Rulouri cu legume - Revizia istoricului

Mamitzu la 27 octombrie 2010 11:21

2010-10-27T11:21:51Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 27 octombrie 2010 11:21
Linia 1:		Linia 1:
-	==INGREDIENTE ~~PT 2 PORTII~~==	+	==INGREDIENTE ==
-		+	Cantitatile sunt pentru 2 portii

	* 6 foi de placinta din comert		* 6 foi de placinta din comert
Linia 33:		Linia 33:
	# Se servesc fierbinti,ca garnitura la friptura la gratar de exemplu.		# Se servesc fierbinti,ca garnitura la friptura la gratar de exemplu.

-	~~==AUTOR==~~	+
-	[mailto:~~asteoird.srl~~@~~gmail~~.~~com~~]	+	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

	[[Categorie:Garnituri]]		[[Categorie:Garnituri]]

Dilaver.Ismail la 8 iunie 2010 10:24

2010-06-08T10:24:01Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 8 iunie 2010 10:24
Linia 26:		Linia 26:
	#* se zbrobesc fin cateii de usturoi		#* se zbrobesc fin cateii de usturoi
	# Se incinge uleiul intr-o tigaie incapatoare si se pun la calit legumele.Intai se calesc ceapa si ciupercile si apoi se adauga toate celelalte legume.		# Se incinge uleiul intr-o tigaie incapatoare si se pun la calit legumele.Intai se calesc ceapa si ciupercile si apoi se adauga toate celelalte legume.
-	# Se adauga sare si piper dupa gust continuand prepararea pana cand legumele s-au facut si sosul a scazut de tot.	+	# Se adauga sare si piper dupa gust,continuand prepararea,pana cand legumele s-au facut si sosul a scazut de tot.
	# Se lasa la racit amestecul de legume.		# Se lasa la racit amestecul de legume.
	# Se bate usor cu furculita albusul de ou(va fi folosit la lipirea rulourilor )		# Se bate usor cu furculita albusul de ou(va fi folosit la lipirea rulourilor )
-	# Se azeaza pe masa 1 foaie aluat de placinta(din cele subtiri) si intr-un capat se pun pe mijloc cam 2 linguri de compozitie.Se aduc spre centru cele doua margini ,impachetand strans ruloul. Capatul liber al ruloului se unge in interior cu albus de ou.Se procedeaza la fel si cu celelalte.	+	# Se azeaza pe masa 1 foaie aluat de placinta(din cele subtiri) si intr-un capat,se pun pe mijloc,cam 2 linguri de compozitie.Se aduc spre centru cele doua margini ,impachetand strans ruloul. Capatul liber al ruloului,se unge in interior cu albus de ou.Se procedeaza la fel si cu celelalte.
-	# Intr-o tigaie cu mult ulei incins se prajesc rulourile.	+	# Intr-o tigaie cu mult ulei incins,se prajesc rulourile.
-	# Se servesc fierbinti ca garnitura la friptura la gratar de exemplu.	+	# Se servesc fierbinti,ca garnitura la friptura la gratar de exemplu.

	==AUTOR==		==AUTOR==

Admin la 20 februarie 2010 22:37

2010-02-20T22:37:01Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 20 februarie 2010 22:37
Linia 34:		Linia 34:

	==AUTOR==		==AUTOR==
-
	[mailto:asteoird.srl@gmail.com]		[mailto:asteoird.srl@gmail.com]
		+
		+	[[Categorie:Garnituri]]

212.198.179.210: /* MOD DE PREPARARE */

2010-02-16T09:30:51Z

MOD DE PREPARARE

92.82.255.145 la 16 februarie 2010 08:48

2010-02-16T08:48:12Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 16 februarie 2010 08:48
Linia 32:		Linia 32:
	# Intr-o tigaie cu mult ulei incins se prajesc rulourile.		# Intr-o tigaie cu mult ulei incins se prajesc rulourile.
	# Se servesc fierbinti ca garnitura la friptura la gratar de exemplu.		# Se servesc fierbinti ca garnitura la friptura la gratar de exemplu.
		+
		+	==AUTOR==
		+
		+	[mailto:asteoird.srl@gmail.com]

92.82.255.145: Created page with '==INGREDIENTE PT 2 PORTII== * 6 foi de placinta din comert * 1 ceapa potrivita * 4 ciuperci proaspete * 1 morcov mic * 1 telina foarte mica * 2 rosii coapte * 2 catei de usturo…'

2010-02-15T12:31:28Z

Created page with '==INGREDIENTE PT 2 PORTII== * 6 foi de placinta din comert * 1 ceapa potrivita * 4 ciuperci proaspete * 1 morcov mic * 1 telina foarte mica * 2 rosii coapte * 2 catei de usturo…'

Pagina noua

==INGREDIENTE PT 2 PORTII==

* 6 foi de placinta din comert
* 1 ceapa potrivita
* 4 ciuperci proaspete
* 1 morcov mic
* 1 telina foarte mica
* 2 rosii coapte
* 2 catei de usturoi
* sare
* piper
* 4-5 linguri ulei
* 1 albus de ou

* ulei pt prajit

==MOD DE PREPARARE==

# Se pregatesc legumele dupa cum urmeaza:
* se taie ceapa marunt
* se taie ciupercile felii subtiri
* se rade morcovul pe razatoarea cu ochiuri mici
* se taie cuburi mici rosiile
* se taie cuburi mici radacina de telina si patrunjelul
* se zbrobesc fin cateii de usturoi
# Se incinge uleiul intr-o tigaie incapatoare si se pun la calit legumele.Intai se calesc ceapa si ciupercile si apoi se adauga toate celelalte legume.
# Se adauga sare si piper dupa gust continuand prepararea pana cand legumele s-au facut si sosul a scazut de tot.
# Se lasa la racit amestecul de legume.
# Se bate usor cu furculita albusul de ou(va fi folosit la lipirea rulourilor )
# Se azeaza pe masa 1 foaie aluat de placinta(din cele subtiri) si intr-un capat se pun pe mijloc cam 2 linguri de compozitie.Se aduc spre centru cele doua margini ,impachetand strans ruloul.Capatul liber al ruloului se unge in interior cu albus de ou.Se procedeaza la fel si cu celelalte.
# Intr-o tigaie cu mult ulei incins se prajesc rulourile.
# Se servesc fierbinti ca garnitura la friptura la gratar de exemplu.

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 16 februarie 2010 09:30
Linia 19:		Linia 19:

	# Se pregatesc legumele dupa cum urmeaza:		# Se pregatesc legumele dupa cum urmeaza:
-	* se taie ceapa marunt	+	#* se taie ceapa marunt
-	* se taie ciupercile felii subtiri	+	#* se taie ciupercile felii subtiri
-	* se rade morcovul pe razatoarea cu ochiuri mici	+	#* se rade morcovul pe razatoarea cu ochiuri mici
-	* se taie cuburi mici rosiile	+	#* se taie cuburi mici rosiile
-	* se taie cuburi mici radacina de telina si patrunjelul	+	#* se taie cuburi mici radacina de telina si patrunjelul
-	* se zbrobesc fin cateii de usturoi	+	#* se zbrobesc fin cateii de usturoi
	# Se incinge uleiul intr-o tigaie incapatoare si se pun la calit legumele.Intai se calesc ceapa si ciupercile si apoi se adauga toate celelalte legume.		# Se incinge uleiul intr-o tigaie incapatoare si se pun la calit legumele.Intai se calesc ceapa si ciupercile si apoi se adauga toate celelalte legume.
	# Se adauga sare si piper dupa gust continuand prepararea pana cand legumele s-au facut si sosul a scazut de tot.		# Se adauga sare si piper dupa gust continuand prepararea pana cand legumele s-au facut si sosul a scazut de tot.
	# Se lasa la racit amestecul de legume.		# Se lasa la racit amestecul de legume.
	# Se bate usor cu furculita albusul de ou(va fi folosit la lipirea rulourilor )		# Se bate usor cu furculita albusul de ou(va fi folosit la lipirea rulourilor )
-	# Se azeaza pe masa 1 foaie aluat de placinta(din cele subtiri) si intr-un capat se pun pe mijloc cam 2 linguri de compozitie.Se aduc spre centru cele doua margini ,impachetand strans ruloul.Capatul liber al ruloului se unge in interior cu albus de ou.Se procedeaza la fel si cu celelalte.	+	# Se azeaza pe masa 1 foaie aluat de placinta(din cele subtiri) si intr-un capat se pun pe mijloc cam 2 linguri de compozitie.Se aduc spre centru cele doua margini ,impachetand strans ruloul. Capatul liber al ruloului se unge in interior cu albus de ou.Se procedeaza la fel si cu celelalte.
	# Intr-o tigaie cu mult ulei incins se prajesc rulourile.		# Intr-o tigaie cu mult ulei incins se prajesc rulourile.
	# Se servesc fierbinti ca garnitura la friptura la gratar de exemplu.		# Se servesc fierbinti ca garnitura la friptura la gratar de exemplu.