Rasol de macrou congelat - Revizia istoricului

Mamitzu la 26 noiembrie 2010 06:08

2010-11-26T06:08:39Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 26 noiembrie 2010 06:08
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:~~Rasol_de_macrou_1~~.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Rasol de macrou 1]]Descriere ==	+	== [[Image:Pofta_buna_la_rasol_cu_hrean.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Pofta buna la rasol cu hrean]][[Image:Rasol de macrou 1.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Rasol de macrou congelat]]Descriere ==

	Este un fel de mancare foarte gustos si se prepara foarte repede		Este un fel de mancare foarte gustos si se prepara foarte repede

-	== Ingrediente ==	+	== Ingrediente ==

	Cantitatile sunt pentru 2 persoane		Cantitatile sunt pentru 2 persoane
Linia 16:		Linia 16:
	*2-3 linguri de ulei		*2-3 linguri de ulei

-	== Preparare ==	+	== Preparare ==

	*se decongeleaza pestele in frigider, se eviscereaza, se taie capul si se spala sub jet de apa		*se decongeleaza pestele in frigider, se eviscereaza, se taie capul si se spala sub jet de apa

Mamitzu la 26 noiembrie 2010 06:06

2010-11-26T06:06:33Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 26 noiembrie 2010 06:06
Linia 1:		Linia 1:
-	[[~~Category~~:~~Rapide~~]]	+	== [[Image:Rasol_de_macrou_1.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Rasol de macrou 1]]Descriere ==
-	==Descriere==	+
-	~~Este un fel de mancare foarte gustos si se prepara foarte repede~~	+

-	~~==Ingrediente==~~	+	Este un fel de mancare foarte gustos si se prepara foarte repede
-	~~Cantitatile sunt pentru 2 persoane~~	+
-	* 2 buc macrou congelat	+
-	* 4-5 cartofi potriviti cu coaja rosie	+
-	* 2 morcovi portiviti	+
-	* sare	+
-	* 10-12 boabe de ~~piper~~	+
-	* 1-2 foi de dafin	+
-	* hrean in otet sau mujdei si ~~mamaliga~~	+
-	* 2-3 linguri de ulei	+

-	==~~Preparare~~==	+	== Ingrediente ==
-	* se decongeleaza pestele in frigider, se eviscereaza, se taie capul si se spala sub jet de apa	+
-	* se portioneaza dupa gust -de regula se taie in 2 bucati sau pentru pestii mai mici se lasa intregi	+
-	* pestele se presara cu sare interior si exterior si se lasa sa stea asa cam 30 minute inainte de a fi pus la fiert	+
-	* se pun intr-o cratita 3-4 litri de apa sa fiarba.Cand apa incepe sa fierba se adauga sare	+
-	* se spala si se curata legumele	+
-	* legumele se pun la fiert in apa cu sare	+
-	* in apa se adauga boabele de piper si foile de dafin	+
-	* cand legumele sunt aproape fierte se adauga pestele	+
-	* se continua fierberea dar fara capac pana cand si legumele si pestele sunt fierte.Legumele sunt fierte atunci cand furculita intra usor iar pestele este gata daca tragand de o aripioara, aceasta se desprinde imediat si fara nici cel mai mic efort	+
-	* daca cumva legumele au fiert inaintea pestelui, se scot pe o farfurie si se reintroduc in vas, la sfarsit, doar pentru a se incalzi	+
-	* se scot pestele si legumele pe un platou si se stropesc cu putin ulei	+
-	* rasolul se serveste cald, cu mamaliga si hrean sau cu mujdei de usturoi	+

		+	Cantitatile sunt pentru 2 persoane

-	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]	+	*2 buc macrou congelat
		+	*4-5 cartofi potriviti cu coaja rosie
		+	*2 morcovi portiviti
		+	*sare
		+	*10-12 boabe de piper
		+	*1-2 foi de dafin
		+	*hrean in otet sau mujdei si mamaliga
		+	*2-3 linguri de ulei
		+
		+	== Preparare ==
		+
		+	*se decongeleaza pestele in frigider, se eviscereaza, se taie capul si se spala sub jet de apa
		+	*se portioneaza dupa gust -de regula se taie in 2 bucati sau pentru pestii mai mici se lasa intregi
		+	*pestele se presara cu sare interior si exterior si se lasa sa stea asa cam 30 minute inainte de a fi pus la fiert
		+	*se pun intr-o cratita 3-4 litri de apa sa fiarba.Cand apa incepe sa fierba se adauga sare
		+	*se spala si se curata legumele
		+	*legumele se pun la fiert in apa cu sare
		+	*in apa se adauga boabele de piper si foile de dafin
		+	*cand legumele sunt aproape fierte se adauga pestele
		+	*se continua fierberea dar fara capac pana cand si legumele si pestele sunt fierte.Legumele sunt fierte atunci cand furculita intra usor iar pestele este gata daca tragand de o aripioara, aceasta se desprinde imediat si fara nici cel mai mic efort
		+	*daca cumva legumele au fiert inaintea pestelui, se scot pe o farfurie si se reintroduc in vas, la sfarsit, doar pentru a se incalzi
		+	*se scot pestele si legumele pe un platou si se stropesc cu putin ulei
		+	*rasolul se serveste cald, cu mamaliga si hrean sau cu mujdei de usturoi
		+
		+	<br> [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]
		+
		+	[[Category:Rapide]]

Mamitzu la 25 noiembrie 2010 14:55

2010-11-25T14:55:00Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 25 noiembrie 2010 14:55
Linia 11:		Linia 11:
	* 10-12 boabe de piper		* 10-12 boabe de piper
	* 1-2 foi de dafin		* 1-2 foi de dafin
-	* hrean in otet sau mujdei de mamaliga	+	* hrean in otet sau mujdei si mamaliga
	* 2-3 linguri de ulei		* 2-3 linguri de ulei

	==Preparare==		==Preparare==
-	* se decongeleaza pestele ~~la temperatura camerei~~,se eviscereaza,se taie capul si se spala sub jet de apa	+	* se decongeleaza pestele in frigider, se eviscereaza, se taie capul si se spala sub jet de apa
	* se portioneaza dupa gust -de regula se taie in 2 bucati sau pentru pestii mai mici se lasa intregi		* se portioneaza dupa gust -de regula se taie in 2 bucati sau pentru pestii mai mici se lasa intregi
	* pestele se presara cu sare interior si exterior si se lasa sa stea asa cam 30 minute inainte de a fi pus la fiert		* pestele se presara cu sare interior si exterior si se lasa sa stea asa cam 30 minute inainte de a fi pus la fiert
Linia 23:		Linia 23:
	* in apa se adauga boabele de piper si foile de dafin		* in apa se adauga boabele de piper si foile de dafin
	* cand legumele sunt aproape fierte se adauga pestele		* cand legumele sunt aproape fierte se adauga pestele
-	* se continua fierberea dar fara capac pana cand si legumele si pestele sunt fierte.Legumele sunt fierte atunci cand furculita intra usor iar pestele este gata daca tragand de o aripioara,aceasta se desprinde imediat si fara nici cel mai mic efort	+	* se continua fierberea dar fara capac pana cand si legumele si pestele sunt fierte.Legumele sunt fierte atunci cand furculita intra usor iar pestele este gata daca tragand de o aripioara, aceasta se desprinde imediat si fara nici cel mai mic efort
-	* daca cumva legumele au fiert inaintea pestelui ,se scot pe o farfurie si se reintroduc in vas,la sfarsit,doar pentru a se incalzi	+	* daca cumva legumele au fiert inaintea pestelui, se scot pe o farfurie si se reintroduc in vas, la sfarsit, doar pentru a se incalzi
	* se scot pestele si legumele pe un platou si se stropesc cu putin ulei		* se scot pestele si legumele pe un platou si se stropesc cu putin ulei
-	* rasolul se serveste cald,cu mamaliga si hrean sau cu mujdei de usturoi	+	* rasolul se serveste cald, cu mamaliga si hrean sau cu mujdei de usturoi
-	~~==Autor==~~[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]	+
		+
		+	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

Mamitzu la 17 martie 2010 13:37

2010-03-17T13:37:38Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 17 martie 2010 13:37
Linia 27:		Linia 27:
	* se scot pestele si legumele pe un platou si se stropesc cu putin ulei		* se scot pestele si legumele pe un platou si se stropesc cu putin ulei
	* rasolul se serveste cald,cu mamaliga si hrean sau cu mujdei de usturoi		* rasolul se serveste cald,cu mamaliga si hrean sau cu mujdei de usturoi
		+	==Autor==[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

Mamitzu: Pagina noua: Category:Rapide ==Descriere== Este un fel de mancare foarte gustos si se prepara foarte repede ==Ingrediente== Cantitatile sunt pentru 2 persoane * 2 buc macrou congelat * 4-5 cart…

2010-03-17T13:34:40Z

Pagina noua: Category:Rapide ==Descriere== Este un fel de mancare foarte gustos si se prepara foarte repede ==Ingrediente== Cantitatile sunt pentru 2 persoane * 2 buc macrou congelat * 4-5 cart…

Pagina noua

[[Category:Rapide]]
==Descriere==
Este un fel de mancare foarte gustos si se prepara foarte repede

==Ingrediente==
Cantitatile sunt pentru 2 persoane
* 2 buc macrou congelat
* 4-5 cartofi potriviti cu coaja rosie
* 2 morcovi portiviti
* sare
* 10-12 boabe de piper
* 1-2 foi de dafin
* hrean in otet sau mujdei de mamaliga
* 2-3 linguri de ulei

==Preparare==
* se decongeleaza pestele la temperatura camerei,se eviscereaza,se taie capul si se spala sub jet de apa
* se portioneaza dupa gust -de regula se taie in 2 bucati sau pentru pestii mai mici se lasa intregi
* pestele se presara cu sare interior si exterior si se lasa sa stea asa cam 30 minute inainte de a fi pus la fiert
* se pun intr-o cratita 3-4 litri de apa sa fiarba.Cand apa incepe sa fierba se adauga sare
* se spala si se curata legumele
* legumele se pun la fiert in apa cu sare
* in apa se adauga boabele de piper si foile de dafin
* cand legumele sunt aproape fierte se adauga pestele
* se continua fierberea dar fara capac pana cand si legumele si pestele sunt fierte.Legumele sunt fierte atunci cand furculita intra usor iar pestele este gata daca tragand de o aripioara,aceasta se desprinde imediat si fara nici cel mai mic efort
* daca cumva legumele au fiert inaintea pestelui ,se scot pe o farfurie si se reintroduc in vas,la sfarsit,doar pentru a se incalzi
* se scot pestele si legumele pe un platou si se stropesc cu putin ulei
* rasolul se serveste cald,cu mamaliga si hrean sau cu mujdei de usturoi