Ardei grasi pentru umplut - Revizia istoricului

Admin la 15 august 2011 06:17

2011-08-15T06:17:50Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 15 august 2011 06:17
Linia 1:		Linia 1:
-	== ~~[[Image:Ardei_grasi_pentru_umplut.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ardei grasi pentru umplut]]~~[[Image:Ardei pentru umplut.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Ardei grasi pentru umplut]][[Image:Ardeii grasi cu sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Ardei grasi pentru umplut]][[Image:Ardeii grasi curatati.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Ardei grasi pentru umplut]]Descriere ==	+	== [[Image:Ardei pentru umplut.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Ardei grasi pentru umplut]][[Image:Ardeii grasi cu sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Ardei grasi pentru umplut]][[Image:Ardeii grasi curatati.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Ardei grasi pentru umplut]]Descriere ==

	Conservati astfel, ardeii pentru umplut se pastreaza bine timp indelungat fara a se modifica gustul sau culoarea .		Conservati astfel, ardeii pentru umplut se pastreaza bine timp indelungat fara a se modifica gustul sau culoarea .

Mamitzu la 15 august 2011 06:14

2011-08-15T06:14:04Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 15 august 2011 06:14
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:~~Ardei_pentru_umplut~~.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Ardei pentru umplut]][[Image:Ardeii grasi cu sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|~~Pagina principala~~]][[Image:Ardeii grasi curatati.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|~~Pagina principala~~]]Descriere ==	+	== [[Image:Ardei_grasi_pentru_umplut.jpg\|thumb\|right\|300x300px\|Ardei grasi pentru umplut]][[Image:Ardei pentru umplut.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Ardei grasi pentru umplut]][[Image:Ardeii grasi cu sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Ardei grasi pentru umplut]][[Image:Ardeii grasi curatati.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Ardei grasi pentru umplut]]Descriere ==

	Conservati astfel, ardeii pentru umplut se pastreaza bine timp indelungat fara a se modifica gustul sau culoarea .		Conservati astfel, ardeii pentru umplut se pastreaza bine timp indelungat fara a se modifica gustul sau culoarea .

Mamitzu la 15 august 2011 05:59

2011-08-15T05:59:57Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 15 august 2011 05:59
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:Ardeii grasi cu sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|~~Ardei grasi pentru umplut~~]][[Image:Ardeii grasi curatati.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|~~Ardei grasi pentru umplut~~]]Descriere ==	+	== [[Image:Ardei_pentru_umplut.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Ardei pentru umplut]][[Image:Ardeii grasi cu sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Pagina principala]][[Image:Ardeii grasi curatati.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Pagina principala]]Descriere ==

	Conservati astfel, ardeii pentru umplut se pastreaza bine timp indelungat fara a se modifica gustul sau culoarea .		Conservati astfel, ardeii pentru umplut se pastreaza bine timp indelungat fara a se modifica gustul sau culoarea .
Linia 16:		Linia 16:

	*se folosesc doar ardei sanatosi		*se folosesc doar ardei sanatosi
-	*se spala ardeii si li se taie capacelele si se indeparteaza cotoarele si semintele	+	*se spala ardeii si li se taie capacelele si se indeparteaza cotoarele si semintele
-	*se presara sare din abundenta in fiecare ardei si se aseaza unul in altul fara a se rupe .Rolul sarii este de a face ardeii "elastici",facand posibila aranjarea lor in borcan fara dificultate	+	*se presara sare din abundenta in fiecare ardei si se aseaza unul in altul fara a se rupe .Rolul sarii este de a face ardeii "elastici",facand posibila aranjarea lor in borcan fara dificultate
	*se lasa pana a doua zi, timp in care in fiecare ardei se aduna lichid		*se lasa pana a doua zi, timp in care in fiecare ardei se aduna lichid
	*a doua zi, se spala ardeii cu apa rece si se aseaza in borcan unul in altul, dar in asa fel incat sa poata intra lichid in fiecare dintre ei		*a doua zi, se spala ardeii cu apa rece si se aseaza in borcan unul in altul, dar in asa fel incat sa poata intra lichid in fiecare dintre ei

Mamitzu la 15 august 2011 05:52

2011-08-15T05:52:24Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 15 august 2011 05:52
Linia 16:		Linia 16:

	*se folosesc doar ardei sanatosi		*se folosesc doar ardei sanatosi
-	*se spala ardeii si li se taie capacelele si se indeparteaza cotoarele si semintele~~<br>~~	+	*se spala ardeii si li se taie capacelele si se indeparteaza cotoarele si semintele
-	*se presara sare din abundenta in fiecare ardei si se aseaza unul in altul fara a se rupe	+	*se presara sare din abundenta in fiecare ardei si se aseaza unul in altul fara a se rupe .Rolul sarii este de a face ardeii "elastici",facand posibila aranjarea lor in borcan fara dificultate
	*se lasa pana a doua zi, timp in care in fiecare ardei se aduna lichid		*se lasa pana a doua zi, timp in care in fiecare ardei se aduna lichid
	*a doua zi, se spala ardeii cu apa rece si se aseaza in borcan unul in altul, dar in asa fel incat sa poata intra lichid in fiecare dintre ei		*a doua zi, se spala ardeii cu apa rece si se aseaza in borcan unul in altul, dar in asa fel incat sa poata intra lichid in fiecare dintre ei

Mamitzu la 10 august 2011 04:46

2011-08-10T04:46:37Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 10 august 2011 04:46
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:~~Ardeii_grasi_cu_sare~~.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|~~Ardeii~~ grasi ~~cu sare~~]][[Image:Ardeii grasi curatati.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Ardei grasi pentru umplut]]Descriere ==	+	== [[Image:Ardeii grasi cu sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Ardei grasi pentru umplut]][[Image:Ardeii grasi curatati.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Ardei grasi pentru umplut]]Descriere ==

	Conservati astfel, ardeii pentru umplut se pastreaza bine timp indelungat fara a se modifica gustul sau culoarea .		Conservati astfel, ardeii pentru umplut se pastreaza bine timp indelungat fara a se modifica gustul sau culoarea .
Linia 16:		Linia 16:

	*se folosesc doar ardei sanatosi		*se folosesc doar ardei sanatosi
-	*se spala ardeii si li se taie capacelele	+	*se spala ardeii si li se taie capacelele si se indeparteaza cotoarele si semintele<br>
	*se presara sare din abundenta in fiecare ardei si se aseaza unul in altul fara a se rupe		*se presara sare din abundenta in fiecare ardei si se aseaza unul in altul fara a se rupe
-	*se lasa pana ~~adoua~~ zi, timp in care in fiecare ardei se aduna lichid	+	*se lasa pana a doua zi, timp in care in fiecare ardei se aduna lichid
	*a doua zi, se spala ardeii cu apa rece si se aseaza in borcan unul in altul, dar in asa fel incat sa poata intra lichid in fiecare dintre ei		*a doua zi, se spala ardeii cu apa rece si se aseaza in borcan unul in altul, dar in asa fel incat sa poata intra lichid in fiecare dintre ei
	*se aseaza 2 betisoare curate, in cruce, deasupra ardeilor, pentru a nu le permite sa se ridice		*se aseaza 2 betisoare curate, in cruce, deasupra ardeilor, pentru a nu le permite sa se ridice

Mamitzu la 10 august 2011 04:45

2011-08-10T04:45:10Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 10 august 2011 04:45
Linia 1:		Linia 1:
-	== [[Image:~~Ardeii_grasi_curatati~~.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Ardeii grasi curatati]]Descriere ==	+	== [[Image:Ardeii_grasi_cu_sare.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Ardeii grasi cu sare]][[Image:Ardeii grasi curatati.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Ardei grasi pentru umplut]]Descriere ==

	Conservati astfel, ardeii pentru umplut se pastreaza bine timp indelungat fara a se modifica gustul sau culoarea .		Conservati astfel, ardeii pentru umplut se pastreaza bine timp indelungat fara a se modifica gustul sau culoarea .

-	== Ingrediente ==	+	== Ingrediente ==

	Cantitatile sunt pentru un borcan de 5 litri		Cantitatile sunt pentru un borcan de 5 litri
Linia 13:		Linia 13:
	*2-3 linguri ulei		*2-3 linguri ulei

-	== Preparare ==	+	== Preparare ==

	*se folosesc doar ardei sanatosi		*se folosesc doar ardei sanatosi

Mamitzu la 10 august 2011 04:42

2011-08-10T04:42:55Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 10 august 2011 04:42
Linia 1:		Linia 1:
-	[[~~Category~~:~~Conserve din legume si fructe~~]]	+	== [[Image:Ardeii_grasi_curatati.JPG\|thumb\|right\|300x300px\|Ardeii grasi curatati]]Descriere ==
-	==Descriere==	+
-	Conservati astfel, ardeii pentru umplut se pastreaza bine timp indelungat fara a se modifica gustul sau culoarea .	+	Conservati astfel, ardeii pentru umplut se pastreaza bine timp indelungat fara a se modifica gustul sau culoarea .
-	==Ingrediente==	+
		+	== Ingrediente ==

	Cantitatile sunt pentru un borcan de 5 litri		Cantitatile sunt pentru un borcan de 5 litri

-	* 20-22 buc ardei grasi galbeni sau verzi( cei rosii se inmoaie in timp si nu rezista peste iarna)	+	*20-22 buc ardei grasi galbeni sau verzi( cei rosii se inmoaie in timp si nu rezista peste iarna)
-	* sare grunjoasa neiodata	+	*sare grunjoasa neiodata
-	* apa fiarta si racita	+	*apa fiarta si racita
-	* 10 buc aspirine netamponate	+	*10 buc aspirine netamponate
-	* 2-3 linguri ulei	+	*2-3 linguri ulei
		+
		+	== Preparare ==

-	~~==Preparare==~~	+	*se folosesc doar ardei sanatosi
		+	*se spala ardeii si li se taie capacelele
		+	*se presara sare din abundenta in fiecare ardei si se aseaza unul in altul fara a se rupe
		+	*se lasa pana adoua zi, timp in care in fiecare ardei se aduna lichid
		+	*a doua zi, se spala ardeii cu apa rece si se aseaza in borcan unul in altul, dar in asa fel incat sa poata intra lichid in fiecare dintre ei
		+	*se aseaza 2 betisoare curate, in cruce, deasupra ardeilor, pentru a nu le permite sa se ridice
		+	*se umple bine borcanul cu apa fiarta si racita in care au fost dizolvate aspirinele ( sa fie ardeii acoperiti cu apa)
		+	*se toarna o pelicula subtire de ulei pentru etansare
		+	*se leaga borcanul la gura si se aseaza in camara sau in beci
		+	*se pastreaza bine pana in vara urmatoare
		+	*cand dorim sa-i folosim, scoatem ardeii din borcan, ii clatim si ii umplem( sunt tari si se folosesc usor iar gustul este neschimbat. In plus, fiind ardei de cultura si nu de sera cum gasim iarna, sunt mai putine chimicale in discutie.

-	* se folosesc doar ardei sanatosi	+	Nota
-	* se spala ardeii si li se taie capacelele	+
-	* se presara sare din abundenta in fiecare ardei si se aseaza unul in altul fara a se rupe	+
-	* se lasa pana adoua zi, timp in care in fiecare ardei se aduna lichid	+
-	* a doua zi, se spala ardeii cu apa rece si se aseaza in borcan unul in altul, dar in asa fel incat sa poata intra lichid in fiecare dintre ei	+
-	* se aseaza 2 betisoare curate, in cruce, deasupra ardeilor, pentru a nu le permite sa se ridice	+
-	* se umple bine borcanul cu apa fiarta si racita in care au fost dizolvate aspirinele ( sa fie ardeii acoperiti cu apa)	+
-	* se toarna o pelicula subtire de ulei pentru etansare	+
-	* se leaga borcanul la gura si se aseaza in camara sau in beci	+
-	* se pastreaza bine pana in vara urmatoare	+
-	* cand dorim sa-i folosim, scoatem ardeii din borcan, ii clatim si ii umplem( sunt tari si se folosesc usor iar gustul este neschimbat. In plus, fiind ardei de cultura si nu de sera cum gasim iarna, sunt mai putine chimicale in discutie.	+

-	~~Nota~~	+	Reteta apartine mamei mele [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

-	~~Reteta apartine mamei mele~~	+	[[Category:Conserve_din_legume_si_fructe]]
-	[~~mailto~~:~~mamitzu@gastrowiki.ro~~]	+

Mamitzu la 2 decembrie 2010 05:52

2010-12-02T05:52:09Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 2 decembrie 2010 05:52
Linia 25:		Linia 25:
	* se pastreaza bine pana in vara urmatoare		* se pastreaza bine pana in vara urmatoare
	* cand dorim sa-i folosim, scoatem ardeii din borcan, ii clatim si ii umplem( sunt tari si se folosesc usor iar gustul este neschimbat. In plus, fiind ardei de cultura si nu de sera cum gasim iarna, sunt mai putine chimicale in discutie.		* cand dorim sa-i folosim, scoatem ardeii din borcan, ii clatim si ii umplem( sunt tari si se folosesc usor iar gustul este neschimbat. In plus, fiind ardei de cultura si nu de sera cum gasim iarna, sunt mai putine chimicale in discutie.
		+
		+	Nota
		+
		+	Reteta apartine mamei mele
	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]		[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

Mamitzu la 17 august 2010 09:43

2010-08-17T09:43:08Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 17 august 2010 09:43
Linia 25:		Linia 25:
	* se pastreaza bine pana in vara urmatoare		* se pastreaza bine pana in vara urmatoare
	* cand dorim sa-i folosim, scoatem ardeii din borcan, ii clatim si ii umplem( sunt tari si se folosesc usor iar gustul este neschimbat. In plus, fiind ardei de cultura si nu de sera cum gasim iarna, sunt mai putine chimicale in discutie.		* cand dorim sa-i folosim, scoatem ardeii din borcan, ii clatim si ii umplem( sunt tari si se folosesc usor iar gustul este neschimbat. In plus, fiind ardei de cultura si nu de sera cum gasim iarna, sunt mai putine chimicale in discutie.
		+	[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]

Mamitzu la 17 august 2010 09:42

2010-08-17T09:42:38Z

←Versiunea anterioara		Versiunea de la data 17 august 2010 09:42
Linia 1:		Linia 1:
	[[Category:Conserve din legume si fructe]]		[[Category:Conserve din legume si fructe]]
-		+	==Descriere==
		+	Conservati astfel, ardeii pentru umplut se pastreaza bine timp indelungat fara a se modifica gustul sau culoarea .
	==Ingrediente==		==Ingrediente==

	Cantitatile sunt pentru un borcan de 5 litri		Cantitatile sunt pentru un borcan de 5 litri

-	* 20-22 buc ardei grasi galbeni sau verzi( cei rosii se inmoaie in timp si nu rezista peste iarna))	+	* 20-22 buc ardei grasi galbeni sau verzi( cei rosii se inmoaie in timp si nu rezista peste iarna)
	* sare grunjoasa neiodata		* sare grunjoasa neiodata
	* apa fiarta si racita		* apa fiarta si racita
Linia 16:		Linia 17:
	* se spala ardeii si li se taie capacelele		* se spala ardeii si li se taie capacelele
	* se presara sare din abundenta in fiecare ardei si se aseaza unul in altul fara a se rupe		* se presara sare din abundenta in fiecare ardei si se aseaza unul in altul fara a se rupe
-	* se lasa pana adoua zi,timp in care in fiecare ardei se aduna lichid	+	* se lasa pana adoua zi, timp in care in fiecare ardei se aduna lichid
-	* a doua zi,se spala ardeii cu apa rece si se aseaza in borcan unul in altul,dar in asa fel incat sa poata intra lichid in fiecare dintre ei	+	* a doua zi, se spala ardeii cu apa rece si se aseaza in borcan unul in altul, dar in asa fel incat sa poata intra lichid in fiecare dintre ei
-	* se aseaza 2 betisoare curate,in cruce,deasupra ardeilor,pentru a nu le permite sa se ridice	+	* se aseaza 2 betisoare curate, in cruce, deasupra ardeilor, pentru a nu le permite sa se ridice
	* se umple bine borcanul cu apa fiarta si racita in care au fost dizolvate aspirinele ( sa fie ardeii acoperiti cu apa)		* se umple bine borcanul cu apa fiarta si racita in care au fost dizolvate aspirinele ( sa fie ardeii acoperiti cu apa)
	* se toarna o pelicula subtire de ulei pentru etansare		* se toarna o pelicula subtire de ulei pentru etansare
	* se leaga borcanul la gura si se aseaza in camara sau in beci		* se leaga borcanul la gura si se aseaza in camara sau in beci
	* se pastreaza bine pana in vara urmatoare		* se pastreaza bine pana in vara urmatoare
-	* cand dorim sa-i folosim, scoatem ardeii din borcan,ii clatim si ii umplem( sunt tari si se folosesc usor iar gustul este neschimbat. In plus fiind ardei de cultura si nu de sera cum gasim iarna ,sunt mai putine chimicale in discutie)	+	* cand dorim sa-i folosim, scoatem ardeii din borcan, ii clatim si ii umplem( sunt tari si se folosesc usor iar gustul este neschimbat. In plus, fiind ardei de cultura si nu de sera cum gasim iarna, sunt mai putine chimicale in discutie.