Coliva - Revizia istoricului

Mamitzu la 27 februarie 2012 11:45

2012-02-27T11:45:41Z

Mamitzu la 9 iunie 2011 09:44

2011-06-09T09:44:22Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 9 iunie 2011 09:44
Linia 55:		Linia 55:
	*Nu se pastreaza in frigider fondantele, bomboanele si trandafirii pentru ornat, deoarece se inmoaie		*Nu se pastreaza in frigider fondantele, bomboanele si trandafirii pentru ornat, deoarece se inmoaie
	*Nu se pastreaza coliva ornata in frigider din acelasi motiv ca mai sus		*Nu se pastreaza coliva ornata in frigider din acelasi motiv ca mai sus
-	*Daca este vara si totusi trebuie sa tineti la rece coliva, aceasta se orneaza dupa ce a ajuns la ~~tenperatura~~ apropiata de a mediului(altfel spus se scoate cu ceva timp inainte din frigider)	+	*Daca este vara si totusi trebuie sa tineti la rece coliva, aceasta se orneaza dupa ce a ajuns la temperatura apropiata de a mediului(altfel spus se scoate cu ceva timp inainte din frigider)
	*Pentru ornat se gasesc la METRO niste bombonele mici, lucioase, divers colorate, care se presara pe langa crucea din fondante (sunt ambalate in niste borcanase mici din plastic )		*Pentru ornat se gasesc la METRO niste bombonele mici, lucioase, divers colorate, care se presara pe langa crucea din fondante (sunt ambalate in niste borcanase mici din plastic )
	*Pentru a transporta coliva fara teama ca se deterioreaza ornamentele, aceasta se poate aseza pe un platou pentru tort /din cele cu capac si maner		*Pentru a transporta coliva fara teama ca se deterioreaza ornamentele, aceasta se poate aseza pe un platou pentru tort /din cele cu capac si maner
Linia 63:		Linia 63:
	Nota		Nota

-	Reteta este a regretatei Doamne Stanescu Lenuta din Galati, careia i-au fost aduse cateva mici modificari.	+	Reteta este a regretatei Doamne Stanescu Lenuta din Galati, reteta careia i-au fost aduse cateva mici modificari.

	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

	[[Category:Deserturi]] [[Category:De_post]]		[[Category:Deserturi]] [[Category:De_post]]

Mamitzu la 15 aprilie 2011 06:30

2011-04-15T06:30:01Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 15 aprilie 2011 06:30
Linia 61:		Linia 61:
	*Daca coliva este rece si totusi trebuie urgent ornata, se imbraca in staniol coditele trandafirilor care se infig in coliva		*Daca coliva este rece si totusi trebuie urgent ornata, se imbraca in staniol coditele trandafirilor care se infig in coliva

		+	Nota

		+	Reteta este a regretatei Doamne Stanescu Lenuta din Galati, careia i-au fost aduse cateva mici modificari.

	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

	[[Category:Deserturi]] [[Category:De_post]]		[[Category:Deserturi]] [[Category:De_post]]

Mamitzu la 28 martie 2011 09:35

2011-03-28T09:35:42Z

Mamitzu la 23 august 2010 09:42

2010-08-23T09:42:19Z

Mamitzu la 13 august 2010 13:38

2010-08-13T13:38:13Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 13 august 2010 13:38
Linia 12:		Linia 12:
	*esenta de vanilie si de rom dupa gust (marca "Orlando" s-a dovedit a fi de incredere)		*esenta de vanilie si de rom dupa gust (marca "Orlando" s-a dovedit a fi de incredere)
	*nuca prajita usor si macinata - cam 600 grame(eu mai pun si 400grame de arahide decojite,prajite si macinate)		*nuca prajita usor si macinata - cam 600 grame(eu mai pun si 400grame de arahide decojite,prajite si macinate)
-	**cineva spunea,ca nuca nu este niciodata indeajuns pentru o coliva buna / arahidele dau un gust deosebit	+	**cineva spunea,ca nuca nu este niciodata indeajuns pentru o coliva buna iar arahidele dau un gust deosebit

	== Pregatiri ==		== Pregatiri ==

Mamitzu la 13 august 2010 13:37

2010-08-13T13:37:27Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 13 august 2010 13:37
Linia 1:		Linia 1:
	[[Image:Coliva1.jpg\|thumb\|300x300px]] [[Image:Coliva2.jpg\|thumb\|300x300px]] [[Image:Coliva3.jpg\|thumb\|300x300px]] [[Image:Coliva4.jpg\|thumb\|300x300px]]		[[Image:Coliva1.jpg\|thumb\|300x300px]] [[Image:Coliva2.jpg\|thumb\|300x300px]] [[Image:Coliva3.jpg\|thumb\|300x300px]] [[Image:Coliva4.jpg\|thumb\|300x300px]]
	==Descriere==		==Descriere==
-	Este o coliva dulce si ~~gustoasa~~, cu o aroma fina, data de combinatia de nuci,alune, coaja de lamaie si esente.Are o consistenta care nu da emotii deoarece nu se "scurge"si poate fi modelata dupa voie si nevoie.Si nu in ultimul rand, este aspectuoasa si are un gust la fel de bun si de bogat ca al unei prajituri.	+	Este o coliva dulce si buna, cu o aroma fina, data de combinatia de nuci,alune, coaja de lamaie si esente.Are o consistenta care nu da emotii deoarece nu se "scurge"si poate fi modelata dupa voie si nevoie.Si nu in ultimul rand, este aspectuoasa si are un gust la fel de bun si de bogat ca al unei prajituri.

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==

Mamitzu la 13 august 2010 13:36

2010-08-13T13:36:48Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 13 august 2010 13:36
Linia 1:		Linia 1:
	[[Image:Coliva1.jpg\|thumb\|300x300px]] [[Image:Coliva2.jpg\|thumb\|300x300px]] [[Image:Coliva3.jpg\|thumb\|300x300px]] [[Image:Coliva4.jpg\|thumb\|300x300px]]		[[Image:Coliva1.jpg\|thumb\|300x300px]] [[Image:Coliva2.jpg\|thumb\|300x300px]] [[Image:Coliva3.jpg\|thumb\|300x300px]] [[Image:Coliva4.jpg\|thumb\|300x300px]]
	==Descriere==		==Descriere==
-	Este o coliva dulce si gustoasa, cu o aroma fina, data de combinatia de nuci,alune, coaja de lamaie si esente.Are o consistenta care nu da emotii deoarece nu se "scurge"si poate fi modelata dupa voie si nevoie.Si nu in ultimul rand, este aspectuoasa.	+	Este o coliva dulce si gustoasa, cu o aroma fina, data de combinatia de nuci,alune, coaja de lamaie si esente.Are o consistenta care nu da emotii deoarece nu se "scurge"si poate fi modelata dupa voie si nevoie.Si nu in ultimul rand, este aspectuoasa si are un gust la fel de bun si de bogat ca al unei prajituri.

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==

Mamitzu la 13 august 2010 13:33

2010-08-13T13:33:54Z

Mamitzu la 23 iunie 2010 09:05

2010-06-23T09:05:31Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 23 iunie 2010 09:05
Linia 51:		Linia 51:
	*Nu se pastreaza in frigider fondantele,bomboanele si trandafirii pentru ornat,deorece se inmoaie		*Nu se pastreaza in frigider fondantele,bomboanele si trandafirii pentru ornat,deorece se inmoaie
	*Nu se pastreaza coliva ornata in frigider din acelasi motiv ca mai sus		*Nu se pastreaza coliva ornata in frigider din acelasi motiv ca mai sus
-	*Daca este vara si totusi trebuie sa tineti la rece coliva, aceasta se orneaza dupa ce a ajuns la tenperatura apropiata de a mediului(altfel spus se scoate cu ceva timp inainte din frigider )	+	*Daca este vara si totusi trebuie sa tineti la rece coliva, aceasta se orneaza dupa ce a ajuns la tenperatura apropiata de a mediului(altfel spus se scoate cu ceva timp inainte din frigider)
	*Pentru ornat se gasesc la METRO niste bombonele mici, lucioase, divers colorate, care se presara pe langa crucea din fondante (sunt ambalate in niste borcanase mici din plastic )		*Pentru ornat se gasesc la METRO niste bombonele mici, lucioase, divers colorate, care se presara pe langa crucea din fondante (sunt ambalate in niste borcanase mici din plastic )
	*Pentru a transporta coliva fara teama ca se deterioreaza ornamentele,se poate aseza pe un platou pentru tort /din cele cu capac si maner		*Pentru a transporta coliva fara teama ca se deterioreaza ornamentele,se poate aseza pe un platou pentru tort /din cele cu capac si maner

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 27 februarie 2012 11:45
Linia 1:		Linia 1:
	[[Image:Coliva1.jpg\|thumb\|300x300px\|Coliva]] [[Image:Coliva2.jpg\|thumb\|300x300px\|Coliva]] [[Image:Coliva3.jpg\|thumb\|300x300px\|Coliva]] [[Image:Coliva4.jpg\|thumb\|300x300px\|Coliva]]		[[Image:Coliva1.jpg\|thumb\|300x300px\|Coliva]] [[Image:Coliva2.jpg\|thumb\|300x300px\|Coliva]] [[Image:Coliva3.jpg\|thumb\|300x300px\|Coliva]] [[Image:Coliva4.jpg\|thumb\|300x300px\|Coliva]]

-	== Descriere ==	+	== Descriere ==

	Este o coliva dulce si buna, cu o aroma fina, data de combinatia de nuci,alune, coaja de lamaie si esente.Are o consistenta care nu da emotii deoarece nu se "scurge"si poate fi modelata dupa voie si nevoie.Si nu in ultimul rand, este aspectuoasa si are un gust la fel de bun si de bogat ca al unei prajituri.		Este o coliva dulce si buna, cu o aroma fina, data de combinatia de nuci,alune, coaja de lamaie si esente.Are o consistenta care nu da emotii deoarece nu se "scurge"si poate fi modelata dupa voie si nevoie.Si nu in ultimul rand, este aspectuoasa si are un gust la fel de bun si de bogat ca al unei prajituri.
Linia 9:		Linia 9:
	*1 kg arpacas (se verifica daca este in limitele termenului de valabilitate si mai ales se cantareste )		*1 kg arpacas (se verifica daca este in limitele termenului de valabilitate si mai ales se cantareste )
	*4 l apa rece		*4 l apa rece
-	*0.9 kg zahar tos ~~( zahar MARGARITAR)~~	+	*0.9 kg zahar tos <br>
	*1 lingurita de sare		*1 lingurita de sare
	*coaja rasa de lamaie(bine spalate in prealabil/se poate adauga coaja de la 4 -5 lamai.Coaja rasa cu razatoarea fina,fara partea alba, care este amara)		*coaja rasa de lamaie(bine spalate in prealabil/se poate adauga coaja de la 4 -5 lamai.Coaja rasa cu razatoarea fina,fara partea alba, care este amara)
-	*esenta de vanilie si de rom dupa gust ~~(marca "Orlando" s-a dovedit a fi de incredere)~~	+	*esenta de vanilie si de rom dupa gust <br>
	*nuca prajita usor si macinata - cam 600 grame(eu mai pun si 400grame de arahide decojite,prajite si macinate)		*nuca prajita usor si macinata - cam 600 grame(eu mai pun si 400grame de arahide decojite,prajite si macinate)
	**cineva spunea, ca nuca nu este niciodata indeajuns pentru o coliva buna iar arahidele dau un gust deosebit		**cineva spunea, ca nuca nu este niciodata indeajuns pentru o coliva buna iar arahidele dau un gust deosebit
Linia 19:		Linia 19:

	*Din cantitatile de mai sus, iese o cantitate mare de coliva(aproximativ 5.6 kg).De aceea, se pot reduce cantitatile proportional.De exemplu, pentru un platou rotund, cu diametrul de 30 cm se injumatatesc cantitatile din reteta)		*Din cantitatile de mai sus, iese o cantitate mare de coliva(aproximativ 5.6 kg).De aceea, se pot reduce cantitatile proportional.De exemplu, pentru un platou rotund, cu diametrul de 30 cm se injumatatesc cantitatile din reteta)
-	*Pentru a fierbe coliva fara frica ca se lipeste, se foloseste la fiert un ceaun din aluminiu sau fonta	+	*Pentru a fierbe coliva fara frica ca se lipeste, se foloseste la fiert un ceaun din aluminiu sau fonta
	*se aleg si se indeparteaza impuritatile din arpacas		*se aleg si se indeparteaza impuritatile din arpacas
	*Din motive religioase, dar si pentru buna curatare a arpacasului, acesta se spala in sapte ape caldute si doua ape reci, incat la ultima apa aceasta sa ramana limpede si curata		*Din motive religioase, dar si pentru buna curatare a arpacasului, acesta se spala in sapte ape caldute si doua ape reci, incat la ultima apa aceasta sa ramana limpede si curata
Linia 56:		Linia 56:
	*Nu se pastreaza coliva ornata in frigider din acelasi motiv ca mai sus		*Nu se pastreaza coliva ornata in frigider din acelasi motiv ca mai sus
	*Daca este vara si totusi trebuie sa tineti la rece coliva, aceasta se orneaza dupa ce a ajuns la temperatura apropiata de a mediului(altfel spus se scoate cu ceva timp inainte din frigider)		*Daca este vara si totusi trebuie sa tineti la rece coliva, aceasta se orneaza dupa ce a ajuns la temperatura apropiata de a mediului(altfel spus se scoate cu ceva timp inainte din frigider)
-	*Pentru ornat se gasesc ~~la METRO~~ niste bombonele mici, lucioase, divers colorate, care se presara pe langa crucea din fondante ~~(sunt ambalate in niste borcanase mici din plastic )~~	+	*Pentru ornat se gasesc  niste bombonele mici, lucioase, divers colorate, care se presara pe langa crucea din fondante <br>
	*Pentru a transporta coliva fara teama ca se deterioreaza ornamentele, aceasta se poate aseza pe un platou pentru tort /din cele cu capac si maner		*Pentru a transporta coliva fara teama ca se deterioreaza ornamentele, aceasta se poate aseza pe un platou pentru tort /din cele cu capac si maner
	*Coliva se poate "acoperi" deasupra, cu biscuiti pisati si cernuti sau cu zahar pudra. In ambele cazuri, aceasta crusta se crapa usor iar aspectul sufera considerabil.Crucea si alte ornamente se fac in acest caz, cu un sablon din carton peste care se cerne pudra de cacao bine cernuta.		*Coliva se poate "acoperi" deasupra, cu biscuiti pisati si cernuti sau cu zahar pudra. In ambele cazuri, aceasta crusta se crapa usor iar aspectul sufera considerabil.Crucea si alte ornamente se fac in acest caz, cu un sablon din carton peste care se cerne pudra de cacao bine cernuta.
	*Daca coliva este rece si totusi trebuie urgent ornata, se imbraca in staniol coditele trandafirilor care se infig in coliva		*Daca coliva este rece si totusi trebuie urgent ornata, se imbraca in staniol coditele trandafirilor care se infig in coliva

-	Nota	+	Nota

-	Reteta este a regretatei Doamne Stanescu Lenuta din Galati, reteta careia i-au fost aduse cateva mici modificari.	+	Reteta este a regretatei Doamne Stanescu Lenuta din Galati, reteta careia i-au fost aduse cateva mici modificari.

	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

	[[Category:Deserturi]] [[Category:De_post]]		[[Category:Deserturi]] [[Category:De_post]]

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 28 martie 2011 09:35
Linia 18:		Linia 18:
	== Pregatiri ==		== Pregatiri ==

-	*Din cantitatile de mai sus, iese o cantitate mare de coliva.De aceea, se pot reduce cantitatile proportional.De exemplu, pentru un platou rotund, cu diametrul de 30 cm se injumatatesc cantitatile din reteta)	+	*Din cantitatile de mai sus, iese o cantitate mare de coliva(aproximativ 5.6 kg).De aceea, se pot reduce cantitatile proportional.De exemplu, pentru un platou rotund, cu diametrul de 30 cm se injumatatesc cantitatile din reteta)
-	*Pentru a fierbe coliva fara frica ca se lipeste, se foloseste la fiert un ceaun din aluminiu	+	*Pentru a fierbe coliva fara frica ca se lipeste, se foloseste la fiert un ceaun din aluminiu sau fonta
	*se aleg si se indeparteaza impuritatile din arpacas		*se aleg si se indeparteaza impuritatile din arpacas
	*Din motive religioase, dar si pentru buna curatare a arpacasului, acesta se spala in sapte ape caldute si doua ape reci, incat la ultima apa aceasta sa ramana limpede si curata		*Din motive religioase, dar si pentru buna curatare a arpacasului, acesta se spala in sapte ape caldute si doua ape reci, incat la ultima apa aceasta sa ramana limpede si curata
Linia 53:		Linia 53:
	== Mici secrete ==		== Mici secrete ==

-	*Nu se pastreaza in frigider fondantele, bomboanele si trandafirii pentru ornat, ~~deorece~~ se inmoaie	+	*Nu se pastreaza in frigider fondantele, bomboanele si trandafirii pentru ornat, deoarece se inmoaie
	*Nu se pastreaza coliva ornata in frigider din acelasi motiv ca mai sus		*Nu se pastreaza coliva ornata in frigider din acelasi motiv ca mai sus
	*Daca este vara si totusi trebuie sa tineti la rece coliva, aceasta se orneaza dupa ce a ajuns la tenperatura apropiata de a mediului(altfel spus se scoate cu ceva timp inainte din frigider)		*Daca este vara si totusi trebuie sa tineti la rece coliva, aceasta se orneaza dupa ce a ajuns la tenperatura apropiata de a mediului(altfel spus se scoate cu ceva timp inainte din frigider)
	*Pentru ornat se gasesc la METRO niste bombonele mici, lucioase, divers colorate, care se presara pe langa crucea din fondante (sunt ambalate in niste borcanase mici din plastic )		*Pentru ornat se gasesc la METRO niste bombonele mici, lucioase, divers colorate, care se presara pe langa crucea din fondante (sunt ambalate in niste borcanase mici din plastic )
	*Pentru a transporta coliva fara teama ca se deterioreaza ornamentele, aceasta se poate aseza pe un platou pentru tort /din cele cu capac si maner		*Pentru a transporta coliva fara teama ca se deterioreaza ornamentele, aceasta se poate aseza pe un platou pentru tort /din cele cu capac si maner
-	*Coliva se poate "acoperi" deasupra, cu biscuiti pisati si cernuti sau cu zahar pudra. In ambele cazuri, aceasta crusta se crapa usor iar aspectul sufera considerabil.Crucea si alte ornamente se fac in acest caz, cu un sablon din carton peste care se cerne pudra de cacao.	+	*Coliva se poate "acoperi" deasupra, cu biscuiti pisati si cernuti sau cu zahar pudra. In ambele cazuri, aceasta crusta se crapa usor iar aspectul sufera considerabil.Crucea si alte ornamente se fac in acest caz, cu un sablon din carton peste care se cerne pudra de cacao bine cernuta.
	*Daca coliva este rece si totusi trebuie urgent ornata, se imbraca in staniol coditele trandafirilor care se infig in coliva		*Daca coliva este rece si totusi trebuie urgent ornata, se imbraca in staniol coditele trandafirilor care se infig in coliva

-	~~== Autor ==~~

-	[mailto:~~asteroid.srl~~@~~gmail~~.~~com~~]	+
		+	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

	[[Category:Deserturi]] [[Category:De_post]]		[[Category:Deserturi]] [[Category:De_post]]

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 23 august 2010 09:42
Linia 1:		Linia 1:
-	[[Image:Coliva1.jpg\|thumb\|300x300px]] [[Image:Coliva2.jpg\|thumb\|300x300px]] [[Image:Coliva3.jpg\|thumb\|300x300px]] [[Image:Coliva4.jpg\|thumb\|300x300px]]	+	[[Image:Coliva1.jpg\|thumb\|300x300px\|Coliva]] [[Image:Coliva2.jpg\|thumb\|300x300px\|Coliva]] [[Image:Coliva3.jpg\|thumb\|300x300px\|Coliva]] [[Image:Coliva4.jpg\|thumb\|300x300px\|Coliva]]
-	==Descriere==	+
-	Este o coliva dulce si buna, cu o aroma fina, data de combinatia de nuci,alune, coaja de lamaie si esente.Are o consistenta care nu da emotii deoarece nu se "scurge"si poate fi modelata dupa voie si nevoie.Si nu in ultimul rand, este aspectuoasa si are un gust la fel de bun si de bogat ca al unei prajituri.	+	== Descriere ==
		+
		+	Este o coliva dulce si buna, cu o aroma fina, data de combinatia de nuci,alune, coaja de lamaie si esente.Are o consistenta care nu da emotii deoarece nu se "scurge"si poate fi modelata dupa voie si nevoie.Si nu in ultimul rand, este aspectuoasa si are un gust la fel de bun si de bogat ca al unei prajituri.

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==

-	*1 kg arpacas (se verifica daca este in limitele termenului de valabilitate si mai ales se cantareste )	+	*1 kg arpacas (se verifica daca este in limitele termenului de valabilitate si mai ales se cantareste )
-	*4 l apa rece	+	*4 l apa rece
	*0.9 kg zahar tos ( zahar MARGARITAR)		*0.9 kg zahar tos ( zahar MARGARITAR)
	*1 lingurita de sare		*1 lingurita de sare
Linia 12:		Linia 14:
	*esenta de vanilie si de rom dupa gust (marca "Orlando" s-a dovedit a fi de incredere)		*esenta de vanilie si de rom dupa gust (marca "Orlando" s-a dovedit a fi de incredere)
	*nuca prajita usor si macinata - cam 600 grame(eu mai pun si 400grame de arahide decojite,prajite si macinate)		*nuca prajita usor si macinata - cam 600 grame(eu mai pun si 400grame de arahide decojite,prajite si macinate)
-	**cineva spunea,ca nuca nu este niciodata indeajuns pentru o coliva buna iar arahidele dau un gust deosebit	+	**cineva spunea, ca nuca nu este niciodata indeajuns pentru o coliva buna iar arahidele dau un gust deosebit

	== Pregatiri ==		== Pregatiri ==

-	*Din cantitatile de mai sus,iese o cantitate mare de coliva.De aceea, se pot reduce cantitatile proportional.De exemplu,pentru un platou rotund,cu diametrul de 30 cm se injumatatesc cantitatile din reteta)	+	*Din cantitatile de mai sus, iese o cantitate mare de coliva.De aceea, se pot reduce cantitatile proportional.De exemplu, pentru un platou rotund, cu diametrul de 30 cm se injumatatesc cantitatile din reteta)
-	*Pentru a fierbe coliva fara frica ca se lipeste,se foloseste la fiert un ceaun din aluminiu	+	*Pentru a fierbe coliva fara frica ca se lipeste, se foloseste la fiert un ceaun din aluminiu
-	*se aleg si se indeparteaza impuritatile din arpacas	+	*se aleg si se indeparteaza impuritatile din arpacas
-	*Din motive religioase,dar si pentru buna curatare a arpacasului,acesta se spala in sapte ape caldute si doua ape reci,incat la ultima apa aceasta sa ramana limpede si curata	+	*Din motive religioase, dar si pentru buna curatare a arpacasului, acesta se spala in sapte ape caldute si doua ape reci, incat la ultima apa aceasta sa ramana limpede si curata

	== Preparare ==		== Preparare ==

-	#Se pune in vas arpacasul spalat impreuna cu apa si sarea si se dau la foc mic cam 60 minute	+	#Se pune in vas arpacasul spalat impreuna cu apa si sarea si se dau la foc mic cam 60 minute
-	#*Se amesteca din cand in cand,cu o lingura de lemn curata/nefolosita la gatit deoarece pastreaza mirosurile	+	#*Se amesteca din cand in cand, cu o lingura de lemn curata/nefolosita la gatit deoarece pastreaza mirosurile
	#Cand apa a "disparut" de la suprafata arpacasului iar acesta a "inflorit" bine se adauga tot zaharul(adica a fiert bine}		#Cand apa a "disparut" de la suprafata arpacasului iar acesta a "inflorit" bine se adauga tot zaharul(adica a fiert bine}
	#*Se observa ca amestecul devine foarte fluid - nu va speriati, este normal!		#*Se observa ca amestecul devine foarte fluid - nu va speriati, este normal!
-	#Amestecati compozitia cu grija ca sa nu se lipeasca (compozitia se amesteca cam 30 min,timp in care incepe sa se ingroase)	+	#Amestecati compozitia cu grija ca sa nu se lipeasca (compozitia se amesteca cam 30 min, timp in care incepe sa se ingroase)
	#Se opreste focul cand compozitia se face "gelatinoasa" si cand '''lingura de lemn sta singura in picioare'''		#Se opreste focul cand compozitia se face "gelatinoasa" si cand '''lingura de lemn sta singura in picioare'''
	#*altfel coliva este moale si curge iar unele gospodine o ingroasa cu gris sau biscuiti, dar gustul nu mai este acelasi		#*altfel coliva este moale si curge iar unele gospodine o ingroasa cu gris sau biscuiti, dar gustul nu mai este acelasi
	#*faptul ca poate iesi moale coliva, este spaima celor care o pregatesc		#*faptul ca poate iesi moale coliva, este spaima celor care o pregatesc
-	#Se lasa compozitia sa se raceasca,acoperind suprafata libera cu o folie, ca sa nu faca crusta	+	#Se lasa compozitia sa se raceasca, acoperind suprafata libera cu o folie, ca sa nu faca crusta
	#Cand arpacasul fiert este racit, se amesteca cu esentele, coaja de lamaie, nucile si alunele verificand gustul		#Cand arpacasul fiert este racit, se amesteca cu esentele, coaja de lamaie, nucile si alunele verificand gustul
	#*framantatul se face energic, cu mana		#*framantatul se face energic, cu mana
-	#Se aseaza pe platou(pe platou se pot aseza mai intai servetele ornament,in asa fel incat sa se vada marginile dantelate ale acestora)	+	#Se aseaza pe platou(pe platou se pot aseza mai intai servetele ornament, in asa fel incat sa se vada marginile dantelate ale acestora)
-	#Deasupra colivei se presara nuca de cocos alba,care se preseaza usor cu mana pentru o buna aderenta.Se orneaza cu fondante si trandafiri din fondant	+	#Deasupra colivei se presara nuca de cocos alba, care se preseaza usor cu mana pentru o buna aderenta.Se orneaza cu fondante si trandafiri din fondant

	=== Atentie! Trandafirii nu sunt intotdeauna de post ===		=== Atentie! Trandafirii nu sunt intotdeauna de post ===
Linia 51:		Linia 53:
	== Mici secrete ==		== Mici secrete ==

-	*Nu se pastreaza in frigider fondantele,bomboanele si trandafirii pentru ornat,deorece se inmoaie	+	*Nu se pastreaza in frigider fondantele, bomboanele si trandafirii pentru ornat, deorece se inmoaie
-	*Nu se pastreaza coliva ornata in frigider din acelasi motiv ca mai sus	+	*Nu se pastreaza coliva ornata in frigider din acelasi motiv ca mai sus
	*Daca este vara si totusi trebuie sa tineti la rece coliva, aceasta se orneaza dupa ce a ajuns la tenperatura apropiata de a mediului(altfel spus se scoate cu ceva timp inainte din frigider)		*Daca este vara si totusi trebuie sa tineti la rece coliva, aceasta se orneaza dupa ce a ajuns la tenperatura apropiata de a mediului(altfel spus se scoate cu ceva timp inainte din frigider)
	*Pentru ornat se gasesc la METRO niste bombonele mici, lucioase, divers colorate, care se presara pe langa crucea din fondante (sunt ambalate in niste borcanase mici din plastic )		*Pentru ornat se gasesc la METRO niste bombonele mici, lucioase, divers colorate, care se presara pe langa crucea din fondante (sunt ambalate in niste borcanase mici din plastic )
	*Pentru a transporta coliva fara teama ca se deterioreaza ornamentele, aceasta se poate aseza pe un platou pentru tort /din cele cu capac si maner		*Pentru a transporta coliva fara teama ca se deterioreaza ornamentele, aceasta se poate aseza pe un platou pentru tort /din cele cu capac si maner
-	*Coliva se poate "acoperi" deasupra,cu biscuiti pisati si cernuti sau cu zahar pudra. In ambele cazuri,aceasta crusta se crapa usor iar aspectul sufera considerabil.Crucea si alte ornamente se fac in acest caz,cu un sablon din carton peste care se cerne pudra de cacao.	+	*Coliva se poate "acoperi" deasupra, cu biscuiti pisati si cernuti sau cu zahar pudra. In ambele cazuri, aceasta crusta se crapa usor iar aspectul sufera considerabil.Crucea si alte ornamente se fac in acest caz, cu un sablon din carton peste care se cerne pudra de cacao.
-	*Daca coliva este rece si totusi trebuie urgent ornata,se imbraca in staniol coditele trandafirilor care se infig in coliva	+	*Daca coliva este rece si totusi trebuie urgent ornata, se imbraca in staniol coditele trandafirilor care se infig in coliva

	== Autor ==		== Autor ==