Crap umplut 1 - Revizia istoricului

Mamitzu la 13 octombrie 2010 12:50

2010-10-13T12:50:03Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 13 octombrie 2010 12:50
Linia 1:		Linia 1:
-	==Descriere==~~<br>~~	+	== Descriere ==

-	Este un preparat rafinat,cu care sigur o sa va impresionati musafirii	+	Este un preparat rafinat, cu care sigur o sa va impresionati musafirii.Gustul si aspectul sunt memorabile.

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==
Linia 37:		Linia 37:
	*se serveste cald cu cartofi natur sau cu legume fierte		*se serveste cald cu cartofi natur sau cu legume fierte
	*cu o scobitoare curata, se verifica daca este bine gatit.Scobitoarea se introduce in partea cea mai carnoasa a pestelui-daca iese cu urme de sange se mai gateste pestele cateva minute.		*cu o scobitoare curata, se verifica daca este bine gatit.Scobitoarea se introduce in partea cea mai carnoasa a pestelui-daca iese cu urme de sange se mai gateste pestele cateva minute.
		+
	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

	[[Category:Feluri_Principale]]		[[Category:Feluri_Principale]]

Mamitzu la 3 august 2010 09:48

2010-08-03T09:48:51Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 3 august 2010 09:48
Linia 31:		Linia 31:
	*se incinge putin ulei intr-o tigaie si se calesc ceapa si ciupercile		*se incinge putin ulei intr-o tigaie si se calesc ceapa si ciupercile
	*se adauga telina si se asezoneaza cu sare si piper		*se adauga telina si se asezoneaza cu sare si piper
-	*se amesteca intr-un bol:ceapa calita cu telina si ciupercile,oul,painea inmuiata si stoarsa bine,usturoiul,nucile,stafidele si verdeata tocata fin .Se obtine o compozitie legata si foarte aromata	+	*se amesteca intr-un bol:ceapa calita cu telina si ciupercile, oul, painea inmuiata si stoarsa bine, usturoiul, nucile, stafidele si verdeata tocata fin .Se obtine o compozitie legata si foarte aromata
	*se umple pestele si se prinde burta cu scobitori		*se umple pestele si se prinde burta cu scobitori
	*se pune pestele intr-o tava unsa cu ulei.Pestele se orneaza cu felii de rosii		*se pune pestele intr-o tava unsa cu ulei.Pestele se orneaza cu felii de rosii
	*se da tava la cuptor, la foc potrivit pana cand pestele se rumeneste frumos		*se da tava la cuptor, la foc potrivit pana cand pestele se rumeneste frumos
-	*se serveste cald cu cartofi ~~natursau~~ cu legume fierte~~<br>~~	+	*se serveste cald cu cartofi natur sau cu legume fierte
-	*cu o scobitoare curata,se verifica daca este bine gatit .Scobitoarea se introduce in partea cea mai carnoasa a pestelui-daca iese cu urme de sange se mai gateste pestele cateva minute.	+	*cu o scobitoare curata, se verifica daca este bine gatit.Scobitoarea se introduce in partea cea mai carnoasa a pestelui-daca iese cu urme de sange se mai gateste pestele cateva minute.
		+	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

	[[Category:Feluri_Principale]]		[[Category:Feluri_Principale]]

Mamitzu la 16 aprilie 2010 09:53

2010-04-16T09:53:28Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 16 aprilie 2010 09:53
Linia 1:		Linia 1:
-	<br>	+	==Descriere==<br>

-	== Ingrediente ==	+	Este un preparat rafinat,cu care sigur o sa va impresionati musafirii
		+
		+	== Ingrediente ==

	*1 crap de 1.5 kg		*1 crap de 1.5 kg
Linia 19:		Linia 21:
	*3-4 catei de usturoi		*3-4 catei de usturoi

-	== Preparare ==	+	== Preparare ==

-	*se curata pestele de solzi si se eviscereaza	+	*se curata pestele de solzi si se eviscereaza.Se scot si branhiile.
	*pestele se spala sub jet de apa si se sterge cu prosoape de hartie		*pestele se spala sub jet de apa si se sterge cu prosoape de hartie
	*pestele se presara cu sare si piper atat la interior cat si exterior si se da deoparte		*pestele se presara cu sare si piper atat la interior cat si exterior si se da deoparte
Linia 33:		Linia 35:
	*se pune pestele intr-o tava unsa cu ulei.Pestele se orneaza cu felii de rosii		*se pune pestele intr-o tava unsa cu ulei.Pestele se orneaza cu felii de rosii
	*se da tava la cuptor, la foc potrivit pana cand pestele se rumeneste frumos		*se da tava la cuptor, la foc potrivit pana cand pestele se rumeneste frumos
-	*se serveste cu cartofi ~~natur~~	+	*se serveste cald cu cartofi natursau cu legume fierte<br>
		+	*cu o scobitoare curata,se verifica daca este bine gatit .Scobitoarea se introduce in partea cea mai carnoasa a pestelui-daca iese cu urme de sange se mai gateste pestele cateva minute.

	[[Category:Feluri_Principale]]		[[Category:Feluri_Principale]]

Mamitzu la 13 aprilie 2010 07:05

2010-04-13T07:05:30Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 13 aprilie 2010 07:05
Linia 1:		Linia 1:
-	~~[[Category:Rapide]]~~	+	<br>

-	==Ingrediente==	+	== Ingrediente ==

-	* 1 crap de 1.5 kg	+	*1 crap de 1.5 kg
-	* 150 g ciuperci	+	*150 g ciuperci
-	* 1 ceapa	+	*1 ceapa
-	* 150 g nuci macinate	+	*150 g nuci macinate
-	* 150 g stafide	+	*150 g stafide
-	* 1 felie de franzela inmuiata in lapte sau apa	+	*1 felie de franzela inmuiata in lapte sau apa
-	* 1 ou	+	*1 ou
-	* sare	+	*sare
-	* piper	+	*piper
-	* marar si patrunjel verde taiat fin	+	*marar si patrunjel verde taiat fin
-	* zeama de lamaie	+	*zeama de lamaie
-	* 2-3 tulpini de telina	+	*2-3 tulpini de telina
-	* 2-3 rosii	+	*2-3 rosii
-	* 5-6 linguri ulei	+	*5-6 linguri ulei
-	* 3-4 catei de usturoi	+	*3-4 catei de usturoi

-	==Preparare==	+	== Preparare ==

-	* se curata pestele de solzi si se eviscereaza	+	*se curata pestele de solzi si se eviscereaza
-	* pestele se spala sub jet de apa si se sterge cu prosoape de hartie	+	*pestele se spala sub jet de apa si se sterge cu prosoape de hartie
-	* pestele se presara cu sare si piper atat la interior cat si exterior si se da deoparte	+	*pestele se presara cu sare si piper atat la interior cat si exterior si se da deoparte
-	* se taie ceapa bucatele mici	+	*se taie ceapa bucatele mici
-	* se taie telina fin	+	*se taie telina fin
-	* se taie ciupercile felii subtiri	+	*se taie ciupercile felii subtiri
-	* se incinge putin ulei intr-o tigaie si se calesc ceapa si ciupercile	+	*se incinge putin ulei intr-o tigaie si se calesc ceapa si ciupercile
-	* se adauga telina si se asezoneaza cu sare si piper	+	*se adauga telina si se asezoneaza cu sare si piper
-	* se amesteca intr-un bol:ceapa calita cu telina si ciupercile,oul,painea inmuiata si stoarsa bine,usturoiul,nucile,stafidele si verdeata tocata fin .Se obtine o compozitie legata si foarte aromata	+	*se amesteca intr-un bol:ceapa calita cu telina si ciupercile,oul,painea inmuiata si stoarsa bine,usturoiul,nucile,stafidele si verdeata tocata fin .Se obtine o compozitie legata si foarte aromata
-	* se umple pestele si se prinde burta cu scobitori	+	*se umple pestele si se prinde burta cu scobitori
-	* se pune pestele intr-o tava unsa cu ulei.Pestele se orneaza cu felii de rosii	+	*se pune pestele intr-o tava unsa cu ulei.Pestele se orneaza cu felii de rosii
-	* se da tava la cuptor, la foc potrivit pana cand pestele se rumeneste frumos	+	*se da tava la cuptor, la foc potrivit pana cand pestele se rumeneste frumos
-	* se serveste cu cartofi natur	+	*se serveste cu cartofi natur
		+
		+	[[Category:Feluri_Principale]]

Mamitzu: Pagină nouă: Category:Rapide ==Ingrediente== * 1 crap de 1.5 kg * 150 g ciuperci * 1 ceapa * 150 g nuci macinate * 150 g stafide * 1 felie de franzela inmuiata in lapte sau apa * 1 ou * sare…

2010-03-07T13:42:19Z

Pagină nouă: Category:Rapide ==Ingrediente== * 1 crap de 1.5 kg * 150 g ciuperci * 1 ceapa * 150 g nuci macinate * 150 g stafide * 1 felie de franzela inmuiata in lapte sau apa * 1 ou * sare…

Pagina noua

[[Category:Rapide]]

==Ingrediente==

* 1 crap de 1.5 kg
* 150 g ciuperci
* 1 ceapa
* 150 g nuci macinate
* 150 g stafide
* 1 felie de franzela inmuiata in lapte sau apa
* 1 ou
* sare
* piper
* marar si patrunjel verde taiat fin
* zeama de lamaie
* 2-3 tulpini de telina
* 2-3 rosii
* 5-6 linguri ulei
* 3-4 catei de usturoi

==Preparare==

* se curata pestele de solzi si se eviscereaza
* pestele se spala sub jet de apa si se sterge cu prosoape de hartie
* pestele se presara cu sare si piper atat la interior cat si exterior si se da deoparte
* se taie ceapa bucatele mici
* se taie telina fin
* se taie ciupercile felii subtiri
* se incinge putin ulei intr-o tigaie si se calesc ceapa si ciupercile
* se adauga telina si se asezoneaza cu sare si piper
* se amesteca intr-un bol:ceapa calita cu telina si ciupercile,oul,painea inmuiata si stoarsa bine,usturoiul,nucile,stafidele si verdeata tocata fin .Se obtine o compozitie legata si foarte aromata
* se umple pestele si se prinde burta cu scobitori
* se pune pestele intr-o tava unsa cu ulei.Pestele se orneaza cu felii de rosii
* se da tava la cuptor, la foc potrivit pana cand pestele se rumeneste frumos
* se serveste cu cartofi natur