Cine-i autorul?

"Rasfoiam" zilele trecute paginile forum-urilor culinare in cautarea unei retete de prajitura cu care sa-mi uimesc sotul. El este un mare, dar absolut mare iubitor de ciocolata, in toate formele ei de agregare si in toate formele ei de prezentare.

Fiind incepatoare in ale calculatorului si foarte dornica de nou, sunt in stare sa citesc cu maxima atentie informatiile pe care doar un simplu dar extraordinar "click"' mi le aduce in fata ochilor.

In naivitatea mea am crezut ca lumea virtuala si mai ales cea a pasionatilor de bucatarie, este o lume prietenoasa, fara prea mari orgolii sau ambitii. Surpriza a venit de la cuvintele grele adresate de o moderatoare a unui forum culinar altei moderatoare. Se aduceau grele acuze de neindicare a surselor de inspiratie sau autorilor  retetelor. Am ramas pe ganduri si ma intreb daca este atat de important acest lucru, mai ales atunci cand fiecare mancare gatita de catre fiecare dintre noi este un unicat, fie si prin inspiratia de moment care indeamna la experimente sau prin lipsa unui ingredient.

Fiecare pastram intr-un colt al memoriei si al sufletului lucrurile care ne plac, inclusiv cele ale mancarurilor facute de mama sau de bunica. Dar datorita evolutiei lucrurilor si vremurilor, desi ni le dorim uneori cu disperare nu le mai putem pregati intocmai. Deci reteta este alta. Si de aici nedumerirea mea, cine este autorul?

Cine se poate lauda cu posesia a ceva care este un bun al tuturor, retetele publicate fiind si nu ingropate adanc intr-un colt de sertar. Poate uneori o reteta este rezultatul a generatii de oameni care prin multiple incercari si experimentari au ajuns la o forma scrisa numita RETETA dar care lasa posibilitatea fiecaruia sa o aplice intocmai sau sa aiba doar un caracter orientativ.

Am abandonat gandurile si intrebarile (care nu se doresc retorice), si am repornit cautarea unui desert grozav pe baza de ciocolata. De multa ciocolata. Ma poate ajuta cineva?