http://www.gastrowiki.ro/index.php?action=history&feed=atom&title=Carnati_de_bere_in_foietajCarnati de bere in foietaj - Revizia istoricului2026-04-22T22:03:31ZRevizia istoricului pentru aceasta pagina de pe wikiMediaWiki 1.15.4http://www.gastrowiki.ro/index.php?title=Carnati_de_bere_in_foietaj&diff=8686&oldid=prevMamitzu: Pagina noua: Category:Aperitive ==Descriere== Gustosi, aspectuosi si usor de preparat.Se pot prepara in cateva minute si se servesc calzi sau reci cu bere rece alaturi.Este o reteta foarte cu…2011-01-29T06:10:51Z<p>Pagina noua: <a href="/Categorie:Aperitive" title="Categorie:Aperitive">Category:Aperitive</a> ==Descriere== Gustosi, aspectuosi si usor de preparat.Se pot prepara in cateva minute si se servesc calzi sau reci cu bere rece alaturi.Este o reteta foarte cu…</p>
<p><b>Pagina noua</b></p><div>[[Category:Aperitive]]<br />
<br />
==Descriere==<br />
<br />
Gustosi, aspectuosi si usor de preparat.Se pot prepara in cateva minute si se servesc calzi sau reci cu bere rece alaturi.Este o reteta foarte cunoscuta si care se poate prepara de fapt cu orice fel de carnat. sunt preferati cei de bere care sunt micuti si putin picanti.<br />
<br />
<br />
==Ingrediente==<br />
<br />
Cantitatile sunt pentru circa 24 bucati.<br />
<br />
* 24 carnati de bere<br />
* 1 foaie aluat foietaj{Clever, Linco, Morarita.O foaie are 800 g)<br />
* 2-3 linguri mustar sau ketchup<br />
* 2 galbenusuri de ou<br />
<br />
==Preparare==<br />
<br />
* se decongeleaza aluatul <br />
* se unge aluatul cu mustar(el functioneaza si ca un lipici pentru carnat)<br />
* se portioneaza aluatul incat fiecare carnat sa poate fi invelit in aluat<br />
* se invelesc carnatii in aluat<br />
* imbinarea aluatului se unge cu putin albus pentru a nu se desprinde marginile<br />
* se aseaza carnatii in tava acoperita cu hartie de copt <br />
* se ung foietajele cu ou batut folosind o pensula de bucatarie<br />
* se coc la mijlocul cuptorului cam 20 minute.In primele 10 minute focul este mai tare , apoi se reduce<br />
* coacerea se face pana cand aluatul este copt si are o culoare frumoasa data de oul care s-a rumenit<br />
<br />
Nota<br />
<br />
* acest preparat se poate servi cu scobitoare si este potrivit pentru un bufet suedez de exemplu.<br />
<br />
<br />
[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]</div>Mamitzu