Glazura de cacao - Revizia istoricului

Mamitzu la 22 ianuarie 2011 07:59

2011-01-22T07:59:51Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 22 ianuarie 2011 07:59
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:Glazura de cacao.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Glazura de cacao]][[Image:Adaugarea untului.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Glazura de cacao]][[Image:Inglobarea elementelor umede.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Glazura de cacao]][[Image:Amestecarea uscata a ingredientelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Glazura de cacao]]Descriere ==	+	== [[Image:Prajitura_glazurata.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Prajitura glazurata]][[Image:Glazura de cacao.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Glazura de cacao]][[Image:Adaugarea untului.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Glazura de cacao]][[Image:Inglobarea elementelor umede.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Glazura de cacao]][[Image:Amestecarea uscata a ingredientelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Glazura de cacao]]Descriere ==

-	Minunata la gust si cu o consistenta foarte placuta.Se intareste repede si se taie fara sa se crape.Glazura este fina si lucioasa.<br>	+	Minunata la gust si cu o consistenta foarte placuta.Se intareste repede si se taie fara sa se crape.Glazura este fina si lucioasa.<br>

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==

Mamitzu la 22 ianuarie 2011 07:56

2011-01-22T07:56:54Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 22 ianuarie 2011 07:56
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:~~Glazura_de_cacao~~.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Glazura de cacao]][[Image:Adaugarea untului.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Glazura de cacao]][[Image:Inglobarea elementelor umede.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Glazura de cacao]][[Image:Amestecarea uscata a ingredientelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Glazura de cacao]]Descriere ==	+	== [[Image:Glazura de cacao.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Glazura de cacao]][[Image:Adaugarea untului.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Glazura de cacao]][[Image:Inglobarea elementelor umede.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Glazura de cacao]][[Image:Amestecarea uscata a ingredientelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Glazura de cacao]]Descriere ==

-	Minunata la gust si cu o consistenta foarte placuta.Se intareste repede si se taie fara sa se crape.	+	Minunata la gust si cu o consistenta foarte placuta.Se intareste repede si se taie fara sa se crape.Glazura este fina si lucioasa.<br>

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==

Mamitzu la 22 ianuarie 2011 07:56

2011-01-22T07:56:22Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 22 ianuarie 2011 07:56
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:~~Adaugarea_untului~~.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Adaugarea untului]][[Image:Inglobarea elementelor umede.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Glazura de cacao]][[Image:Amestecarea uscata a ingredientelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Glazura de cacao]]Descriere ==	+	== [[Image:Glazura_de_cacao.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Glazura de cacao]][[Image:Adaugarea untului.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Glazura de cacao]][[Image:Inglobarea elementelor umede.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Glazura de cacao]][[Image:Amestecarea uscata a ingredientelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Glazura de cacao]]Descriere ==

	Minunata la gust si cu o consistenta foarte placuta.Se intareste repede si se taie fara sa se crape.		Minunata la gust si cu o consistenta foarte placuta.Se intareste repede si se taie fara sa se crape.

Mamitzu la 22 ianuarie 2011 07:54

2011-01-22T07:54:06Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 22 ianuarie 2011 07:54
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:~~Inglobarea_elementelor_umede~~.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Inglobarea elementelor umede]][[Image:Amestecarea uscata a ingredientelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Glazura de cacao]]Descriere ==	+	== [[Image:Adaugarea_untului.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Adaugarea untului]][[Image:Inglobarea elementelor umede.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Glazura de cacao]][[Image:Amestecarea uscata a ingredientelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Glazura de cacao]]Descriere ==

	Minunata la gust si cu o consistenta foarte placuta.Se intareste repede si se taie fara sa se crape.		Minunata la gust si cu o consistenta foarte placuta.Se intareste repede si se taie fara sa se crape.

Mamitzu la 22 ianuarie 2011 07:51

2011-01-22T07:51:45Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 22 ianuarie 2011 07:51
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:~~Amestecarea_uscata_a_ingredientelor~~.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Amestecarea uscata a ingredientelor]]Descriere ==	+	== [[Image:Inglobarea_elementelor_umede.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Inglobarea elementelor umede]][[Image:Amestecarea uscata a ingredientelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Glazura de cacao]]Descriere ==

	Minunata la gust si cu o consistenta foarte placuta.Se intareste repede si se taie fara sa se crape.		Minunata la gust si cu o consistenta foarte placuta.Se intareste repede si se taie fara sa se crape.

Mamitzu la 22 ianuarie 2011 07:49

2011-01-22T07:49:29Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 22 ianuarie 2011 07:49
Linia 1:		Linia 1:
-	== Descriere ==	+	== [[Image:Amestecarea_uscata_a_ingredientelor.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Amestecarea uscata a ingredientelor]]Descriere ==

	Minunata la gust si cu o consistenta foarte placuta.Se intareste repede si se taie fara sa se crape.		Minunata la gust si cu o consistenta foarte placuta.Se intareste repede si se taie fara sa se crape.
Linia 19:		Linia 19:
	*se amesteca cu apa,otetul si esentele( are aspectul unei creme foarte groase care se omogenizeaza greu)		*se amesteca cu apa,otetul si esentele( are aspectul unei creme foarte groase care se omogenizeaza greu)
	*se punela fiert pe baie de aburi la foc mic pana se omogenizeaza compozitia si devine fluida dar groasa		*se punela fiert pe baie de aburi la foc mic pana se omogenizeaza compozitia si devine fluida dar groasa
-	*se adauga untul si se amesteca pana la topirea si inglobarea lui	+	*se adauga untul si se amesteca pana la topirea si inglobarea lui
	*se ia vasul de pe foc si se adauga esentele		*se ia vasul de pe foc si se adauga esentele
	*se lasa putin sa se raceasca dupa care se poate intinde pe torturi, biscuiti sau prajituri		*se lasa putin sa se raceasca dupa care se poate intinde pe torturi, biscuiti sau prajituri

-	Nota	+	Nota

	Reteta este a doamnei Stoian din Mangalia		Reteta este a doamnei Stoian din Mangalia

	[[Category:Deserturi]] [[Category:Glazuri_si_creme]]		[[Category:Deserturi]] [[Category:Glazuri_si_creme]]

Mamitzu la 22 ianuarie 2011 07:47

2011-01-22T07:47:02Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 22 ianuarie 2011 07:47
Linia 19:		Linia 19:
	*se amesteca cu apa,otetul si esentele( are aspectul unei creme foarte groase care se omogenizeaza greu)		*se amesteca cu apa,otetul si esentele( are aspectul unei creme foarte groase care se omogenizeaza greu)
	*se punela fiert pe baie de aburi la foc mic pana se omogenizeaza compozitia si devine fluida dar groasa		*se punela fiert pe baie de aburi la foc mic pana se omogenizeaza compozitia si devine fluida dar groasa
-	*se adauga untul si se amesteca pana la topirea si inglobarea lui	+	*se adauga untul si se amesteca pana la topirea si inglobarea lui
		+	*se ia vasul de pe foc si se adauga esentele
	*se lasa putin sa se raceasca dupa care se poate intinde pe torturi, biscuiti sau prajituri		*se lasa putin sa se raceasca dupa care se poate intinde pe torturi, biscuiti sau prajituri

Mamitzu la 22 ianuarie 2011 07:43

2011-01-22T07:43:20Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 22 ianuarie 2011 07:43
Linia 16:		Linia 16:
	== Preparare ==		== Preparare ==

-	*se amesteca zaharul cernut cu cacao cernuta ~~instare~~ uscata pentru o buna omogenizare	+	*se amesteca zaharul cernut cu cacao cernuta in stare uscata pentru o buna omogenizare
	*se amesteca cu apa,otetul si esentele( are aspectul unei creme foarte groase care se omogenizeaza greu)		*se amesteca cu apa,otetul si esentele( are aspectul unei creme foarte groase care se omogenizeaza greu)
	*se punela fiert pe baie de aburi la foc mic pana se omogenizeaza compozitia si devine fluida dar groasa		*se punela fiert pe baie de aburi la foc mic pana se omogenizeaza compozitia si devine fluida dar groasa

Mamitzu la 22 ianuarie 2011 07:42

2011-01-22T07:42:07Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 22 ianuarie 2011 07:42
Linia 24:		Linia 24:
	Nota		Nota

-	Reteta este a doamnei Stoian din Mangalia	+	Reteta este a doamnei Stoian din Mangalia

	[[Category:Deserturi]] [[Category:Glazuri_si_creme]]		[[Category:Deserturi]] [[Category:Glazuri_si_creme]]

Mamitzu la 22 ianuarie 2011 07:41

2011-01-22T07:41:57Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 22 ianuarie 2011 07:41
Linia 1:		Linia 1:
-	==Descriere==	+	== Descriere ==

-	Minunata la gust si cu o consistenta foarte placuta.Se intareste repede si se taie fara sa se crape.	+	Minunata la gust si cu o consistenta foarte placuta.Se intareste repede si se taie fara sa se crape.
		+
		+	== Ingrediente ==
		+
		+	Pentru a glazura o prajitura de 40/22cm:

-	~~== Ingrediente ==~~
-	~~Pentru a glazura o prajitura de 40/22cm:~~
	*150 g zahar pudra cernut		*150 g zahar pudra cernut
	*2 linguri cu varf de cacao		*2 linguri cu varf de cacao
Linia 12:		Linia 14:
	*esenta		*esenta

-	== Preparare ==	+	== Preparare ==
		+
	*se amesteca zaharul cernut cu cacao cernuta instare uscata pentru o buna omogenizare		*se amesteca zaharul cernut cu cacao cernuta instare uscata pentru o buna omogenizare
	*se amesteca cu apa,otetul si esentele( are aspectul unei creme foarte groase care se omogenizeaza greu)		*se amesteca cu apa,otetul si esentele( are aspectul unei creme foarte groase care se omogenizeaza greu)
-	*se punela fiert la foc mic pana se omogenizeaza compozitia si devine fluida dar groasa	+	*se punela fiert pe baie de aburi la foc mic pana se omogenizeaza compozitia si devine fluida dar groasa
	*se adauga untul si se amesteca pana la topirea si inglobarea lui		*se adauga untul si se amesteca pana la topirea si inglobarea lui
-	*se lasa putin sa se raceasca dupa care se poate intinde pe torturi ,biscuiti sau prajituri	+	*se lasa putin sa se raceasca dupa care se poate intinde pe torturi, biscuiti sau prajituri
-		+

	Nota		Nota
-	~~Reteta este a doamnei Stoian din Mangalia~~

-	[[Category:Deserturi]][[Category:Glazuri_si_creme]]	+	Reteta este a doamnei Stoian din Mangalia
		+
		+	[[Category:Deserturi]] [[Category:Glazuri_si_creme]]