Bors de peste 1 - Revizia istoricului

Mamitzu la 23 septembrie 2010 12:22

2010-09-23T12:22:56Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 23 septembrie 2010 12:22
Linia 3:		Linia 3:
	[[Image:Bors de peste 3.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Bors de peste]]		[[Image:Bors de peste 3.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Bors de peste]]
	==Descriere==		==Descriere==
-	Este un bors gustos, consumat de iubitori cu placere in orice anotimp.Se prepara foarte usor si este cu atat mai gustos cu cat in oala fierb cat mai multe feluri de peste~~.Condimentat cu pasta de ardei iute sau doar cu un ardei iute alaturi este o capodopera~~.	+	Condimentat cu pasta de ardei iute sau cu un ardei iute alaturi, este o adevarata capodopera culinara.Este un bors gustos, consumat de iubitori cu placere in orice anotimp.Se prepara foarte usor si este cu atat mai gustos cu cat in oala fierb cat mai multe feluri de peste.

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==

Mamitzu la 23 septembrie 2010 12:19

2010-09-23T12:19:24Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 23 septembrie 2010 12:19
Linia 3:		Linia 3:
	[[Image:Bors de peste 3.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Bors de peste]]		[[Image:Bors de peste 3.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Bors de peste]]
	==Descriere==		==Descriere==
-	Este un bors gustos, consumat de iubitori cu placere in orice anotimp.Se prepara foarte usor si este cu atat mai gustos cu cat in oala fierb cat mai multe feluri de peste.	+	Este un bors gustos, consumat de iubitori cu placere in orice anotimp.Se prepara foarte usor si este cu atat mai gustos cu cat in oala fierb cat mai multe feluri de peste.Condimentat cu pasta de ardei iute sau doar cu un ardei iute alaturi este o capodopera.

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==
Linia 43:		Linia 43:
	Se serveste fierbinte, cu ardei iute.		Se serveste fierbinte, cu ardei iute.

-	~~== Autor ==~~	+
	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

	[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]]		[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]]

Mamitzu la 13 august 2010 13:46

2010-08-13T13:46:18Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 13 august 2010 13:46
Linia 2:		Linia 2:
	[[Image:Bors de peste 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Bors de peste]]		[[Image:Bors de peste 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Bors de peste]]
	[[Image:Bors de peste 3.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Bors de peste]]		[[Image:Bors de peste 3.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Bors de peste]]
		+	==Descriere==
		+	Este un bors gustos, consumat de iubitori cu placere in orice anotimp.Se prepara foarte usor si este cu atat mai gustos cu cat in oala fierb cat mai multe feluri de peste.

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==

Admin la 17 mai 2010 08:15

2010-05-17T08:15:44Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 17 mai 2010 08:15
Linia 1:		Linia 1:
-	[[Image:Bors_de_peste_2.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|~~bors~~ de peste 2]][[Image:Bors de peste 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px]][[Image:Bors de peste 3.jpg\|thumb\|right\|300x300px]]~~<br>~~	+	[[Image:Bors_de_peste_2.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Bors de peste]]
		+	[[Image:Bors de peste 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Bors de peste]]
		+	[[Image:Bors de peste 3.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Bors de peste]]

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==
-		+	Cantitatile sunt pentru o oala de circa 4-5 litri.
-	Cantitatile sunt pentru o oala de circa 4-5 litri	+

	*2-3 tacamuri de peste cu cap cu tot		*2-3 tacamuri de peste cu cap cu tot
-	*1.5 kg fileu de crap(sau ~~amestecat~~ de diverse specii de peste)	+	*1.5 kg fileu de crap
		+	** sau amestec de diverse specii de peste
	*1 ceapa		*1 ceapa
	*1 morcov mare		*1 morcov mare
Linia 23:		Linia 25:
	*se spala si se taie legumele cubulete mici		*se spala si se taie legumele cubulete mici
	*se adauga sare si piper		*se adauga sare si piper
-	*cand legumele sunt pe jumatate fierte,se adauga tacamurile de peste si se fierb impreuna pana cand tacamurile sunt bine fierte~~( dureazaam~~ 15-20 minute)	+	*cand legumele sunt pe jumatate fierte, se adauga tacamurile de peste
-	*se scot tacamurile de peste pe un platou si se pot servi ca rasol cu mujdei si mamaliga	+	*se fierb impreuna pana cand tacamurile sunt bine fierte
-	*se taie fileurile de peste in bucati potrivite si se adauga in oala	+	**dureaza cam 15-20 minute
-	*se adauga sucul de rosii si orezul si se potriveste gustul cu sare si piper	+	*se scot tacamurile de peste pe un platou si se pot servi ca rasol cu mujdei si mamaliga
-	*spre final, cand toate sunt fierte, se adauga borsul fiert si spumat ,patrunjelul si leusteanul taiat fin si se mai fierbe 5 minute	+	*se taie fileurile de peste in bucati potrivite si se adauga in oala
-	*se serveste fierbinte cu ardei iute	+	*se adauga sucul de rosii si orezul
		+	*se potriveste gustul cu sare si piper
		+	*spre final, cand toate sunt fierte, se adauga:
		+	** borsul fiert si spumat
		+	** patrunjelul
		+	** leusteanul taiat fin
		+	*dupa adaugarea acestora, se mai fierbe 5 minute

-	~~<br>~~	+	== Servire ==
		+	Se serveste fierbinte, cu ardei iute.

	== Autor ==		== Autor ==
-		+	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]
-	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]	+

	[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]]		[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]]

Mamitzu la 17 mai 2010 06:39

2010-05-17T06:39:21Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 17 mai 2010 06:39
Linia 1:		Linia 1:
-	[[Image:~~Bors_de_peste_1~~.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|bors de peste 1]][[Image:Bors de peste 3.jpg\|thumb\|right\|300x300px]]<br>	+	[[Image:Bors_de_peste_2.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|bors de peste 2]][[Image:Bors de peste 1.jpg\|thumb\|right\|300x300px]][[Image:Bors de peste 3.jpg\|thumb\|right\|300x300px]]<br>

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==

Mamitzu la 17 mai 2010 06:33

2010-05-17T06:33:07Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 17 mai 2010 06:33
Linia 1:		Linia 1:
-	[[Image:~~Bors_de_peste_3~~.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Bors de peste 3]]<br>	+	[[Image:Bors_de_peste_1.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|bors de peste 1]][[Image:Bors de peste 3.jpg\|thumb\|right\|300x300px]]<br>

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==

Mamitzu la 17 mai 2010 06:28

2010-05-17T06:28:33Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 17 mai 2010 06:28
Linia 1:		Linia 1:
-	[[Image:~~Bors_de_peste_2~~.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Bors de peste 2]]	+	[[Image:Bors_de_peste_3.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Bors de peste 3]]<br>
		+
		+	== Ingrediente ==
		+
		+	Cantitatile sunt pentru o oala de circa 4-5 litri
		+
		+	*2-3 tacamuri de peste cu cap cu tot
		+	*1.5 kg fileu de crap(sau amestecat de diverse specii de peste)
		+	*1 ceapa
		+	*1 morcov mare
		+	*1 radacina de patrunjel sau de pastarnac
		+	*1 telina mica
		+	*1 ardei gras
		+	*1 ceasca orez spalat
		+	*1 litru de bors
		+	*500 ml suc de rosii sau 1 borcan de rosii in suc de rosii de 400 ml
		+	*1 legatura patrunjel verde
		+	*1 legatura leustean verde
		+
		+	== Preparare ==
		+
		+	*se pune la fiert o oala cu 3 litri de apa rece
		+	*se spala si se taie legumele cubulete mici
		+	*se adauga sare si piper
		+	*cand legumele sunt pe jumatate fierte,se adauga tacamurile de peste si se fierb impreuna pana cand tacamurile sunt bine fierte( dureazaam 15-20 minute)
		+	*se scot tacamurile de peste pe un platou si se pot servi ca rasol cu mujdei si mamaliga
		+	*se taie fileurile de peste in bucati potrivite si se adauga in oala
		+	*se adauga sucul de rosii si orezul si se potriveste gustul cu sare si piper
		+	*spre final, cand toate sunt fierte, se adauga borsul fiert si spumat ,patrunjelul si leusteanul taiat fin si se mai fierbe 5 minute
		+	*se serveste fierbinte cu ardei iute
		+
		+	<br>
		+
		+	== Autor ==
		+
		+	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]
		+
		+	[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]]

Mamitzu: Inlocuit pagina cu 'Bors de peste 2'

2010-05-17T05:57:34Z

Inlocuit pagina cu 'Bors de peste 2'

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 17 mai 2010 05:57
Linia 1:		Linia 1:
-	[[Image:~~Bors_de_peste_1~~.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|~~bors~~ de peste ~~1]]<br>~~	+	[[Image:Bors_de_peste_2.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Bors de peste 2]]
-		+
-	~~== Ingrediente ==~~	+
-		+
-	~~Cantitatile sunt pentru o oala de circa 4-5 litri~~	+
-		+
-	*2~~-3 tacamuri de peste cu cap cu tot~~	+
-	*1.5 kg fileu de crap(sau amestecat de diverse specii de peste)	+
-	*1 ceapa	+
-	*1 morcov mare	+
-	*1 radacina de patrunjel sau de pastarnac	+
-	*1 telina mica	+
-	*1 ardei gras	+
-	*1 ceasca orez spalat	+
-	*1 litru de bors	+
-	*500 ml suc de rosii sau 1 borcan de rosii in suc de rosii de 400 ml	+
-	*1 legatura patrunjel verde	+
-	*1 legatura leustean verde	+
-		+
-	~~== Preparare ==~~	+
-		+
-	*se pune la fiert o oala cu 3 litri de apa rece	+
-	*se spala si se taie legumele cubulete mici	+
-	*se adauga sare si piper	+
-	*cand legumele sunt pe jumatate fierte,se adauga tacamurile de peste si se fierb impreuna pana cand tacamurile sunt bine fierte( dureaza cam 15-20 minute)	+
-	*se scot tacamurile de peste pe un platou si se pot servi ca rasol cu mujdei si mamaliga	+
-	*se taie fileurile de peste in bucati potrivite si se adauga in oala	+
-	*se adauga sucul de rosii si orezul si se potriveste gustul cu sare si piper	+
-	*spre final, cand toate sunt fierte, se adauga borsul fiert si spumat ,patrunjelul si leusteanul taiat fin si se mai fierbe 5 minute	+
-	*se serveste fierbinte cu ardei iute	+
-		+
-	~~<br>~~	+
-		+
-	~~== Autor ==~~	+
-		+
-	~~[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]~~	+
-		+
-	~~[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe~~]]	+

Mamitzu la 17 mai 2010 05:49

2010-05-17T05:49:30Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 17 mai 2010 05:49
Linia 23:		Linia 23:
	*se spala si se taie legumele cubulete mici		*se spala si se taie legumele cubulete mici
	*se adauga sare si piper		*se adauga sare si piper
-	*cand legumele sunt pe jumatate fierte,se adauga tacamurile de peste si se fierb impreuna pana cand tacamurile sunt bine fierte( ~~dureazaam~~ 15-20 minute)	+	*cand legumele sunt pe jumatate fierte,se adauga tacamurile de peste si se fierb impreuna pana cand tacamurile sunt bine fierte( dureaza cam 15-20 minute)
	*se scot tacamurile de peste pe un platou si se pot servi ca rasol cu mujdei si mamaliga		*se scot tacamurile de peste pe un platou si se pot servi ca rasol cu mujdei si mamaliga
	*se taie fileurile de peste in bucati potrivite si se adauga in oala		*se taie fileurile de peste in bucati potrivite si se adauga in oala

Mamitzu la 17 mai 2010 05:47

2010-05-17T05:47:52Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 17 mai 2010 05:47
Linia 1:		Linia 1:
-	<br>	+	[[Image:Bors_de_peste_1.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|bors de peste 1]]<br>

	== Ingrediente ==		== Ingrediente ==