Plachie de peste - Revizia istoricului

Mamitzu la 17 mai 2010 08:16

2010-05-17T08:16:06Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 17 mai 2010 08:16
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:~~Plachie_de_peste_2~~.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Plachie de peste 2]][[Image:Plachie de peste 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px]]Descriere ==	+	== [[Image:Plachie_de_peste_3.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Plachie de peste 3]][[Image:Plachie de peste 2.jpg\|thumb\|right\|300x300px]][[Image:Plachie de peste 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px]]Descriere ==

	Plachia se poate prepara din diverse specii de peste.Este o fericita ingemanare a gustului de peste cu dulceata ,savoarea si culorile legumelor. Este o tocana de peste,care de regula se serveste rece. Este delicioasa si sa prepara usor		Plachia se poate prepara din diverse specii de peste.Este o fericita ingemanare a gustului de peste cu dulceata ,savoarea si culorile legumelor. Este o tocana de peste,care de regula se serveste rece. Este delicioasa si sa prepara usor

Mamitzu la 17 mai 2010 08:13

2010-05-17T08:13:33Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 17 mai 2010 08:13
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:~~Plachie_de_peste_1~~.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Plachie de peste 1]]Descriere ==	+	== [[Image:Plachie_de_peste_2.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Plachie de peste 2]][[Image:Plachie de peste 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px]]Descriere ==

	Plachia se poate prepara din diverse specii de peste.Este o fericita ingemanare a gustului de peste cu dulceata ,savoarea si culorile legumelor. Este o tocana de peste,care de regula se serveste rece. Este delicioasa si sa prepara usor		Plachia se poate prepara din diverse specii de peste.Este o fericita ingemanare a gustului de peste cu dulceata ,savoarea si culorile legumelor. Este o tocana de peste,care de regula se serveste rece. Este delicioasa si sa prepara usor

Mamitzu la 17 mai 2010 08:08

2010-05-17T08:08:04Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 17 mai 2010 08:08
Linia 1:		Linia 1:
-	== Descriere ==	+	== [[Image:Plachie_de_peste_1.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Plachie de peste 1]]Descriere ==

	Plachia se poate prepara din diverse specii de peste.Este o fericita ingemanare a gustului de peste cu dulceata ,savoarea si culorile legumelor. Este o tocana de peste,care de regula se serveste rece. Este delicioasa si sa prepara usor		Plachia se poate prepara din diverse specii de peste.Este o fericita ingemanare a gustului de peste cu dulceata ,savoarea si culorile legumelor. Este o tocana de peste,care de regula se serveste rece. Este delicioasa si sa prepara usor
Linia 19:		Linia 19:
	*sare		*sare
	*4-5 linguri ulei		*4-5 linguri ulei
-	*1 pahar vin alb	+	*1 pahar vin alb
	*piper		*piper

Mamitzu la 30 aprilie 2010 08:31

2010-04-30T08:31:46Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 30 aprilie 2010 08:31
Linia 1:		Linia 1:
	== Descriere ==		== Descriere ==

-	Plachia se poate prepara din diverse specii de peste.~~Numitorul comun este ingemanarea~~ gustului de peste cu dulceata ,savoarea si culorile legumelor. Este o tocana de peste,care de regula se serveste rece. Este delicioasa si sa prepara usor	+	Plachia se poate prepara din diverse specii de peste.Este o fericita ingemanare a gustului de peste cu dulceata ,savoarea si culorile legumelor. Este o tocana de peste,care de regula se serveste rece. Este delicioasa si sa prepara usor

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==
Linia 9:		Linia 9:
	*1 kg crap,platica,etc		*1 kg crap,platica,etc
	*4-5 cepe		*4-5 cepe
-	*2 ardei grasi diferit colorati daca se poate	+	*2 ardei grasi,diferit colorati daca se poate
	*5-6 rosii sau 500 ml suc de rosii		*5-6 rosii sau 500 ml suc de rosii
	*1-2 foi de dafin		*1-2 foi de dafin
Linia 20:		Linia 20:
	*4-5 linguri ulei		*4-5 linguri ulei
	*1 pahar vin alb		*1 pahar vin alb
-
	*piper		*piper

Linia 26:		Linia 25:

	*se curata,se portioneaza si se spala pestele sub jet de apa		*se curata,se portioneaza si se spala pestele sub jet de apa
-	*se pudreaza pestele cu sare si se lasa cam 30 minute	+	*se pudreaza pestele cu sare si piper si se lasa cam 30 minute
	*se curata si se spala zarzavaturile		*se curata si se spala zarzavaturile
	*ceapa se taie solzisori		*ceapa se taie solzisori
	*ardeii se taie felii subtiri		*ardeii se taie felii subtiri
-	*se pudreaza bucatile de peste cu faina si se prajesc cam cate 2 minute pe fiecare parte ,dupa care se scot pe o farfurie	+	*se pudreaza bucatile de peste cu faina si se prajesc cam cate 5 minute pe fiecare parte ,dupa care se scot pe o farfurie
	*in uleiul ramas,se calesc,dar fara a se rumeni ceapa si ardeii grasi		*in uleiul ramas,se calesc,dar fara a se rumeni ceapa si ardeii grasi
	*se adauga rosiile,pasta de tomate si 1 cana de apa		*se adauga rosiile,pasta de tomate si 1 cana de apa

Mamitzu la 13 aprilie 2010 08:28

2010-04-13T08:28:30Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 13 aprilie 2010 08:28
Linia 45:		Linia 45:
	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

-	~~[[Category:Rapide]]~~ [[Category:Feluri_Principale]]	+	[[Category:Feluri_Principale]]

Mamitzu la 18 martie 2010 07:59

2010-03-18T07:59:16Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 18 martie 2010 07:59
Linia 1:		Linia 1:
-	== Descriere ==	+	== Descriere ==

-	Plachia se poate prepara din diverse specii de peste.Numitorul comun este ingemanarea gustului de peste cu dulceata ,savoarea si culorile legumelor. Este o tocana de peste care de regula se serveste rece. Este delicioasa si sa prepara usor	+	Plachia se poate prepara din diverse specii de peste.Numitorul comun este ingemanarea gustului de peste cu dulceata ,savoarea si culorile legumelor. Este o tocana de peste,care de regula se serveste rece. Este delicioasa si sa prepara usor

-	== Ingrediente ==	+	== Ingrediente ==

-	Cantitatile sunt ~~epentru~~ 4-5 persoane	+	Cantitatile sunt pentru 4-5 persoane

	*1 kg crap,platica,etc		*1 kg crap,platica,etc
Linia 23:		Linia 23:
	*piper		*piper

-	== Preparare ==	+	== Preparare ==

	*se curata,se portioneaza si se spala pestele sub jet de apa		*se curata,se portioneaza si se spala pestele sub jet de apa
Linia 31:		Linia 31:
	*ardeii se taie felii subtiri		*ardeii se taie felii subtiri
	*se pudreaza bucatile de peste cu faina si se prajesc cam cate 2 minute pe fiecare parte ,dupa care se scot pe o farfurie		*se pudreaza bucatile de peste cu faina si se prajesc cam cate 2 minute pe fiecare parte ,dupa care se scot pe o farfurie
-	*in uleiul ramas se calesc,dar fara a se rumeni ceapa si ardeii grasi	+	*in uleiul ramas,se calesc,dar fara a se rumeni ceapa si ardeii grasi
	*se adauga rosiile,pasta de tomate si 1 cana de apa		*se adauga rosiile,pasta de tomate si 1 cana de apa
	*se adauga dafinul si piperul boabe		*se adauga dafinul si piperul boabe
	*se fierb inabusit legumele cam 15 minute		*se fierb inabusit legumele cam 15 minute
-	*se adauga pestele si vinul si se potriveste ~~gutul~~ cu sare si piper	+	*se adauga pestele si vinul si se potriveste gustul cu sare si piper
	*se da cratita la cuptor,la foc potrivit pentru circa 30 minute,timp in care se gateste si pestele si mancarea se rumeneste frumos		*se da cratita la cuptor,la foc potrivit pentru circa 30 minute,timp in care se gateste si pestele si mancarea se rumeneste frumos
	*legumele trebuie sa constituie un sos gros pentru peste		*legumele trebuie sa constituie un sos gros pentru peste
Linia 41:		Linia 41:
	*se serveste rece,decorata cu patrunjel verde taiat marunt		*se serveste rece,decorata cu patrunjel verde taiat marunt

-	== Autor ==	+	== Autor ==

	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

-	[[Category:Rapide]][[Category:Feluri_Principale]]	+	[[Category:Rapide]] [[Category:Feluri_Principale]]

Mamitzu la 18 martie 2010 07:57

2010-03-18T07:57:12Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 18 martie 2010 07:57
Linia 1:		Linia 1:
-	~~[[Category:Rapide]]~~	+	== Descriere ==
-	==Descriere==	+
-	~~Plachia se poate prepara din diverse specii de peste.Numitorul comun este ingemanarea gustului de peste cu dulceata ,savoarea si culorile legumelor.~~	+
-	~~Este o tocana de peste care de regula se serveste rece.~~	+
-	~~Este delicioasa si sa prepara usor~~	+
-	~~==Ingrediente==~~	+
-	~~Cantitatile sunt epentru 4-5 persoane~~	+
-	* 1 kg crap,platica,etc	+
-	* 4-5 cepe	+
-	* 2 ardei grasi diferit colorati daca se poate	+
-	* 5-6 rosii sau 500 ml suc de rosii	+
-	* 1-2 foi de dafin	+
-	* 10-12 boabe de piper	+
-	* 1 legatura de patrunjel verde	+
-	* 4-5 linguri faina alba	+
-	* 1 lamaie sau otet pentru acrit	+
-	* 1-2 linguri pasta de tomate	+
-	* sare	+
-	* 4-5 linguri ulei	+
-	* 1 pahar vin alb	+

-	* piper	+	Plachia se poate prepara din diverse specii de peste.Numitorul comun este ingemanarea gustului de peste cu dulceata ,savoarea si culorile legumelor. Este o tocana de peste care de regula se serveste rece. Este delicioasa si sa prepara usor

-	==Preparare==	+	== Ingrediente ==
-	* se curata,se portioneaza si se spala pestele sub jet de apa	+
-	* se pudreaza pestele cu sare si se lasa cam 30 minute	+	Cantitatile sunt epentru 4-5 persoane
-	* se curata si se spala zarzavaturile	+
-	* ceapa se taie solzisori	+	*1 kg crap,platica,etc
-	* ardeii se taie felii subtiri	+	*4-5 cepe
-	* se pudreaza bucatile de peste cu faina si se prajesc cam cate 2 minute pe fiecare parte ,dupa care se scot pe o farfurie	+	*2 ardei grasi diferit colorati daca se poate
-	* in uleiul ramas se calesc,dar fara a se rumeni ceapa si ardeii grasi	+	*5-6 rosii sau 500 ml suc de rosii
-	* se adauga rosiile,pasta de tomate si 1 cana de apa	+	*1-2 foi de dafin
-	* se adauga dafinul si piperul boabe	+	*10-12 boabe de piper
-	* se fierb inabusit legumele cam 15 minute	+	*1 legatura de patrunjel verde
-	* se adauga pestele si vinul si se potriveste gutul cu sare si piper	+	*4-5 linguri faina alba
-	* se da cratita la cuptor,la foc potrivit pentru circa 30 minute,timp in care se gateste si pestele si mancarea se rumeneste frumos	+	*1 lamaie sau otet pentru acrit
-	* legumele trebuie sa constituie un sos gros pentru peste	+	*1-2 linguri pasta de tomate
-	* se adauga zeama de lamaie sau otet,pentru a echilibra gustul dulce al pestelui si al legumelor	+	*sare
-	* se serveste rece,decorata cu patrunjel verde taiat marunt	+	*4-5 linguri ulei
		+	*1 pahar vin alb
		+
		+	*piper
		+
		+	== Preparare ==
		+
		+	*se curata,se portioneaza si se spala pestele sub jet de apa
		+	*se pudreaza pestele cu sare si se lasa cam 30 minute
		+	*se curata si se spala zarzavaturile
		+	*ceapa se taie solzisori
		+	*ardeii se taie felii subtiri
		+	*se pudreaza bucatile de peste cu faina si se prajesc cam cate 2 minute pe fiecare parte ,dupa care se scot pe o farfurie
		+	*in uleiul ramas se calesc,dar fara a se rumeni ceapa si ardeii grasi
		+	*se adauga rosiile,pasta de tomate si 1 cana de apa
		+	*se adauga dafinul si piperul boabe
		+	*se fierb inabusit legumele cam 15 minute
		+	*se adauga pestele si vinul si se potriveste gutul cu sare si piper
		+	*se da cratita la cuptor,la foc potrivit pentru circa 30 minute,timp in care se gateste si pestele si mancarea se rumeneste frumos
		+	*legumele trebuie sa constituie un sos gros pentru peste
		+	*se adauga zeama de lamaie sau otet,pentru a echilibra gustul dulce al pestelui si al legumelor
		+	*se serveste rece,decorata cu patrunjel verde taiat marunt
		+
		+	== Autor ==
		+
		+	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]
		+
		+	[[Category:Rapide]][[Category:Feluri_Principale]]

Mamitzu: Pagina noua: Category:Rapide ==Descriere== Plachia se poate prepara din diverse specii de peste.Numitorul comun este ingemanarea gustului de peste cu dulceata ,savoarea si culorile legumelor. Es…

2010-03-18T07:55:54Z

Pagina noua: Category:Rapide ==Descriere== Plachia se poate prepara din diverse specii de peste.Numitorul comun este ingemanarea gustului de peste cu dulceata ,savoarea si culorile legumelor. Es…

Pagina noua

[[Category:Rapide]]
==Descriere==
Plachia se poate prepara din diverse specii de peste.Numitorul comun este ingemanarea gustului de peste cu dulceata ,savoarea si culorile legumelor.
Este o tocana de peste care de regula se serveste rece.
Este delicioasa si sa prepara usor
==Ingrediente==
Cantitatile sunt epentru 4-5 persoane
* 1 kg crap,platica,etc
* 4-5 cepe
* 2 ardei grasi diferit colorati daca se poate
* 5-6 rosii sau 500 ml suc de rosii
* 1-2 foi de dafin
* 10-12 boabe de piper
* 1 legatura de patrunjel verde
* 4-5 linguri faina alba
* 1 lamaie sau otet pentru acrit
* 1-2 linguri pasta de tomate
* sare
* 4-5 linguri ulei
* 1 pahar vin alb

* piper

==Preparare==
* se curata,se portioneaza si se spala pestele sub jet de apa
* se pudreaza pestele cu sare si se lasa cam 30 minute
* se curata si se spala zarzavaturile
* ceapa se taie solzisori
* ardeii se taie felii subtiri
* se pudreaza bucatile de peste cu faina si se prajesc cam cate 2 minute pe fiecare parte ,dupa care se scot pe o farfurie
* in uleiul ramas se calesc,dar fara a se rumeni ceapa si ardeii grasi
* se adauga rosiile,pasta de tomate si 1 cana de apa
* se adauga dafinul si piperul boabe
* se fierb inabusit legumele cam 15 minute
* se adauga pestele si vinul si se potriveste gutul cu sare si piper
* se da cratita la cuptor,la foc potrivit pentru circa 30 minute,timp in care se gateste si pestele si mancarea se rumeneste frumos
* legumele trebuie sa constituie un sos gros pentru peste
* se adauga zeama de lamaie sau otet,pentru a echilibra gustul dulce al pestelui si al legumelor
* se serveste rece,decorata cu patrunjel verde taiat marunt