Ciorba de burta - Revizia istoricului

Mamitzu la 7 septembrie 2010 14:03

2010-09-07T14:03:23Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 7 septembrie 2010 14:03
Linia 3:		Linia 3:
	[[Image:Ciorba de burta 2.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Burta taiata franjuri]]		[[Image:Ciorba de burta 2.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Burta taiata franjuri]]
	[[Image:Ciorba de burta 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Burta fiarta cu zarzavat]]		[[Image:Ciorba de burta 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Burta fiarta cu zarzavat]]
		+
		+	==Descriere==
		+	Este o ciorba absolut delicioasa, care se poate consuma cu mare placere la orice ora si in orice anotimp.Cand ai in fata castonul cu ciorba aburinda, trebuie sa uiti de calorii si de mirosul de usturoi si sa te lasi in voia apetitului crescand.
		+

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==
Linia 46:		Linia 50:
	== Mici secrete ==		== Mici secrete ==
	*Burta se vinde cruda sau pre-fiarta, dar in ambele cazuri este gata curatata		*Burta se vinde cruda sau pre-fiarta, dar in ambele cazuri este gata curatata
-	*Daca nu ar fi bine curatata, burta ar trebui spalata in multe ape si frecata cu ~~mala~~, pana cand se albeste	+	*Daca nu ar fi bine curatata, burta ar trebui spalata in multe ape si frecata cu malai, pana cand se albeste
	*Mai gustoasa este burta nefiarta, chiar daca fierbe putin mai mult decat cealalta		*Mai gustoasa este burta nefiarta, chiar daca fierbe putin mai mult decat cealalta
	*Cand cumparati burta, este bine sa solicitati bucatile groase, cu aspect de fagure, deoarece sunt mai gustoase		*Cand cumparati burta, este bine sa solicitati bucatile groase, cu aspect de fagure, deoarece sunt mai gustoase
Linia 52:		Linia 56:
	*De preferat sa nu se adauge usturoiul in ciorba la fiert, deoarece nu toata lumea agreaza acest lucru. Dar si datorita faptului ca usturoiul astfel fiert nu are un gust prea grozav.		*De preferat sa nu se adauge usturoiul in ciorba la fiert, deoarece nu toata lumea agreaza acest lucru. Dar si datorita faptului ca usturoiul astfel fiert nu are un gust prea grozav.

-	~~== Autor ==~~	+
	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

	[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]]		[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]]

Mamitzu la 13 mai 2010 08:49

2010-05-13T08:49:25Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 13 mai 2010 08:49
Linia 1:		Linia 1:
	[[Image:Ciorba_de_burta_4.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta cu smantana si ardei iute]]		[[Image:Ciorba_de_burta_4.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta cu smantana si ardei iute]]
	[[Image:Ciorba de burta 3.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta]]		[[Image:Ciorba de burta 3.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta]]
-	[[Image:Ciorba de burta 2.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|~~Ciorba de burta~~]]	+	[[Image:Ciorba de burta 2.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Burta taiata franjuri]]
-	[[Image:Ciorba de burta 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|~~Ciorba de burta~~]]	+	[[Image:Ciorba de burta 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Burta fiarta cu zarzavat]]

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==

Mamitzu la 13 mai 2010 08:48

2010-05-13T08:48:26Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 13 mai 2010 08:48
Linia 1:		Linia 1:
-	[[Image:Ciorba_de_burta_4.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta]]	+	[[Image:Ciorba_de_burta_4.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta cu smantana si ardei iute]]
	[[Image:Ciorba de burta 3.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta]]		[[Image:Ciorba de burta 3.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta]]
	[[Image:Ciorba de burta 2.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta]]		[[Image:Ciorba de burta 2.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta]]

Admin la 13 mai 2010 05:46

2010-05-13T05:46:55Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 13 mai 2010 05:46
Linia 1:		Linia 1:
-	[[Image:~~Ciorba_e_burta_4~~.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta]]	+	[[Image:Ciorba_de_burta_4.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta]]
	[[Image:Ciorba de burta 3.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta]]		[[Image:Ciorba de burta 3.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta]]
	[[Image:Ciorba de burta 2.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta]]		[[Image:Ciorba de burta 2.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta]]

Admin la 13 mai 2010 05:46

2010-05-13T05:46:28Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 13 mai 2010 05:46
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:~~Ciorba_de_burta_4~~.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|~~ciorba~~ de burta 4]][[Image:Ciorba de burta 3.jpg\|thumb\|right\|300x300px]][[Image:Ciorba de burta 2.jpg\|thumb\|right\|300x300px]][[Image:Ciorba de burta 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px]]~~INGREDIENTE~~ ==	+	[[Image:Ciorba_e_burta_4.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta]]
		+	[[Image:Ciorba de burta 3.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta]]
		+	[[Image:Ciorba de burta 2.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta]]
		+	[[Image:Ciorba de burta 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta]]
		+
		+	== Ingrediente ==

	*1.5 kg burta		*1.5 kg burta
-	*2 bucati oase de vita cu cartilagii si maduva( de preferat dinspre copita sau genunchi)	+	*2 bucati oase de vita cu cartilagii si maduva (de preferat dinspre copita sau genunchi)
	*1 morcov		*1 morcov
	*1 ceapa		*1 ceapa
Linia 17:		Linia 22:
	*usturoi 5-6 catei		*usturoi 5-6 catei

-	== ~~MOD DE PREPARARE~~ ==	+	== Preparare ==
-		+
-	~~#Intr-o oala incapatoare,se pun la fiert in 4 l apa , burta si oasele,adunand spuma de cate ori este nevoie( burta si oasele se spala bine in apa calduta).~~	+
-	#Se curata legumele si intregi se pun si ele la fiert impreuna cu burta spumata.Se adauga 1 lingurita de sare si putin piper .Se fierbe cam 45 min .Se verifica burta si daca este fiarta,se scoate din supa .La fel si oasele si zarzavaturile.	+
-	~~#Se taie cartilagiile de pe oase si se pun in supa impreuna cu maduva.~~	+
-	~~#Se taie burta in fasii si se pune si ea in supa .~~	+
-		+
-	~~#Se mai completeaza cu apa calda daca este nevoie ,incat ,ciorba sa aiba o consistenta potrivita.~~	+
-	~~#Se continua fierberea la foc mic.~~	+
-	#Intr-un castron, se bat galbenusirile cu o furculita .Se dizolva faina cu putina apa rece si se amesteca cu galbenusurile si smantana .Se ia cu polonicul zeama  din ciorba si se adauga putin cate putin peste oua si smantana(.cam 2 polonice)	+
-	~~#Se toarna apoi acest amestec in oala si se mai fierbe cateva minute.Se amesteca cu grija,pt o buna omogenizare.~~	+
-	~~#Se adauga cateva linguri de otet,urmand ca gustul final sa fie stabilit de catre fiecare consumator prin adaugare de smantana si de usturoi amestecat cu otet-care se servesc separat.~~	+
-	~~#Ciorba de burta ,se serveste fierbinte, cu ardei iute , smantana si usturoi pisat amestecat cu otet.~~	+
-		+
-	~~<br>~~	+

-	~~== NOTA ==~~	+	#Intr-o oala incapatoare, se pun la fiert in 4 l apa, burta si oasele, adunand spuma de cate ori este nevoie
		+	#* burta si oasele se spala bine in apa calduta
		+	#Se curata legumele si intregi se pun si ele la fiert impreuna cu burta spumata
		+	#Se adauga 1 lingurita de sare si putin piper
		+	#Se fierbe cam 45 min
		+	#Se verifica burta si daca este fiarta, se scoate din supa. La fel si oasele si zarzavaturile
		+	#Se taie cartilagiile de pe oase si se pun in supa impreuna cu maduva
		+	#Se taie burta in fasii si se pune si ea in supa
		+	#Se mai completeaza cu apa calda daca este nevoie, incat ciorba sa aiba o consistenta potrivita
		+	#Se continua fierberea la foc mic
		+	#Intr-un castron, se bat galbenusurile cu o furculita
		+	#Se dizolva faina cu putina apa rece si se amesteca cu galbenusurile si smantana
		+	#Se ia cu polonicul zeama din ciorba si se adauga putin cate putin peste oua si smantana (cam 2 polonice)
		+	#Se toarna apoi acest amestec in oala si se mai fierbe cateva minute
		+	#* Se amesteca cu grija, pentru o buna omogenizare
		+	#Se adauga cateva linguri de otet

-	*Burta se vinde cruda sau prefiarta,dar in ambele cazuri este gata curatata.	+	== Servire ==
-	*Daca nu ar fi bine curatata,burta ~~ar trebui spalata in multe ape si frecata cu mala,pana cand~~ se ~~albeste .~~	+	Ciorba de burta se serveste fierbinte, cu ardei iute, smantana si usturoi pisat amestecat cu otet.
-	*Mai gustoasa este burta nefiarta ,chiar daca fierbe putin mai mult decat cealalta.	+
-	*Cand cumparati burta, este bine sa solicitati bucatile groase , cu ~~aspect de fagure~~ ,~~deoarece sunt mai gustoase..~~	+
-	*Se pune in ciorba doar smantana grasa-32% grasime ,stiut fiind faptul ca smantana cu ~~continut mic de grasimi ,se taie la fiert si ciorba va avea un aspect neplacut.In plus nici nu va putea fi reancalzita daca este nevoie..~~	+
-	*De preferat sa nu se adauge usturoiul in ciorba la fiert,deoarece nu toata lumea agreeaza acest lucru.Dar si datorita faptului ca usturoiul astfel fiert nu are un gust prea grozav.	+

-	== ~~AUTOR~~ ==	+	== Mici secrete ==
		+	*Burta se vinde cruda sau pre-fiarta, dar in ambele cazuri este gata curatata
		+	*Daca nu ar fi bine curatata, burta ar trebui spalata in multe ape si frecata cu mala, pana cand se albeste
		+	*Mai gustoasa este burta nefiarta, chiar daca fierbe putin mai mult decat cealalta
		+	*Cand cumparati burta, este bine sa solicitati bucatile groase, cu aspect de fagure, deoarece sunt mai gustoase
		+	*Se pune in ciorba doar smantana grasa-32% grasime, stiut fiind faptul ca smantana cu continut mic de grasimi, se taie la fiert si ciorba va avea un aspect neplacut. In plus, nici nu va putea fi reincalzita daca este nevoie
		+	*De preferat sa nu se adauge usturoiul in ciorba la fiert, deoarece nu toata lumea agreaza acest lucru. Dar si datorita faptului ca usturoiul astfel fiert nu are un gust prea grozav.

-	[mailto:~~asteroid.srl~~@~~gmail~~.~~com~~]	+	== Autor ==
		+	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

	[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]]		[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]]

Mamitzu la 11 mai 2010 07:26

2010-05-11T07:26:08Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 11 mai 2010 07:26
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:~~Ciorba_de_burta_3~~.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta 3]][[Image:Ciorba de burta 2.jpg\|thumb\|right\|300x300px]][[Image:Ciorba de burta 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px]]INGREDIENTE ==	+	== [[Image:Ciorba_de_burta_4.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|ciorba de burta 4]][[Image:Ciorba de burta 3.jpg\|thumb\|right\|300x300px]][[Image:Ciorba de burta 2.jpg\|thumb\|right\|300x300px]][[Image:Ciorba de burta 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px]]INGREDIENTE ==

	*1.5 kg burta		*1.5 kg burta

Mamitzu la 11 mai 2010 07:24

2010-05-11T07:24:11Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 11 mai 2010 07:24
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:~~Ciorba_de_burta_2~~.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta 2]][[Image:Ciorba de burta 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px]]INGREDIENTE ==	+	== [[Image:Ciorba_de_burta_3.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta 3]][[Image:Ciorba de burta 2.jpg\|thumb\|right\|300x300px]][[Image:Ciorba de burta 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px]]INGREDIENTE ==

	*1.5 kg burta		*1.5 kg burta

Mamitzu la 11 mai 2010 07:22

2010-05-11T07:22:11Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 11 mai 2010 07:22
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:~~Ciorba_de_burta_1~~.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta 1]]INGREDIENTE ==	+	== [[Image:Ciorba_de_burta_2.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta 2]][[Image:Ciorba de burta 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px]]INGREDIENTE ==

	*1.5 kg burta		*1.5 kg burta

Mamitzu la 11 mai 2010 07:09

2010-05-11T07:09:18Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 11 mai 2010 07:09
Linia 1:		Linia 1:
-	== INGREDIENTE ==	+	== [[Image:Ciorba_de_burta_1.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta 1]]INGREDIENTE ==

	*1.5 kg burta		*1.5 kg burta
Linia 17:		Linia 17:
	*usturoi 5-6 catei		*usturoi 5-6 catei

-	== MOD DE PREPARARE ==	+	== MOD DE PREPARARE ==

	#Intr-o oala incapatoare,se pun la fiert in 4 l apa , burta si oasele,adunand spuma de cate ori este nevoie( burta si oasele se spala bine in apa calduta).		#Intr-o oala incapatoare,se pun la fiert in 4 l apa , burta si oasele,adunand spuma de cate ori este nevoie( burta si oasele se spala bine in apa calduta).
Linia 28:		Linia 28:
	#Intr-un castron, se bat galbenusirile cu o furculita .Se dizolva faina cu putina apa rece si se amesteca cu galbenusurile si smantana .Se ia cu polonicul zeama  din ciorba si se adauga putin cate putin peste oua si smantana(.cam 2 polonice)		#Intr-un castron, se bat galbenusirile cu o furculita .Se dizolva faina cu putina apa rece si se amesteca cu galbenusurile si smantana .Se ia cu polonicul zeama  din ciorba si se adauga putin cate putin peste oua si smantana(.cam 2 polonice)
	#Se toarna apoi acest amestec in oala si se mai fierbe cateva minute.Se amesteca cu grija,pt o buna omogenizare.		#Se toarna apoi acest amestec in oala si se mai fierbe cateva minute.Se amesteca cu grija,pt o buna omogenizare.
-	#Se adauga cateva linguri de otet,urmand ca gustul final sa fie stabilit de catre fiecare consumator prin adaugare de smantana si de usturoi amestecat cu otet-care se servesc separat.	+	#Se adauga cateva linguri de otet,urmand ca gustul final sa fie stabilit de catre fiecare consumator prin adaugare de smantana si de usturoi amestecat cu otet-care se servesc separat.
	#Ciorba de burta ,se serveste fierbinte, cu ardei iute , smantana si usturoi pisat amestecat cu otet.		#Ciorba de burta ,se serveste fierbinte, cu ardei iute , smantana si usturoi pisat amestecat cu otet.

	<br>		<br>

-	== NOTA ==	+	== NOTA ==

	*Burta se vinde cruda sau prefiarta,dar in ambele cazuri este gata curatata.		*Burta se vinde cruda sau prefiarta,dar in ambele cazuri este gata curatata.
Linia 42:		Linia 42:
	*De preferat sa nu se adauge usturoiul in ciorba la fiert,deoarece nu toata lumea agreeaza acest lucru.Dar si datorita faptului ca usturoiul astfel fiert nu are un gust prea grozav.		*De preferat sa nu se adauge usturoiul in ciorba la fiert,deoarece nu toata lumea agreeaza acest lucru.Dar si datorita faptului ca usturoiul astfel fiert nu are un gust prea grozav.

-	== AUTOR ==	+	== AUTOR ==

	[mailto:asteroid.srl@gmail.com]		[mailto:asteroid.srl@gmail.com]

	[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]]		[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]]

Mamitzu la 24 aprilie 2010 07:05

2010-04-24T07:05:50Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 24 aprilie 2010 07:05
Linia 1:		Linia 1:
-	==INGREDIENTE==	+	== INGREDIENTE ==

-	* 1.5 kg burta	+	*1.5 kg burta
-	* 2 bucati oase de vita cu cartilagii si maduva( de preferat dinspre copita sau genunchi)	+	*2 bucati oase de vita cu cartilagii si maduva( de preferat dinspre copita sau genunchi)
-	* 1 morcov	+	*1 morcov
-	* 1 ceapa	+	*1 ceapa
-	* 1 telina	+	*1 telina
-	* 1 patrunjel sau pastarnac	+	*1 patrunjel sau pastarnac
-	* 3-4 galbenusuri	+	*3-4 galbenusuri
-	* 2 linguri de faina	+	*2 linguri de faina
-	* 400g smantana grasa	+	*400g smantana grasa
-	* sare	+	*sare
-	*piper	+	*piper
-	* otet	+	*otet
-	* ardei iute	+	*ardei iute
-	* smantana pt servit	+	*smantana pt servit
-	* usturoi 5-6 catei	+	*usturoi 5-6 catei

-	==MOD DE PREPARARE==	+	== MOD DE PREPARARE ==

-	# Intr-o oala incapatoare se pun la fiert in 4 l apa , burta si oasele,adunand spuma de cate ori este nevoie( burta si oasele se spala bine in apa calduta).	+	#Intr-o oala incapatoare,se pun la fiert in 4 l apa , burta si oasele,adunand spuma de cate ori este nevoie( burta si oasele se spala bine in apa calduta).
-	# Se curata legumele si intregi se pun si ele la fiert impreuna cu burta .Se adauga 1 lingurita de sare si putin piper .Se fierbe cam 45 min .Se verifica burta si daca este fiarta se scoate din supa .La fel si oasele si zarzavaturile.	+	#Se curata legumele si intregi se pun si ele la fiert impreuna cu burta spumata.Se adauga 1 lingurita de sare si putin piper .Se fierbe cam 45 min .Se verifica burta si daca este fiarta,se scoate din supa .La fel si oasele si zarzavaturile.
-	# Se taie cartilagiile de pe oase si se pun in supa impreuna cu maduva.	+	#Se taie cartilagiile de pe oase si se pun in supa impreuna cu maduva.
-	# Se taie burta in fasii si se pune si ea in supa .	+	#Se taie burta in fasii si se pune si ea in supa .

-	# Se mai completeaza cu apa calda daca este nevoie ,incat ,ciorba sa aiba o consistenta potrivita.	+	#Se mai completeaza cu apa calda daca este nevoie ,incat ,ciorba sa aiba o consistenta potrivita.
-	# Se continua fierberea la foc mic.	+	#Se continua fierberea la foc mic.
-	# Intr-un castron se bat galbenusirile cu o furculita .Se dizolva faina cu putina apa rece si se amesteca cu galbenusurile si smantana .Se ia ~~zeama~~ cu polonicul din ciorba si se adauga putin cate putin peste oua si smantana(.cam 2 polonice)	+	#Intr-un castron, se bat galbenusirile cu o furculita .Se dizolva faina cu putina apa rece si se amesteca cu galbenusurile si smantana .Se ia cu polonicul zeama  din ciorba si se adauga putin cate putin peste oua si smantana(.cam 2 polonice)
-	# Se toarna apoi acest amestec in oala si se mai fierbe cateva minute.Se amesteca cu grija pt o buna omogenizare.	+	#Se toarna apoi acest amestec in oala si se mai fierbe cateva minute.Se amesteca cu grija,pt o buna omogenizare.
-	# Se adauga cateva linguri de otet urmand ca gustul final sa fie stabilit de catre fiecare consumator prin adaugare de smantana si de usturoi amestecat cu otet..	+	#Se adauga cateva linguri de otet,urmand ca gustul final sa fie stabilit de catre fiecare consumator prin adaugare de smantana si de usturoi amestecat cu otet-care se servesc separat.
-	# Se serveste cu ardei iute , smantana si usturoi pisat amestecat cu ~~usturoi~~.	+	#Ciorba de burta ,se serveste fierbinte, cu ardei iute , smantana si usturoi pisat amestecat cu otet.

		+	<br>

-	==NOTA==	+	== NOTA ==

-	* Burta se vinde cruda sau prefiarta dar in ambele cazuri este gata curatata.	+	*Burta se vinde cruda sau prefiarta,dar in ambele cazuri este gata curatata.
-	* Daca nu ar fi bine curatata burta ar trebui spalata in multe ape si frecata cu ~~malai~~ pana se albeste .	+	*Daca nu ar fi bine curatata,burta ar trebui spalata in multe ape si frecata cu mala,pana cand se albeste .
-	* Mai gustoasa este burta nefiarta ,chiar daca fierbe putin mai mult decat cealalta.	+	*Mai gustoasa este burta nefiarta ,chiar daca fierbe putin mai mult decat cealalta.
-	* Cand cumparati burta, este bine sa solicitati bucatile groase , cu aspect de fagure ,deoarece sunt mai gustoase..	+	*Cand cumparati burta, este bine sa solicitati bucatile groase , cu aspect de fagure ,deoarece sunt mai gustoase..
-	* Se pune in ciorba doar smantana grasa ,stiut fiind faptul ca smantana cu continut mic de grasimi se taie la fiert si ciorba va avea un aspect neplacut.In plus nici nu va putea fi reancalzita daca este nevoie..	+	*Se pune in ciorba doar smantana grasa-32% grasime ,stiut fiind faptul ca smantana cu continut mic de grasimi ,se taie la fiert si ciorba va avea un aspect neplacut.In plus nici nu va putea fi reancalzita daca este nevoie..
-	* De preferat sa nu se adauge usturoiul in ciorba la fiert deoarece nu toata lumea agreeaza acest lucru.Dar si datorita faptului ca usturoiul astfel fiert nu are un gust prea grozav.	+	*De preferat sa nu se adauge usturoiul in ciorba la fiert,deoarece nu toata lumea agreeaza acest lucru.Dar si datorita faptului ca usturoiul astfel fiert nu are un gust prea grozav.

-	==AUTOR==	+	== AUTOR ==
-	~~[mailto:asteroid.srl@gmail.com]~~	+

-	[[~~Categorie~~:Borsuri, ~~ciorbe si supe~~]]	+	[mailto:asteroid.srl@gmail.com]
		+
		+	[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]]

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 13 mai 2010 08:49
Linia 1:		Linia 1:
	[[Image:Ciorba_de_burta_4.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta cu smantana si ardei iute]]		[[Image:Ciorba_de_burta_4.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta cu smantana si ardei iute]]
	[[Image:Ciorba de burta 3.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta]]		[[Image:Ciorba de burta 3.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta]]
-	[[Image:Ciorba de burta 2.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|~~Ciorba de burta~~]]	+	[[Image:Ciorba de burta 2.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Burta taiata franjuri]]
-	[[Image:Ciorba de burta 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|~~Ciorba de burta~~]]	+	[[Image:Ciorba de burta 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Burta fiarta cu zarzavat]]

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 13 mai 2010 08:48
Linia 1:		Linia 1:
-	[[Image:Ciorba_de_burta_4.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta]]	+	[[Image:Ciorba_de_burta_4.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta cu smantana si ardei iute]]
	[[Image:Ciorba de burta 3.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta]]		[[Image:Ciorba de burta 3.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta]]
	[[Image:Ciorba de burta 2.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta]]		[[Image:Ciorba de burta 2.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta]]

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 13 mai 2010 05:46
Linia 1:		Linia 1:
-	[[Image:~~Ciorba_e_burta_4~~.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta]]	+	[[Image:Ciorba_de_burta_4.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta]]
	[[Image:Ciorba de burta 3.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta]]		[[Image:Ciorba de burta 3.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta]]
	[[Image:Ciorba de burta 2.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta]]		[[Image:Ciorba de burta 2.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ciorba de burta]]