Gogosi Mexicane-goale in interior - Revizia istoricului

Mamitzu la 28 ianuarie 2012 06:15

2012-01-28T06:15:26Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 28 ianuarie 2012 06:15
Linia 20:		Linia 20:
	* se bat spuma ouale cu sarea si zaharul vanilinat		* se bat spuma ouale cu sarea si zaharul vanilinat
	* se framanta un aluat din :oua, unt ,smantana si faina.Se pune atata faina incat sa obtinem un aluat potrivit de tare si elastic, din care se poate intinde o foaie		* se framanta un aluat din :oua, unt ,smantana si faina.Se pune atata faina incat sa obtinem un aluat potrivit de tare si elastic, din care se poate intinde o foaie
-	* se pune aluatul la frigider pentru 15-20 ~~min~~	+	* se pune aluatul la frigider pentru 15-20 minute
	* pe masa presarata cu faina se intinde o foaie de circa 1 cm grosime		* pe masa presarata cu faina se intinde o foaie de circa 1 cm grosime
	* se taie foaia fie in baghete subtiri si lungi fie in romburi care se prajesc in mult ulei fierbinte		* se taie foaia fie in baghete subtiri si lungi fie in romburi care se prajesc in mult ulei fierbinte

Mamitzu la 26 ianuarie 2011 05:44

2011-01-26T05:44:07Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 26 ianuarie 2011 05:44
Linia 1:		Linia 1:
	[[Category:Deserturi]]		[[Category:Deserturi]]
		+	==Descriere==
		+
		+	Incantatoare prin simplitate, gust si aspect.Merg de minune intr-o seara rece de iarna, langa o ceasca de ciocolata fierbinte si cu dulceata de visine alaturi.

	==Ingrediente==		==Ingrediente==
Linia 16:		Linia 19:
	* se topeste untul si se lasa la racit		* se topeste untul si se lasa la racit
	* se bat spuma ouale cu sarea si zaharul vanilinat		* se bat spuma ouale cu sarea si zaharul vanilinat
-	* se framanta un aluat din oua,unt ,smantana,si faina.Se pune atata faina incat sa obtinem un aluat potrivit de tare si elastic, din care se poate intinde o foaie	+	* se framanta un aluat din :oua, unt ,smantana si faina.Se pune atata faina incat sa obtinem un aluat potrivit de tare si elastic, din care se poate intinde o foaie
	* se pune aluatul la frigider pentru 15-20 min		* se pune aluatul la frigider pentru 15-20 min
	* pe masa presarata cu faina se intinde o foaie de circa 1 cm grosime		* pe masa presarata cu faina se intinde o foaie de circa 1 cm grosime
	* se taie foaia fie in baghete subtiri si lungi fie in romburi care se prajesc in mult ulei fierbinte		* se taie foaia fie in baghete subtiri si lungi fie in romburi care se prajesc in mult ulei fierbinte
	* se pudreaza cu mult zahar farin si se servesc fie simple fie inmuiate in dulceata		* se pudreaza cu mult zahar farin si se servesc fie simple fie inmuiate in dulceata
		+
		+	Nota
		+
		+	Aluatul necontinand zahar, se impune pudrarea abundenta.Se poate amesteca zaharul pudra cu zahar vanilinat si gustul va fi vizibil mai bun.
		+
		+	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

Mamitzu: Pagină nouă: Category:Deserturi ==Ingrediente== * 2 oua * 100 ml smantana putin grasa * 50 g unt 50% grasime * 280-300 g faina * 3 plicuri zahar vanilinat * 0.25 lingurita sare * 0.5 linguri…

2010-02-26T06:31:57Z

Pagină nouă: Category:Deserturi ==Ingrediente== * 2 oua * 100 ml smantana putin grasa * 50 g unt 50% grasime * 280-300 g faina * 3 plicuri zahar vanilinat * 0.25 lingurita sare * 0.5 linguri…

Pagina noua

[[Category:Deserturi]]

==Ingrediente==

* 2 oua
* 100 ml smantana putin grasa
* 50 g unt 50% grasime
* 280-300 g faina
* 3 plicuri zahar vanilinat
* 0.25 lingurita sare
* 0.5 lingurita praf de copt
* esente dupa gust

==Preparare==

* se topeste untul si se lasa la racit
* se bat spuma ouale cu sarea si zaharul vanilinat
* se framanta un aluat din oua,unt ,smantana,si faina.Se pune atata faina incat sa obtinem un aluat potrivit de tare si elastic, din care se poate intinde o foaie
* se pune aluatul la frigider pentru 15-20 min
* pe masa presarata cu faina se intinde o foaie de circa 1 cm grosime
* se taie foaia fie in baghete subtiri si lungi fie in romburi care se prajesc in mult ulei fierbinte
* se pudreaza cu mult zahar farin si se servesc fie simple fie inmuiate in dulceata