Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 14 martie 2011 09:31
Linia 1:		Linia 1:
-	[[Image:~~Snitele_din_piept_de_pui_in_crusta_crocanta~~.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Snitele din piept de pui in crusta crocanta]]<br>	+	[[Image:Snitele_din_piept_de_pui_in_crusta_crocanta_1.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Snitele din piept de pui in crusta crocanta 1]][[Image:Snitele din piept de pui in crusta crocanta.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Snitele din piept de pui in crusta crocanta]]<br>

-	== Descriere ==	+	== Descriere ==

	Aurii, frumos mirositoare si cu o minunata crusta crocanta care nu se inmoaie nici chiar a doua zi.Se prepara ca orice snitel, diferenta o face crusta.		Aurii, frumos mirositoare si cu o minunata crusta crocanta care nu se inmoaie nici chiar a doua zi.Se prepara ca orice snitel, diferenta o face crusta.

-	== Ingrediente ==	+	== Ingrediente ==

	Cantitatile sunt pentru 4-5 portii		Cantitatile sunt pentru 4-5 portii
Linia 18:		Linia 18:
	*ulei pentru prajit		*ulei pentru prajit

-	== Preparare ==	+	== Preparare ==

	*se bate usor carnea de pui intre doua folii alimentare(se evita lipirea carnii de tocator, imprastierea bucatelelor de carne prin bucatarie si chiar ruperea carnii in timpul baterii)		*se bate usor carnea de pui intre doua folii alimentare(se evita lipirea carnii de tocator, imprastierea bucatelelor de carne prin bucatarie si chiar ruperea carnii in timpul baterii)

Mamitzu la 14 martie 2011 09:24

2011-03-14T09:24:56Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 14 martie 2011 09:24
Linia 1:		Linia 1:
-	[[~~Category~~:~~Rapide~~]]	+	[[Image:Snitele_din_piept_de_pui_in_crusta_crocanta.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Snitele din piept de pui in crusta crocanta]]<br>

		+	== Descriere ==

-	~~==Descriere==~~	+	Aurii, frumos mirositoare si cu o minunata crusta crocanta care nu se inmoaie nici chiar a doua zi.Se prepara ca orice snitel, diferenta o face crusta.

-	~~Aurii, frumos mirositoare si cu o minunata crusta crocanta care nu se inmoaie nici chiar a doua zi.Se prepara ca orice snitel, diferenta o face crusta.~~	+	== Ingrediente ==

-	~~==Ingrediente==~~	+	Cantitatile sunt pentru 4-5 portii

-	~~Cantitatile sunt pentru~~ 4-5 ~~portii~~	+	*2 buc piept de pui dezosat si fara piele
		+	*2-3 oua
		+	*4-5 linguri faina alba
		+	*1 ceasca de bere
		+	*1 lingurita praf de copt
		+	*sare
		+	*piper
		+	*ulei pentru prajit

-	* 2 buc piept de pui dezosat si fara piele	+	== Preparare ==
-	* 2-3 oua	+
-	* 4-5 linguri faina alba	+
-	* 1 ceasca de bere	+
-	* 1 lingurita praf de copt	+
-	* sare	+
-	* piper	+
-	* ulei pentru prajit	+

-	~~==Preparare==~~	+	*se bate usor carnea de pui intre doua folii alimentare(se evita lipirea carnii de tocator, imprastierea bucatelelor de carne prin bucatarie si chiar ruperea carnii in timpul baterii)
		+	*se portioneaza carnea in bucati mai mici decat deobicei deoarece crusta creste la copt si snitelele par mai mari
		+	*carnea se asezoneaza cu sare si piper
		+	*se tavalesc bucatile de carne prin faina
		+	*se prepara un aluat din :oua, bere, sare, piper si faina.Aluatul trebuie sa fie mai gros decat cel de clatite iar consistenta lui se regleaza prin adaugare de faina
		+	*se dau snitelele prin aluat si se scurg putin
		+	*se aseaza snitelele in ulei bine incins.Acestea se aseaza distantat pentru a evita lipirea in timpul prajirii(crusta creste in timpul coacerii)
		+	*snitelele se rumenesc frumos pe ambele parti in ulei incins si la foc potrivit spre mic pentru a se patrunde bine
		+	*se scurg pe servetele absorbante si se servesc fierbinti cu garnitura si salata

-	* se bate usor carnea de pui intre doua folii alimentare(se evita lipirea carnii de tocator, imprastierea bucatelelor de carne prin bucatarie si chiar ruperea carnii in timpul baterii)	+	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]
-	* se portioneaza carnea in bucati mai mici decat deobicei deoarece crusta creste la copt si snitelele par mai mari	+
-	* carnea se asezoneaza cu sare si piper	+
-	* se tavalesc bucatile de carne prin faina	+
-	* se prepara un aluat din :~~oua, bere, sare, piper si faina~~.~~Aluatul trebuie sa fie mai gros decat cel de clatite iar consistenta lui se regleaza prin adaugare de faina~~	+
-	* se dau snitelele prin aluat si se scurg putin	+
-	* se aseaza snitelele in ulei bine incins.Acestea se aseaza distantat pentru a evita lipirea in timpul prajirii(crusta creste in timpul coacerii)	+
-	* snitelele se rumenesc frumos pe ambele parti in ulei incins si la foc potrivit spre mic pentru a se patrunde bine	+
-	* se scurg pe servetele absorbante si se servesc fierbinti cu garnitura si salata	+

-	[~~mailto~~:~~mamitzu@gastrowiki.ro~~]	+	[[Category:Rapide]]

Mamitzu la 14 martie 2011 09:14

2011-03-14T09:14:09Z

Mamitzu: Pagina noua: Category:Rapide ==Descriere== Aurii, frumos mirositoare si cu o minunata crusta crocanta care nu se inmoaie nici chiar a doua zi.Se prepara ca orice snitel, diferenta o face crus…

2011-03-14T08:56:20Z

Pagina noua: Category:Rapide ==Descriere== Aurii, frumos mirositoare si cu o minunata crusta crocanta care nu se inmoaie nici chiar a doua zi.Se prepara ca orice snitel, diferenta o face crus…

Pagina noua

[[Category:Rapide]]

==Descriere==

Aurii, frumos mirositoare si cu o minunata crusta crocanta care nu se inmoaie nici chiar a doua zi.Se prepara ca orice snitel, diferenta o face crusta.

==Ingrediente==

Cantitatile sunt pentru 4 portii

* 2 buc piept de pui dezosat si fara piele
* 2-3 oua
* 4-5 linguri faina alba
* 1 ceasca de bere
* 1 lingurita praf de copt
* sare
* piper
* ulei pentru prajit

==Preparare==

* se bate usor carnea de pui intre doua folii alimentare(se evita lipirea carnii de tocator, imprastierea bucatelelor de carne prin bucatarie si chiar ruperea carnii in timpul baterii)
* se portioneaza carnea in bucati mai mici deoarece crusta creste la copt
* carnea se asezoneaza cu sare si piper
* se tavalesc bucatile de carne prin faina
* se prepara un aluat din :oua, bere, sare, piper si faina.Aluatul trebuie sa fie mai gros decat cel de clatite
* se dau snitelele prin aluat si se scurg putin
* se aseaza snitelele in ulei bine incins.Acestea se aseaza distantat pentru a evita lipirea in timpul prajirii(acrusta creste in timpul coacerii)
* se rumenesc frumos pe ambele parti in ulei incins si la foc potrivit spre mic pentru a se patrunde bine snitelele
* se scurg pe servetele absorbante si se servesc fierbinti cu garnitura si salata

[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 14 martie 2011 09:14
Linia 8:		Linia 8:
	==Ingrediente==		==Ingrediente==

-	Cantitatile sunt pentru 4 portii	+	Cantitatile sunt pentru 4-5 portii

	* 2 buc piept de pui dezosat si fara piele		* 2 buc piept de pui dezosat si fara piele
Linia 22:		Linia 22:

	* se bate usor carnea de pui intre doua folii alimentare(se evita lipirea carnii de tocator, imprastierea bucatelelor de carne prin bucatarie si chiar ruperea carnii in timpul baterii)		* se bate usor carnea de pui intre doua folii alimentare(se evita lipirea carnii de tocator, imprastierea bucatelelor de carne prin bucatarie si chiar ruperea carnii in timpul baterii)
-	* se portioneaza carnea in bucati mai mici deoarece crusta creste la copt	+	* se portioneaza carnea in bucati mai mici decat deobicei deoarece crusta creste la copt si snitelele par mai mari
	* carnea se asezoneaza cu sare si piper		* carnea se asezoneaza cu sare si piper
	* se tavalesc bucatile de carne prin faina		* se tavalesc bucatile de carne prin faina
-	* se prepara un aluat din :oua, bere, sare, piper si faina.Aluatul trebuie sa fie mai gros decat cel de clatite	+	* se prepara un aluat din :oua, bere, sare, piper si faina.Aluatul trebuie sa fie mai gros decat cel de clatite iar consistenta lui se regleaza prin adaugare de faina
	* se dau snitelele prin aluat si se scurg putin		* se dau snitelele prin aluat si se scurg putin
-	* se aseaza snitelele in ulei bine incins.Acestea se aseaza distantat pentru a evita lipirea in timpul prajirii(~~acrusta~~ creste in timpul coacerii)	+	* se aseaza snitelele in ulei bine incins.Acestea se aseaza distantat pentru a evita lipirea in timpul prajirii(crusta creste in timpul coacerii)
-	* se rumenesc frumos pe ambele parti in ulei incins si la foc potrivit spre mic pentru a se patrunde bine ~~snitelele~~	+	* snitelele se rumenesc frumos pe ambele parti in ulei incins si la foc potrivit spre mic pentru a se patrunde bine
	* se scurg pe servetele absorbante si se servesc fierbinti cu garnitura si salata		* se scurg pe servetele absorbante si se servesc fierbinti cu garnitura si salata

	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]