Dulceata de trandafiri - Revizia istoricului

Mamitzu la 23 iunie 2022 07:13

2022-06-23T07:13:34Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 23 iunie 2022 07:13
Linia 10:		Linia 10:
	*1 kg zahar		*1 kg zahar
	*600 ml apa		*600 ml apa
-	*~~1 lingurita sare~~ de lamaie	+	*4-5 linguri de lamaie

	== Preparare ==		== Preparare ==
Linia 16:		Linia 16:
	*se indeparteaza semintele si cotorul si cu un foarfece se taie partea alba a petalelor(petalele se rup toate odata in manunchi si fara a le da drumul, se taie partea alba cu un foarfece)		*se indeparteaza semintele si cotorul si cu un foarfece se taie partea alba a petalelor(petalele se rup toate odata in manunchi si fara a le da drumul, se taie partea alba cu un foarfece)
	*se vantura usor petalele pentru a indeparta polenul		*se vantura usor petalele pentru a indeparta polenul
-	*se freaca bine petalele cu putina ~~sare~~ de lamaie pentru a se inmuia si pentru intensificarea culorii	+	*se freaca bine petalele cu putina zeama de lamaie pentru a se inmuia si pentru intensificarea culorii
	*se leaga un sirop din 600 ml apa si un kg de zahar		*se leaga un sirop din 600 ml apa si un kg de zahar
	*cand siropul este aproape legat se adauga petalele si putinul suc lasat de petale si se continua fierberea pana cand dulceata are consistenta potrivita		*cand siropul este aproape legat se adauga petalele si putinul suc lasat de petale si se continua fierberea pana cand dulceata are consistenta potrivita
-	*spre sfarsitul fierberii se adauga ~~1 lingurita de sare~~ de lamaie	+	*spre sfarsitul fierberii se adauga zeama de lamaie
	*sunt persoane care intensifica nuanta trandafirie a dulcetii prin adaugarea unei mici cantitati de colorant alimentar		*sunt persoane care intensifica nuanta trandafirie a dulcetii prin adaugarea unei mici cantitati de colorant alimentar
	*dulceata se pune calda in borcane cu capac infiletat si se pastreaza in camara sau beci pentru mult timp si fara probleme		*dulceata se pune calda in borcane cu capac infiletat si se pastreaza in camara sau beci pentru mult timp si fara probleme
Linia 25:		Linia 25:
	Mici secrete		Mici secrete

-	*pentru o culoare naturala intensa, se freaca petalele trandafirilor cu ~~sarea~~ de lamaie si intr-un vas in care se pune o jumatate de ceasca de apa clocotita, se oparesc petalele.Se amesteca usor cu o lingura din lemn curata.Cand petalele sunt inmuiate, se acopera vasul cu un capac si se pastreaza asa pana cand siropul este legat.Acoperirea vasului are rolul de a nu permite eliminarea aromelor, iar al oparirii petalelor, de a elibera aromele si pigmentul rosu din petale.	+	*pentru o culoare naturala intensa, se freaca petalele trandafirilor cu zeama de lamaie si intr-un vas in care se pune o jumatate de ceasca de apa clocotita, se oparesc petalele.Se amesteca usor cu o lingura din lemn curata.Cand petalele sunt inmuiate, se acopera vasul cu un capac si se pastreaza asa pana cand siropul este legat.Acoperirea vasului are rolul de a nu permite eliminarea aromelor, iar al oparirii petalelor, de a elibera aromele si pigmentul rosu din petale.

	Reteta este a mamei mele.		Reteta este a mamei mele.

Mamitzu la 28 mai 2011 06:12

2011-05-28T06:12:40Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 28 mai 2011 06:12
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:~~Dulceata_de_trandafiri~~.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Dulceata de trandafiri]][[Image:Hai la dulceata de trandafiri.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Dulceata de trandafiri]][[Image:Dulceata racita.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Dulceata de trandafiri]][[Image:Fierberea dulcetii.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Dulceata de trandafiri]]Descriere ==	+	[[Image:Dulceata de trandafiri.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Dulceata de trandafiri]][[Image:Hai la dulceata de trandafiri.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Dulceata de trandafiri]][[Image:Dulceata racita.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Dulceata de trandafiri]][[Image:Fierberea dulcetii.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Dulceata de trandafiri]]
		+
		+	== Descriere ==

	Este cred cea mai "dulce" dulceata.Aromata si frumos colorata este minunata langa un pahar cu apa rece.Doar o lingurita din acest minunat elixir poate trezi frumoase amintiri din copilaria petrecuta la bunici.		Este cred cea mai "dulce" dulceata.Aromata si frumos colorata este minunata langa un pahar cu apa rece.Doar o lingurita din acest minunat elixir poate trezi frumoase amintiri din copilaria petrecuta la bunici.

Mamitzu la 28 mai 2011 06:12

2011-05-28T06:12:10Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 28 mai 2011 06:12
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:~~Hai_la_dulceata_de_trandafiri~~.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Hai la dulceata de trandafiri]][[Image:Dulceata racita.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Dulceata de trandafiri]][[Image:Fierberea dulcetii.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Dulceata de trandafiri]]Descriere ==	+	== [[Image:Dulceata_de_trandafiri.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Dulceata de trandafiri]][[Image:Hai la dulceata de trandafiri.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Dulceata de trandafiri]][[Image:Dulceata racita.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Dulceata de trandafiri]][[Image:Fierberea dulcetii.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Dulceata de trandafiri]]Descriere ==

	Este cred cea mai "dulce" dulceata.Aromata si frumos colorata este minunata langa un pahar cu apa rece.Doar o lingurita din acest minunat elixir poate trezi frumoase amintiri din copilaria petrecuta la bunici.		Este cred cea mai "dulce" dulceata.Aromata si frumos colorata este minunata langa un pahar cu apa rece.Doar o lingurita din acest minunat elixir poate trezi frumoase amintiri din copilaria petrecuta la bunici.

Mamitzu la 28 mai 2011 06:10

2011-05-28T06:10:24Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 28 mai 2011 06:10
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:~~Dulceata_racita~~.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Dulceata racita]][[Image:Fierberea dulcetii.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Dulceata de trandafiri]]Descriere ==	+	== [[Image:Hai_la_dulceata_de_trandafiri.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Hai la dulceata de trandafiri]][[Image:Dulceata racita.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Dulceata de trandafiri]][[Image:Fierberea dulcetii.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Dulceata de trandafiri]]Descriere ==

	Este cred cea mai "dulce" dulceata.Aromata si frumos colorata este minunata langa un pahar cu apa rece.Doar o lingurita din acest minunat elixir poate trezi frumoase amintiri din copilaria petrecuta la bunici.		Este cred cea mai "dulce" dulceata.Aromata si frumos colorata este minunata langa un pahar cu apa rece.Doar o lingurita din acest minunat elixir poate trezi frumoase amintiri din copilaria petrecuta la bunici.

Mamitzu la 28 mai 2011 06:08

2011-05-28T06:08:13Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 28 mai 2011 06:08
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:~~Fierberea_dulcetii~~.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Fierberea dulcetii]]Descriere ==	+	== [[Image:Dulceata_racita.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Dulceata racita]][[Image:Fierberea dulcetii.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Dulceata de trandafiri]]Descriere ==

	Este cred cea mai "dulce" dulceata.Aromata si frumos colorata este minunata langa un pahar cu apa rece.Doar o lingurita din acest minunat elixir poate trezi frumoase amintiri din copilaria petrecuta la bunici.		Este cred cea mai "dulce" dulceata.Aromata si frumos colorata este minunata langa un pahar cu apa rece.Doar o lingurita din acest minunat elixir poate trezi frumoase amintiri din copilaria petrecuta la bunici.

Mamitzu la 28 mai 2011 05:59

2011-05-28T05:59:47Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 28 mai 2011 05:59
Linia 1:		Linia 1:
-	==Descriere==	+	== [[Image:Fierberea_dulcetii.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Fierberea dulcetii]]Descriere ==
-	Este cred cea mai "dulce" dulceata.Aromata si frumos colorata este minunata langa un pahar cu apa rece.Doar o lingurita din acest minunat elixir poate trezi frumoase amintiri din copilaria petrecuta la bunici.	+

-	== Ingrediente ==	+	Este cred cea mai "dulce" dulceata.Aromata si frumos colorata este minunata langa un pahar cu apa rece.Doar o lingurita din acest minunat elixir poate trezi frumoase amintiri din copilaria petrecuta la bunici.
		+
		+	== Ingrediente ==

	*300 g petale de trandafiri de dulceata		*300 g petale de trandafiri de dulceata
Linia 9:		Linia 10:
	*1 lingurita sare de lamaie		*1 lingurita sare de lamaie

-	== Preparare ==	+	== Preparare ==

-	*se indeparteaza semintele si cotorul si cu un foarfece se taie partea alba a petalelor(petalele se rup toate odata in manunchi si fara a le da drumul, se taie partea alba cu un foarfece)	+	*se indeparteaza semintele si cotorul si cu un foarfece se taie partea alba a petalelor(petalele se rup toate odata in manunchi si fara a le da drumul, se taie partea alba cu un foarfece)
	*se vantura usor petalele pentru a indeparta polenul		*se vantura usor petalele pentru a indeparta polenul
	*se freaca bine petalele cu putina sare de lamaie pentru a se inmuia si pentru intensificarea culorii		*se freaca bine petalele cu putina sare de lamaie pentru a se inmuia si pentru intensificarea culorii
Linia 24:		Linia 25:
	*pentru o culoare naturala intensa, se freaca petalele trandafirilor cu sarea de lamaie si intr-un vas in care se pune o jumatate de ceasca de apa clocotita, se oparesc petalele.Se amesteca usor cu o lingura din lemn curata.Cand petalele sunt inmuiate, se acopera vasul cu un capac si se pastreaza asa pana cand siropul este legat.Acoperirea vasului are rolul de a nu permite eliminarea aromelor, iar al oparirii petalelor, de a elibera aromele si pigmentul rosu din petale.		*pentru o culoare naturala intensa, se freaca petalele trandafirilor cu sarea de lamaie si intr-un vas in care se pune o jumatate de ceasca de apa clocotita, se oparesc petalele.Se amesteca usor cu o lingura din lemn curata.Cand petalele sunt inmuiate, se acopera vasul cu un capac si se pastreaza asa pana cand siropul este legat.Acoperirea vasului are rolul de a nu permite eliminarea aromelor, iar al oparirii petalelor, de a elibera aromele si pigmentul rosu din petale.

-	Reteta este a mamei mele.	+	Reteta este a mamei mele.

	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

-	~~[[Category:Dulceturi,_gemuri_si_compoturi]]~~	+	== Comments ==

-	~~== Comments ==~~	+	Foarte dulce si aromata. <br>-- [[Utilizator:Bogdan\|Bogdan]] 24 iulie 2010 13:21 (UTC)
-	Foarte dulce si aromata.	+
-	<br />-- [[Utilizator:Bogdan\|Bogdan]] 24 iulie 2010 13:21 (UTC)	+	[[Category:Dulceturi,_gemuri_si_compoturi]]

Mamitzu la 28 mai 2011 05:44

2011-05-28T05:44:51Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 28 mai 2011 05:44
Linia 11:		Linia 11:
	== Preparare ==		== Preparare ==

-	*~~se spala trandafirii,~~ se indeparteaza semintele si cu un foarfece se taie partea alba a petalelor(petalele se rup toate odata in manunchi si fara a le da drumul, se taie partea alba cu un foarfece)	+	*se indeparteaza semintele si cotorul si cu un foarfece se taie partea alba a petalelor(petalele se rup toate odata in manunchi si fara a le da drumul, se taie partea alba cu un foarfece)
	*se vantura usor petalele pentru a indeparta polenul		*se vantura usor petalele pentru a indeparta polenul
	*se freaca bine petalele cu putina sare de lamaie pentru a se inmuia si pentru intensificarea culorii		*se freaca bine petalele cu putina sare de lamaie pentru a se inmuia si pentru intensificarea culorii

Mamitzu la 26 mai 2011 09:00

2011-05-26T09:00:10Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 26 mai 2011 09:00
Linia 24:		Linia 24:
	*pentru o culoare naturala intensa, se freaca petalele trandafirilor cu sarea de lamaie si intr-un vas in care se pune o jumatate de ceasca de apa clocotita, se oparesc petalele.Se amesteca usor cu o lingura din lemn curata.Cand petalele sunt inmuiate, se acopera vasul cu un capac si se pastreaza asa pana cand siropul este legat.Acoperirea vasului are rolul de a nu permite eliminarea aromelor, iar al oparirii petalelor, de a elibera aromele si pigmentul rosu din petale.		*pentru o culoare naturala intensa, se freaca petalele trandafirilor cu sarea de lamaie si intr-un vas in care se pune o jumatate de ceasca de apa clocotita, se oparesc petalele.Se amesteca usor cu o lingura din lemn curata.Cand petalele sunt inmuiate, se acopera vasul cu un capac si se pastreaza asa pana cand siropul este legat.Acoperirea vasului are rolul de a nu permite eliminarea aromelor, iar al oparirii petalelor, de a elibera aromele si pigmentul rosu din petale.

-	~~== Autor ==~~	+	Reteta este a mamei mele.

	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

Mamitzu la 26 mai 2011 08:59

2011-05-26T08:59:28Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 26 mai 2011 08:59
Linia 11:		Linia 11:
	== Preparare ==		== Preparare ==

-	*se spala trandafirii, se indeparteaza semintele si cu un foarfece se taie partea alba a petalelor	+	*se spala trandafirii, se indeparteaza semintele si cu un foarfece se taie partea alba a petalelor(petalele se rup toate odata in manunchi si fara a le da drumul, se taie partea alba cu un foarfece)
-	*petalele se rup toate odata in manunchi si fara a le da drumul, se taie partea alba cu un foarfece	+
	*se vantura usor petalele pentru a indeparta polenul		*se vantura usor petalele pentru a indeparta polenul
	*se freaca bine petalele cu putina sare de lamaie pentru a se inmuia si pentru intensificarea culorii		*se freaca bine petalele cu putina sare de lamaie pentru a se inmuia si pentru intensificarea culorii
Linia 23:		Linia 22:
	Mici secrete		Mici secrete

-	*pentru o culoare naturala intensa, se freaca petalele trandafirilor cu sarea de lamaie si intr-un vas in care se pune o jumatate de ceasca de apa se oparesc petalele.Se amesteca usor cu o lingura din lemn curata.Cand petalele sunt inmuiate, se acopera vasul cu un capac si se pastreaza asa pana cand siropul este legat.Acoperirea vasului are rolul de a nu permite eliminarea aromelor, iar al oparirii petalelor, de a elibera aromele si pigmentul rosu din petale.	+	*pentru o culoare naturala intensa, se freaca petalele trandafirilor cu sarea de lamaie si intr-un vas in care se pune o jumatate de ceasca de apa clocotita, se oparesc petalele.Se amesteca usor cu o lingura din lemn curata.Cand petalele sunt inmuiate, se acopera vasul cu un capac si se pastreaza asa pana cand siropul este legat.Acoperirea vasului are rolul de a nu permite eliminarea aromelor, iar al oparirii petalelor, de a elibera aromele si pigmentul rosu din petale.

	== Autor ==		== Autor ==

Mamitzu la 16 august 2010 09:40

2010-08-16T09:40:26Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 16 august 2010 09:40
Linia 1:		Linia 1:
-	~~<br>~~	+	==Descriere==
		+	Este cred cea mai "dulce" dulceata.Aromata si frumos colorata este minunata langa un pahar cu apa rece.Doar o lingurita din acest minunat elixir poate trezi frumoase amintiri din copilaria petrecuta la bunici.

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==
Linia 10:		Linia 11:
	== Preparare ==		== Preparare ==

-	*se spala trandafirii,se indeparteaza semintele si cu un foarfece se taie partea alba a petalelor	+	*se spala trandafirii, se indeparteaza semintele si cu un foarfece se taie partea alba a petalelor
-	*petalele se rup toate odata in manunchi si fara a le da drumul,se taie partea alba cu un foarfece	+	*petalele se rup toate odata in manunchi si fara a le da drumul, se taie partea alba cu un foarfece
	*se vantura usor petalele pentru a indeparta polenul		*se vantura usor petalele pentru a indeparta polenul
	*se freaca bine petalele cu putina sare de lamaie pentru a se inmuia si pentru intensificarea culorii		*se freaca bine petalele cu putina sare de lamaie pentru a se inmuia si pentru intensificarea culorii
Linia 22:		Linia 23:
	Mici secrete		Mici secrete

-	*pentru o culoare naturala intensa,se freaca petalele trandafirilor cu sarea de lamaie si intr-un vas in care se pune o jumatate de ceasca de apa se oparesc petalele.Se amesteca usor cu o lingura din lemn curata.Cand petalele sunt inmuiate,se acopera vasul cu un capac si se pastreaza asa pana cand siropul este legat.Acoperirea vasului are rolul de a nu permite eliminarea aromelor,iar al oparirii petalelor,de a elibera aromele si pigmentul rosu din petale.	+	*pentru o culoare naturala intensa, se freaca petalele trandafirilor cu sarea de lamaie si intr-un vas in care se pune o jumatate de ceasca de apa se oparesc petalele.Se amesteca usor cu o lingura din lemn curata.Cand petalele sunt inmuiate, se acopera vasul cu un capac si se pastreaza asa pana cand siropul este legat.Acoperirea vasului are rolul de a nu permite eliminarea aromelor, iar al oparirii petalelor, de a elibera aromele si pigmentul rosu din petale.

	== Autor ==		== Autor ==