Pachetele surpriza cu fructe si branza - Revizia istoricului

Mamitzu la 10 iulie 2010 06:03

2010-07-10T06:03:33Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 10 iulie 2010 06:03
Linia 19:		Linia 19:
	==Preparare==		==Preparare==
	* se curata si se oparesc stafidele,cu putina apa clocotita,in care se pun 2 linguri de rom		* se curata si se oparesc stafidele,cu putina apa clocotita,in care se pun 2 linguri de rom
-	* se prepara o crema prin amestecarea:branzei bine scurse,cu zaharul/mierea/,coaja rasa de lamaie,sarea si ~~pesmetul~~	+	* se prepara o crema prin amestecarea:branzei bine scurse,cu zaharul/mierea/,coaja rasa de lamaie,sarea si grisul
	* crema de branza va fi consistenta si aromata		* crema de branza va fi consistenta si aromata
	* se scurg bine stafidele		* se scurg bine stafidele

Mamitzu la 10 aprilie 2010 07:42

2010-04-10T07:42:39Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 10 aprilie 2010 07:42
Linia 24:		Linia 24:
	* se taie fiecare foaie de placinta in cate 3 fasii,pe latimea ei		* se taie fiecare foaie de placinta in cate 3 fasii,pe latimea ei
	* se unge fiecare fasie cu unt topit si se suprapun,formand un teanc de 3 fasii		* se unge fiecare fasie cu unt topit si se suprapun,formand un teanc de 3 fasii
-	* pe fiecare teanc de fasii se pune 1 lingura de crema de branza,se presara stafide,se aseaza ~~careva~~ felii de piersica sau de caisa si cate o jumatate de banana	+	* pe fiecare teanc de fasii se pune 1 lingura de crema de branza,se presara stafide,se aseaza cateva felii de piersica sau de caisa si cate o jumatate de banana
	* se stropeste umplutura cu rom si se impacheteaza bine,incat sa nu curga compozitia		* se stropeste umplutura cu rom si se impacheteaza bine,incat sa nu curga compozitia
	* se aseaza pachetelele surpriza intr-o tava,in care a fost pusa o hartie de copt		* se aseaza pachetelele surpriza intr-o tava,in care a fost pusa o hartie de copt
	* pachetelele se aseaza cu partea frumoasa in sus si se coc la cuptor,la foc potrivit cam 30 minute,pana se rumenesc frumos		* pachetelele se aseaza cu partea frumoasa in sus si se coc la cuptor,la foc potrivit cam 30 minute,pana se rumenesc frumos
-	* se pudreaza cu mult zahar pudra cernut si se servesc fie alaturi de fructe proaspete fie alaturi de inghetata	+	* fierbinti,pachetelele se pudreaza cu mult zahar pudra cernut si se servesc fie alaturi de fructe proaspete fie alaturi de inghetata
	==Autor==		==Autor==
	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

Mamitzu: Pagina noua: Category:Deserturi ==Descriere== Este imbinarea perfecta dintre un invelis crocant si miezul aromat si frumos colorat. Umplutura pachetelelor poate fi facuta in infinite variante,in…

2010-04-10T07:40:24Z

Pagina noua: Category:Deserturi ==Descriere== Este imbinarea perfecta dintre un invelis crocant si miezul aromat si frumos colorat. Umplutura pachetelelor poate fi facuta in infinite variante,in…

Pagina noua

[[Category:Deserturi]]
==Descriere==
Este imbinarea perfecta dintre un invelis crocant si miezul aromat si frumos colorat.
Umplutura pachetelelor poate fi facuta in infinite variante,in functie de gust si de posibilitati
==Ingrediente==
Cantitatile sunt pentru 12 pachetele
* 1 pachet foi de placinta(Linco,Morarita au 400 g si 12 foi)
* 300 g branza proaspata de vaci
* 1 lingura coaja rasa de lamaie
* 50 g stafide
* 50 ml de rom
* 3-4 linguri de zahar sau 2-3 linguri miere de albine
* 0.5 lingurita sare
* 6 banane bine coapte
* 2-3 linguri de gris
* 12 caise sau 6 piersici
* 100 ml unt
* zahar pudra pentru pudrat
==Preparare==
* se curata si se oparesc stafidele,cu putina apa clocotita,in care se pun 2 linguri de rom
* se prepara o crema prin amestecarea:branzei bine scurse,cu zaharul/mierea/,coaja rasa de lamaie,sarea si pesmetul
* crema de branza va fi consistenta si aromata
* se scurg bine stafidele
* se taie fiecare foaie de placinta in cate 3 fasii,pe latimea ei
* se unge fiecare fasie cu unt topit si se suprapun,formand un teanc de 3 fasii
* pe fiecare teanc de fasii se pune 1 lingura de crema de branza,se presara stafide,se aseaza careva felii de piersica sau de caisa si cate o jumatate de banana
* se stropeste umplutura cu rom si se impacheteaza bine,incat sa nu curga compozitia
* se aseaza pachetelele surpriza intr-o tava,in care a fost pusa o hartie de copt
* pachetelele se aseaza cu partea frumoasa in sus si se coc la cuptor,la foc potrivit cam 30 minute,pana se rumenesc frumos
* se pudreaza cu mult zahar pudra cernut si se servesc fie alaturi de fructe proaspete fie alaturi de inghetata
==Autor==
[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]